Bauernmarkt

Beiträge zum Thema Bauernmarkt

Andreas Eibl | Foto: Rosa Besler
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Regionale Kulinarik
Exotische Pilze aus der Zucht

Pilze wachsen nicht nur im Wald, sondern auch bei Andreas Eibl im Kühlraum in Obertrum am See. OBERTRUM. Die Biopilzezucht von Shiitake und Austern-Seitlingen hat Andreas Eibl 2020 begonnen. Der Landwirt besuchte die höhere Bundeslehranstalt für Landwirtschaft, Ursprung. Die Idee für die Zucht der exotischen Pilze kam ihm 2015, nachdem er Weiterbildungskurse zu den Pilzen besuchte. Der Hof in Obertrum am See war früher im Elterlichen Besitz, der bis Ende der 90er Jahre ein Milch-und Viehbetrieb...

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Der Schweinehund und ein Automat

Familie Ban würde sofort wieder mitmachen, wenn es heißt "Wir essen nur Regionales". HENNDORF (grau). Sofort wieder mitmachen am Bezirksblätter- und Agrarmarketing-Projekt "Wir essen nur Regionales" würde die Familie Ban aus Henndorf. "Weil es ein Ansporn war, bewusster einzukaufen und den inneren Schweinehund zu besiegen. Außerdem hatten wir eine Vorbildwirkung, es ist schön, wenn man andere Menschen zum Nachdenken anregen kann. Die Thematik ist sehr wichtig", sagt Andreas Ban. Beim...

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Hereinspaziert: Am Sonntag feierten Heidi und Manfred Eisl gemeinsam mit den anderen ihr 10-Jahres-Jubiläum.

Niemals Erdbeeren zu Weihnachten

Seit zehn Jahren und im Vollerwerb haben sich drei Bauern zusammengetan, um in St. Georgen nachhaltig zu verkaufen. ST. GEORGEN (grau). Nachhaltig und kritisch sind sie, die drei Bauernfamilien aus St. Georgen, die vor zehn Jahren den Biobauernmarkt Aglassing eröffnet haben. "Wir sprechen uns klar gegen Gentechnik aus und haben kein Verständnis für Biogasanlagen. Ich verstehe die Politik auch nicht, dass sie Wind- und Sonnenenergie so wenig beachtet", sagt Manfred Eisl, auf dessen Grund das...

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Anstehende Veranstaltungen zum Thema

Zum Bauernmarkt nach Obetrum wird herzlich geladen, Produkte aus der Region. | Foto: Pixabay
  • 7. Juni 2024 um 13:00
  • Obertrum am See
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Obertrumer Bauernmarkt

Obertrum kann inzwischen auf zahlreiche einheimische Produzenten zurückgreifen und das wollen wir euch auch an einem Ort anbieten. Daher gibt es seit September 2022 einen regionalen Obertrumer Bauernmarkt mit einem sehr umfangreichen Sortiment. OBERTRUM. Heimische Produzenten präsentieren Ihre Erzeugnisse und laden auch zum Verkosten und Austausch ein. Um die Auswahl auch zu vervollständigen, wird es auch an handwerklichen Gegenständen nicht fehlen. Termine:8. März von 12:00 – 15:30 5. April...

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