Bärenwirt

Auch heuer holte die Wirtschaftskammer NÖ (WKNÖ) wieder jene Unternehmen vor den Vorhang, die sich in der Ausbildung des Nachwuchses besonders engagieren. Zu den Preisträgern gehört auch die Mayrhofer KG – Landgasthof Bärenwirt aus Petzenkirchen (Bezirk Melk), die sich in der Sparte Tourismus- und Freizeitwirtschaft (Kategorie Kleinbetrieb) durchsetzte. BEZIRK MELK. Die Siegerehrung fand im Zuge der "Skills Week Austria" statt. „Junge Menschen auszubilden, sie auf den Beruf, aber auch das Leben...

Auch in dieser Ausgabe des beliebten Gault & Millau konnte das Gailtal ordentlich abräumen. GAILTAL. Auch heuer wurde den österreichischen Restaurants Hauben für die Qualität ihrer Speisen verliehen. Unter anderem konnten auch einige Kärntner Betriebe punkten und in das Gault & Millau aufgenommen oder erneut erwähnt werden. Auch im Bezirk Hermagor wurden Hauben verteilt. Der Bärenwirt in Hermagor erreichte 15,5 Punkte und damit drei Hauben. Vor allem Koch Manuel Ressi darf sich freuen, da der...

Zahlreiche Lehrlinge werden über die bekannten Schnuppertage erworben. Jetzt gibt es einen Leitfaden für die Betriebe. GAILTAL. Impulse für Betriebe: Unter dem Motto „Berufspraktische Tage lehrreich und effizient gestalten“ hat die Berufs- und Bildungsorientierung Kärnten (BBOK) ein neues Online-Tool erstellt, das Kärntner Betriebe mit Infos, Tipps und hilfreichen Anregungen rund um die berufspraktischen Tage versorgt. Damit sollen die „Schnuppertage“ richtig gelingen. Auch den Jugendlichen...

Die Mostviertler Feldversuche gehen mit Veranstaltungen beim Wiener Riesenrad und eigener Website neue Wege. MOSTVIERTEL. Die Mostviertler Feldversuche haben sich in den vergangenen Jahren als Höhepunkt des hochkarätigen kulinarischen Angebots in unserer Region etabliert. Auch heuer stehen wieder zahlreiche Termine auf dem Programm, mit der Veranstaltung beim Riesenrad kommen erstmals auch Gäste in Wien in den Genuss der Feldversuche. Außerdem startet man mit einer eigenen Homepage neu durch....

Genussvoller Abend zum "Wert des Lebens": Ein Feldversuch beim Bärenwirt PETZENKIRCHEN. Diese Mostviertler Feldversuche hatten es in sich! Mit viel Liebe zum Detail und innovativen Speisenkreationen begeisterten die drei Köche und ihr Team die Besucher bei den Mostviertler Feldversuchen im Landgasthof Bärenwirtin Petzenkirchen – und auch neun Hobbyköche durften sich bei der Menüzubereitung für die weiteren Abendgäste beweisen. Ein kulinarisches Experiment mit Tiefgang Regionale...

Für die Mostviertler Feldversuche begeben sich die beteiligten Gastwirte auf eine Rotweinverkostung ins Traisental. REGION. Die Gastgeber der Mostviertler Feldversuche, Erich Mayerhofer (Bärenwirt, Petzenkirchen), Hubert Kalteis (Gasthof-Restaurant Kalteis, Kirchberg an der Pielach) und Stefan Hueber (Gasthof Hueber – Der Wirt in Bründl, St. Georgen an der Leys) begeben sich gemeinsam in der Gebietsvinothek WeinArtZone auf Rotwein-Pirsch, um für ihre exklusiven Genussabende die spannendsten...

Lokalaugenschein der WOCHE Gailtal: Gedämpfte Freude, aber gesunder Optimismus begleiten Gastronomen in den Neustart nach der Corona-Zwangspause. GAILTAL. Es war eine lange Durststrecke: Nach neun Wochen Zwangspause in der Corona-Pandemie haben Gasthäuser, Konditoreien und Cafés seit vergangenem Freitag endlich wieder offen. Die WOCHE Gailtal nahm einen Lokalaugenschein vor und sprach mit Gastronomen über Perspektiven unter den gegebenen Auflagen. 30 Prozent weniger Sitzplätze Das...

Das große Finale der Mostviertler Feldversuche 2019 und zugleich der Auftakt für die Saison 2020 in St. Georgen/Leys war geprägt von bester Stimmung und hervorragender Kulinarik. Auch diesmal durften die Gäste gemeinsam mit Gastgeber Stefan Hueber, Hubert Kalteis (Gasthof Kalteis) und Erich Mayrhofer (Landgasthof Bärenwirt) selbst mit anpacken – oder einfach nur genießen. Wie bereits bei der Premiere im Gasthof Kalteis im August und im Landgasthof Bärenwirt Anfang Oktober holten sich die drei...

