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Türkische Küche
"Die goldene Mahlzeit" - das türkische Frühstück
Das Frühstück (auf Türkisch "Kahvalti") hat in der Türkei eine wichtige Bedeutung. Für die türkische Bevölkerung ist es die die wichtigste Mahlzeit des Tages, viele bezeichnen sie auch als "goldene Mahlzeit". SALZBURG. Simit, ein ringförmiges Hefeteiggebäck, das mit Sesamkörnern bestreut und in der Türkei und im Nahen Osten weit verbreitet ist, und frisch gebackenes Brot sind typische Elemente des türkischen Frühstücks. Simits sind ähnlich einem amerikanischen Bagel, aber haben eine weichere...