bärenwirt hermagor

Billa bietet seinen Kunden ein breites Sortiment in verlässlicher Qualität, das besondere Innovationen und aktuelle Food Trends umfasst. Deshalb ist der Lebensmittelhändler stets auf der Suche nach spannenden Neuheiten und kreativen Unternehmer in allen Bundesländern, die den Mut haben, noch nie dagewesene Produkte zu entwickeln. Aus diesem Grund veranstaltet Billa unterschiedliche Formate, um einzigartigen Produktideen und den kreativen Köpfen dahinter eine Bühne zu bieten. So lädt Billa...

Manuel Ressi kocht mit Skispringer Thomas Morgenstern für SOS Kinderdorf. HERMAGOR. Die österreichweite Kochaktion „Kulinarische Kindheitserinnerungen zugunsten SOS Kinderdorf“ machte Station im Hermagorer „Bärenwirt“. Die Gastgeber Manuel und Claudia Ressi freuen sich, dass Initiatorin Renate Zierler ihr Wirtshaus für dieses grossartige Chartity-Event ausgewählt hat und unterstützen dieses Projekt mit ganz viel Herzblut und ihrer Kochkunst. Morgenstern krendelt Kärnter NudelnBei der...

Die österreichweite Kochaktion „Kulinarische Kindheitserinnerungen zugunsten SOS Kinderdorf“ landet erneut in Hermagor. HERMAGOR. Ganz besonders freut die Veranstalter, dass sie Österreichs Skisprungstolz Thomas Morgenstern und Familie Ressi am Herd mit Herz begrüßen zu dürfen. "Projekte zu unterstützen, die Kindern Hilfestellung geben, Chancen verbessern, liegt mir besonders am Herzen. Ich hatte das Privileg von zu Hause einen starken Rückhalt zu genießen und das versuche ich auch meinen drei...

Die kulinarische Landschaft Österreichs wird ab morgen im druckfrischen KURIER freizeit.aufgetischt Gasthausguide neu vermessen: Nach einer Nominierungsphase durch die KURIER-Leser entstand eine Liste von rund 300 Gasthäusern, die von einer Fachjury in vier Kategorien professionell bewertet und ausgezeichnet wurden. Drei Top-Lokale wurden auch in Kärnten gerankt. KÄRNTEN. Der frisch gedruckte freizeit.aufgetischt Gasthausguide ist ab 10. November zum Preis von sechs Euro im gut sortierten Buch-...

Mitte Oktober finden in Shanghai die Berufsweltmeisterschaften statt. Mit Christoph Guggi ist auch ein Kärntner am Start. KÄRNTEN/HERMAGOR. Das österreichische Team konnte bei den Heim-Europameisterschaften in Graz im vergangenen Jahr großartige Erfolge verbuchen: Mit 33 Medaillen im Gepäck trat man die Heimreise an. Nun steckt das Team mitten in den Vorbereitungen für die WorldSkills 2022 in Shanghai. 44 Teilnehmerinnen und Teilnehmer werden von SkillsAustria zu den 46....

Der Restaurantführer „Gault Millau“ setzte Spitzenkoch Manuel Ressi wieder drei Hauben auf. VON MARLIES JOST HERMAGOR. Endlich wieder gute Nachrichten für die von der Corona-Krise geschüttelte Gastronomie-Branche, die in den vergangenen Monaten auf eine harte Probe gestellt wurde. Manuel Ressi bleibt auch nach der neuen Bewertung von „Gault Millau“ der einzige Drei-Hauben-Koch im Gailtal. Mit Qualität zum Erfolg Anonyme Tester besuchten den Hermagorer „Bärenwirt“ und bewerteten die Frische und...

Auf der Zollnersee-Hütte versammelten sich die besten Köche aus der Region Weissensee und Gailtal, um ihre Kostproben aus ihrer „Slow Food“-Küche in- und ausländischen Journalisten und Redakteuren zu kredenzen. DELLACH. Die Zollnersee-Hütte der Alpenverein-Sektion Obergailtal-Lesachtal auf 1.741 Metern Seehöhe, betrieben von den Almgastwirten Maria und Toni Taurer, ist der höchstgelegen Slow-Food-Betrieb Österreichs. Dort versammelten sich die besten Köche aus der Region Weissensee und Gailtal,...

Ehrenhafte Auszeichnung für Manuel Ressi. HERMAGOR (jost). MANUEL Ressi ist die #37 der „Austria’s 50 best Chefs 2018“. Das Who is who der österreichischen Kochszene fieberte dem 28. Mai 2018 bereits seit Monaten entgegen, um endlich zu erfahren, auf welchen Platz sie dieses Jahr von ihren Kolleg/innen bei den AUSTRIA’S 50 BEST CHEFS 2018 gereiht wurden. Über 3.500 Mitarbeiter/innen der österreichischen Gastronomie, haben in einem zweistufigen Verfahren zuerst die besten Köche des Landes...

Am Donnerstag, dem 19. Mai, wird Andrea Nagele ab 18 Uhr aus ihrem neuen Buch "Grado im Regen" vorlesen. Dazu serviert das Team vom Bärenwirt Hermagor ein 3-Gang-Menü. Gelesen wird in den Pausen zwischen den Gängen. Frau Nagele freut sich auf Gespräch und Fragen zu ihren Büchern. Es gibt auch einen Büchertisch der von der Buchhandlung Eder organisiert wird. Um Reservierung wird gebeten: 04282/2052. Wann: 19.05.2016 18:00:00 Wo: Bärenwirt, Hauptstr. 17, 9620 Hermagor auf Karte anzeigen

Ab 30. Oktober hat der traditionsreiche Hermagorer „Bärenwirt“ einen neuen Chef. Manuel Ressi schwingt das kulinarische Zepter. Manuel Ressi war jahrelang die rechte Hand von Heinz Reitbauer im Wiener Steirereck. Als Koch im Gasthof Plamenig in Latschach hat er sich auf Anhieb eine Haube erkocht und verwirklicht nun seinen Traum vom eigenen Wirtshaus. Mit seiner Frau Claudia wagt er den Sprung in die Selbständigkeit und wird dem „Bärenwirt“ mit seiner Handschrift einen neuen, kreativen Schub...