Der zweite Teil der Mostviertler Feldversuche ging beim Bärenwirt in Petzenkirchen über die Bühne. MOSTVIERTEL. Der zweite Teil der "Drei Tage, drei Köche, drei Feldversuche"-Trilogie im Landgasthof Bärenwirt in Petzenkirchen war geprägt von bester Stimmung und hervorragender Kulinarik. Auch diesmal durften die Gäste gemeinsam mit Gastgeber Erich Mayrhofer, Hubert Kalteis vom Gasthaus Kalteis in Kirchberg an der Pielach und Stefan Hueber vom Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys selbst mit...

PETZENKIRCHEN. Der zweite Teil der „Drei Tage, drei Köche, drei Feldversuche“-Trilogie im Landgasthof Bärenwirt war geprägt von bester Stimmung und hervorragender Kulinarik. Auch diesmal durften die Gäste gemeinsam mit Gastgeber Erich Mayrhofer, Hubert Kalteis (Gasthaus Kalteis) und Stefan Hueber (Gasthof Hueber) selbst mit anpacken – oder einfach nur genießen. Engagierte Küchenteams Wie bereits bei der Premiere im Gasthaus Kalteis im August holten sich die drei Küchenchefs gemeinsam mit Renate...

Auch im heurigen Sommer finden in Hermagor wieder die traditionellen Altstadt-Partys statt. HERMAGOR (jost). Vor nunmehr 23 Jahren vom Ur-Bärenwirt Heli Lasser erfunden, sind die Hermagor Altstadtpartys, während der Hochsaison jeweilsam mittwochs am Hauptplatz, längst ein „Selbstläufer“. Aktuell sind die Bären-Wirte Manuel und Claudia Ressi Veranstalter und Organisatoren der beliebten und erfolgreichen Sommerabend-Veranstaltung im Herzen der Wulfeniastadt. Auch heute noch hält man unverändert...

Das Trio überzeugte die Besucher mit akustischen Saiteninstrumenten. WEITENSFELD (pp). Der musikalische Abend im Gasthof Bärenwirt war geprägt von jazziger Bearbeitung bekannter Klassik sowie Pop- und Rockhits. Die Gruppe "Swinging Strings" gab auch eigene Kompositionen zum Besten und der Auftritt des Trios zählt zu den Highlights einer Serie von Konzerten mit wertiger Musik, angesiedelt abseits des Mainstreams. Der Reinerlös dient auch diesmal wieder dem Projekt "Gasthof Bärenwirt" zur...

Der Gasthof Bärenwirt in Weitensfeld ist Schauplatz eines Top-Konzerts. WEITENSFELD. Unter dem Motto "Mit Herz und Hirn – hearn und gspirn" findet am kommenden Samstag, dem 06. Juli, ein Benefizkonzert mit großartigen Musikern im Weitensfelder Gasthof Bärenwirt statt. Damit wird schon beschrieben, womit die Besucher in die richtige Stimmung gebracht werden. Der bekannte Kärntner Liedermacher Thomas Goschat und die Band "TheRivers" zeigen ihr musikalisches Können. Beginn um 19 Uhr. Ein wahrhaft...

Backhendlessen beim Bärenwirt ist Tradition bei Hermagorer Seniorenbund. HERMAGOR (lexe). Als Schmankerl, organisiert von Seniorenbund-Obmann Josef Reinitzhuber,  folgte der Vortrag „Autofahren im besten Alter“ von Roland Presslauer (Verkehrsabteilung BH Hermagor). Dabei streifte der Experte Themen wie die ´Rechtslage im Straßenverkehr, das Führerscheingesetz, Vorsichtsmaßnahmen beim Autofahren im Winter. ÖAMTC-Obmann Kurt Zumtobel verteilte reflektierende Armbänder zur besseren Sichtbarkeit in...

Zugunsten des Integrationsprojektes "Gasthof Bärenwirt" fand in Weitensfeld im gleichnamigen Gasthaus ein Auftritt des "Tonc Feinig Trio" statt. Es war ein wunderbarer Abend im Zeichen des Miteinander!

Haubenkoch Michael Kolm über regionale Produkte und internationale Koch-Aufträge. SCHÖNFELD. Michael Kolm arbeitete nach seiner Schulausbildung an der HLF Krems neun Jahre, von 1996 bis 2004, in einem mittlerweile mit drei Hauben ausgezeichneten Haus. Nach drei Jahren stieg er zum Sous-Chef auf. "Ich habe dort nicht nur den Umgang mit den Produkten und das Anrichten, sondern auch mit der Ästhetik zu spielen gelernt", so der Koch beim Bezirksblätter-Besuch. Rückkehr mit Neubau 2004 kehrte er in...

