Betrieb

Für „die Liebe zur Gastlichkeit in Verbindung mit der Herausforderung bodenständige und traditionsreiche Gerichte zuzubereiten“ durfte die Familie Bachler bereits zum 18. Mal die Auszeichnung als Top-Wirt in Empfang nehmen.

MOSTVIERTEL. „Das Mostviertel kann mit der heurigen Birnenernte, zufrieden sein“, so die derzeitigen Prognosen aus der Landwirtschaftskammer. Die für die Birnenbäume so wichtigen tiefgründigen Lehmböden des Mostviertels haben dem heurigen heißen Sommer getrotzt, und bescheren den ansässigen Mostbauern eine zufriedenstellende Ernte mit guter innerer Fruchtqualität. Lediglich die Saftausbeute wird um einiges geringer sein als die Birnenmenge vermuten lässt. Besonders zufriedenstellend ist heuer...

Die Freiheitlichen starten eine Innenstadtbefragung. Rund 90 Wirtschaftstreibende im Kern Amstettens sollen dabei befragt werden. „Viele Geschäfte in der Innenstadt stehen leer. Das hat zur Folge, dass immer weniger potenzielle Kunden überhaupt die Innenstadt besuchen“, so Stadträtin Brigitte Kashofer zur "derzeitigen Situation". Themen sind das "Verkehrskonzept", die "Parkplatzsituation", das "Stadtmarketingmanagement" und das "öffentliche Verkehrsnetz". "Nun werden wir agieren und mit dem...

Seit 2005 wird beim Mostheurigen z’Gridling der Familie Metz in Weistrach regionale Kost aufgetischt. Im Zuge des Jubiläums wurden nun die Weichen für eine geregelte und erfolgreiche Zukunft gestellt. Der Betrieb wurde von den Eltern an Tochter Patrizia Metz und ihren Lebensgefährten Markus Sturm übergeben.

Bernhard Toferer und Andrea Christina Feigl haben es geschafft – nach monatelangen, intensiven Umstellungen im Betrieb und langen Arbeiten am Schreibtisch wurden nun das Österreichische und Europäische Umweltzeichen an das Schiffsmeisterhaus in Ardagger verliehen. So wird jetzt etwa die Milch täglich frisch vom Bauer im Ort in Ein-Liter-Flaschen geholt, die Speisekarte wird auf Recycling-papier gedruckt und am Zimmer findet man nur regionale Kosmetika in ökologischer Verpackung. Seit wenigen...

Haags Bürgermeister Lukas Michlmayr besuchte Unternehmer Karl Ochsner. „Wir sind stolz, mit der Firma Ochsner einen Weltmarktführer in unserer Gemeinde zu haben. Die Firma Ochsner Wärmepumpen ist einer der größten Arbeitgeber in Haag“, erklärt Michlmayr. „Als neuer Bürgermeister der Stadtgemeinde ist es mir ein Anliegen, unsere Betriebe in der Gemeinde zu besuchen und unsere Unternehmer kennenzulernen", so der Bürgermeister, der als Ziel die Schaffung von 100 neuen Arbeitsplätzen in den...

Am Mittwochvormittag wurde die FF Biberbach zu einem Einsatz mit den Alarmstichworten "B1 - Brandverdacht, starke Rauchentwicklung" in einen metallverarbeitenden Betrieb in Biberbach alarmiert. Unverzüglich nach Alarmierung setze sich das Kommandofahrzeug und in weiterer Folge Hilfeleistungsfahrzeug und Löschfahrzeug in Richtung Einsatzort in Bewegung. Die Erkundung des Einsatzleiters ergab einen Glimmbrand in einer Lackierbox des Betriebes. Aufgrund der Alarmierung rüstete sich ein...

Das junge Team, bestehend aus Florian Irxenmayr, Karl Peterseil und Patrick Fehringer, hatte die innovative Idee, Rinder, welche nicht zu den traditionellen Rassen im Mostviertel zählen, zu züchten und vermarkten. Die Wahl fiel nach einigen Gesprächen und Recherchen auf das japanische Kobe-Rind, auch Wagyu Rind genannt, welches auf ihrem Hof in Haag in Ruhe aufwachsen kann. Um das japanische Rind in die Region einzugliedern, verbinden die drei Männer traditionelle Futtermethoden mit neuen...

Mit dem Qualifizierungsprojekt, dass als LEADER Projekt von EU, Bund und Land unterstützt wird, bietet die Region Moststraße ihren Betrieben eine besondere und sehr individuelle Weiterbildungsmöglichkeit. Für Hotels, Wirte, Heurigen aber auch Ab Hof Läden und Ausflugsziele werden abgestimmte Schulungen und Exkursionen angeboten. Diese reichen von Dekorationsschulungen über Mehlspeisen-Workshops – beispielsweise unter dem Motto „Birne in Szene gesetzt“ - bis hin zu Exkursionen in europäische...

BEZIRK. ÖVP-Innenministerin Johanna Mikl-Leitner besuchte vergangene Woche Betriebe im Bezirk Amstetten und rührte dabei gleichzeitig in ihrer Funktion als Bundesobfrau des Arbeitnehmerbundes (ÖAAB) die Werbetrommel für die bevorstehenden Arbeiterkammer-Wahlen in Niederösterreich.

Neues Weiterbildungsangebot: Der Bedarf an gut ausgebildeten Technikern ist ungebrochen. WAIDHOFEN. "Die Unternehmen sind an uns herangetreten", so HTL-Direktor Harald Rebhandl zu dem Wunsch regionaler Firmen, ihre Facharbeiter neben ihrem praktischen Wissen auch "theoretisch" intensiver auszubilden. "Das praktische Wissen der Facharbeiter wird durch die HTL-Matura sehr gut ergänzt", so Rebhandl. So startet nun ab Februar ein neues Weiterbildungsprogramm an der Höheren Technichen Lehranstalt....

Der Ab-Hof Betrieb „Zur Speckin“ von Gabriele Auer aus Albersberg bei Ardagger ist neues Mitglied der Moststraße. Gabriele Auer (hier mit LA Michaela Hinterholzer und Wick Auer) verkauft Schafkäse, Jausenwurst, Bauchspeck, Mehlspeisen, Teigwaren, Gewürze, Essige und Öle, Moste, Säfte und Edelbrände aus eigener Produktion aber auch Brettljausn und - als Renner - XXL-Fleischknödel.