Bauernkammer Kirchdorf

Beiträge zum Thema Bauernkammer Kirchdorf

von links: Birgit Heidlberger, Erika Kerbl, Sandra Schnellnberger, Sonja Kiniger, Elisabeth Zehetner, Markus und Regina Zaunmair
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Regionale, saisonale Lebensmittel sind gefragt

Das war die zentrale Botschaft beim Lebensmittelabend der Bäuerinnen. Knapp hundert Interessierte waren dabei. Die Ernährungswissenschaftlerin Birgit Heidlberger stellte die aktuellen Trends in der Ernährungsbranche vor. Food Pairing, Clean Eating, DIY Food, Paleo, Vegan, Biogan oder Pegan sind Schlagwörter, die großteils aus Amerika zu uns kommen und über soziale Netzwerke rasch Anhänger finden. Meist handelt es sich um den Ausschluss gewisser Lebensmittel- oder Zubereitungsarten, der aus...

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Diskussionleiterin Julia Laßl mit Karlhuber, Diensthuber, Pramhas, Fekete und Schnörch (v.li.)
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Angst und Ungewissheit steigt

Interessante Podiumsdiskussion zum Thema "Freihandelsabkommen" PETTENBACH (sta). Die Verunsicherung unter den Diskussionsteilnehmern zu TTIP, CETA und TiSA im gut gefüllten Saal beim Hofwirt war zu spüren. Von der Landwirtschaftskammer war Bezirks-Bauernobmann Franz Karlhuber mit dabei: "Natürlich haben wir viele Ängste. Wir stehen dem Ganzen kritisch gegenüber und fürchten um unsere hohen Standards. Wenn schon ein Abkommen, dann müssen die Standards von Europa oder Österreich gelten." Rudolf...

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BBK-Sekretär Dipl.-Ing. Ferdinand Reinthaler, Gf. der christof group Ing. Franz Krammer und
BBK-Obmann Franz Karlhuber | Foto: BBK

Lehrfahrt der Ortsbauernobmänner

BEZIRK (sta).Die Ortsbauernobmänner des Bezirkes Kirchdorf besichtigten bei ihrer heurigen Lehrfahrt interessante Betriebe in der Steiermark. Schwerpunkt waren zwei Betriebe mit Holzgasheizkraftwerken in Köflach und in Voitsberg. Es handelt sich dabei um ein neues System, bei dem neben Wärme auch Strom erzeugt wird. Der erzeugte Strom wird ins öffentliche Stromnetz eingespeist und erhöht damit die Amortisierung und Wirtschaftlichkeit der Heizanlage. Bei beiden Anlagen werden jährlich rund...

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