Ressi & die 6Pack Wirte in Hermagor feiern ins neue Jahr HERMAGOR. Claudia und Manuel Ressi vom Bärenwirt veranstalten wieder gemeinsam mit den 6Pack Wirten vom Cafe Bistro und Hut Ab am Sonntag, 31. Dezember ab 19 Uhr einen Silvester-Altstadtparty zum Jahresausklang. Es ist eine feine gemütliche Silvesterparty mit Feuerwerk zu Mitternacht am Hauptplatz von Hermagor geplant. Gailtaler Street FoodBei stimmungsvoller Live Musik von "Mums" gibt es neben selbstgemachtem Glühmost, Glühwein,...

Die Landjugend Petzenkirchen-Bergland führt auch heuer wieder ein Theaterstück auf. Im Festsaal vom Bärenwirt werden die Bauchmuskeln des Publikums zum Stück „s’blaue Aug“ sicherlich strapaziert werden. Worum geht es? Seltsame Geschehnisse bringen ein ganzes Dorf in Aufruhr. Bei der Haushälterin versucht ein Unbekannter zu fensterln, bei einem Bauern jemand einzubrechen und bei einer Witwe bellt der Hund die ganze Nacht. Die vermeintlichen Einbrecher können jeweils mit heftigen Prügeln in die...

Einen "Runden" gab es in Sirnitz zu feiern. SIRNITZ. Die ehemalige Sirnitzer "Bärenwirtin" Christa Zauchner feierte kürzlich ihren 60. Geburtstag. Wenn schon, dann sollte es ein besonderes Fest sein. Die ehemalige Gaststätte war der ideale Rahmen für ein großes Fest und einen Tag der offenen Türe. Zahlreiche Gäste, darunter auch Bürgermeisterin Annegret Zarre, Schlossherrin Elisabeth Sickl, Faschingspräsident Werner Robinig, Franky Kofler sowie weitere Ehrengäste gratulierten der Jubilarin....

Elisabeth Steiner und Gerhard Maurer haben das Buch „Fremdenzimmer. Beobachtungen und Erfahrungen in einer Flüchtlingspension“ verfasst. WEITENSFELD. Elisabeth Steiner, die seit Ende 2014 im Weitensfelder Gasthaus „Bärenwirt“ ein Flüchtlingsquartier führt, und der Klagenfurter Fotograf Gerhard Maurer haben das Buch „Fremdenzimmer. Beobachtungen und Erfahrungen in einer Flüchtlingspension“ verfasst: Es ist Erfahrungsbericht und ein Foto-Essay, zwei nachdenklich stimmende Beiträge zum Leben von...

SIRNITZ. Beim "Bärenwirt" in Sirnitz ging es am Wochenende hoch her. Es wurde der traditionelle Kirchtag gefeiert. Am Montag spielte das "Schilehrer Trio" auf. Übrigens, sie traten kostenlos auf, weil die Wirtin Christa Zauchner das Trio bei der Tombola vom "11. Lachen trocknet Tränen" gewonnen hatte.

Der Maltschacher Seewirt und der Bärenwirt dürfen ab sofort die Krone tragen. HERMAGOR. Über 1.300 Wirte aus Österreich stellten sich im Mai und Juni dem Voting der Österreicherinnen und Österreicher und nahmen am neuen Wirte-Wettbewerb teil. Den Bundessieg jedoch heimsten der Feldkirchner Matthias Spieß vom Maltschacher Seewirt und Manuel Ressi vom Bärenwirt in Hermagor ein. Vom Landes- zum Bundessieg Von Vorarlberg bis ins Burgenland kämpften in allen Bundesländern insgesamt 31 Regionssieger...

In Zwentendorf an der Donau steht Österreichs erstes und einziges Atomkraftwerk. Nach der Fertigstellung gab es einen Volksentscheid und das Atomkraftwerk ging daraufhin niein Betrieb. Heute wird der einzige Strom von der Photovoltaikanlage auf dem Gelände produziert. Das Atomkraftwerk kann besichtigt werden und wir noch zu Schulungszwecken verwendet. Direkt vor dem Atomkraftwerk gibt es heute eine urige Jausenstation. Nicht nur die Radfahrer vom Donauradweg kehren gerne beim Bärenwirt ein.

Landeshauptmann Kaiser, Genuss Region Österreich und Kronen Zeitung zeichneten beste Wirte Kärntens aus Der größte Wirte-Wettbewerb Österreichs unter dem Namen "Krone der Gastlichkeit" ging gestern mit der Prämierung der Top-Genusswirte, der Regions-und Landessieger zu Ende. Landeshauptmann Peter Kaiser zeichnet gemeinsam mit Obfrau der Genuss Region Österreich - Margareta Reichsthaler, und Kronen Zeitung Chefredakteur Hannes Mößlacher die besten Wirte Kärntens und ihre landwirtschaftlichen...