Bier

Ein Hauch vom Münchner Oktoberfest weht in dieser Woche durch Völkermarkt. Ganz genau durch die Klagenfurter Straße, wo die fünf Betriebe der Hausnummern 45 bis 47 drei Tage lang zum traditionellen gemeinsamen Oktoberfest laden. Wie in der Weißwurst-Metropole München dürfen auch hier die typischen Oktoberfest-Genüsse nicht fehlen: Köstliche Brat- und Weißwürste werden den Hunger der Besucher stillen, und auch der Durst wird mit Gerstensaft erfolgreich bekämpft werden. Wo: Klagenfurter Straße,...

Nach dem Vorjahr kehrt auch heuer das Wiesenbier auf den Wiesenmarkt zurück. Dieses ist eine Hommage an alte Zeiten, als auf der Wies’n ausschließlich das heimische Sorgendorfer gezapft wurde. Die Brauerei wurde 1991 geschlossen. In Zusammenarbeit mit der Brauerei Wimitz hat das „Caffé Pazzo“ auch heuer das Bier nachgebraut. „Das 91er Bier schmeckt zu 99 Prozent wie unser unvergessenes Sorgendorfer“, betont Johann Skorianz, frühere Braumeister der Sorgendorfer Brauerei. Wo: Bleiburger...

Ein schnelles und raffiniertes Rezept für Bier Hendl Pfanne, aus nur wenigen Zutaten, sehr schmackhaft und vor allem schnell im Ofen gemacht. Ein unkompliziertes Sommergericht für die Zeit rund ums Gackern. Hier geht´s zum Rezept für Bier Hendl Pfanne ...

BAD EISENKAPPEL (emp). Im Rahmen des traditionellen Sommermarktes wurde in Bad Eisenkappel das neuen "Obier Bier" präsentiert. Der Name Obir ist 1637 als Obier belegt und kann auf das slowenische Wort ober, was Riese bedeutet, zurückgeführt werden. Die neue Biersorte wird ab sofort in mehreren Lokalen in Bad Eisenkappel ausgeschenkt und kann unter anderem auch bei den Obir-Tropfsteinhöhlen erworben werden.

BLEIBURG (emp). Kürzlich lud Gastronom Stefan Breznik ins Brauhaus nach Bleiburg zum Bierseminar mit "Bier-Papst" Conrad Seidl. Internationale Biersorten Neben der Verkostung von 15 österreichischen und internationalen Biersorten – vom Sauer- bis zum Trapistenbier – stand die Präsentation des "Breznik- Biers des Monats" am Programm. "Für diese Altbier-Sorte reisten wir extra nach Düsseldorf, um das Malz zu holen", fügt Breznik hinzu. Als Highlight der Veranstaltung wurde die erste...

GOLD für Hirter Märzen und SILBER für Hirter 1270er beim European Beer Star 2014 Seit elf Jahren gibt es den Wettbewerb „European Beer Star“, der sich in dieser Zeit zu einem der begehrtesten Preise der internationalen Brauwelt entwickelt hat. Mit dem European Beer Star Award werden besondere, handwerklich erzeugte, charaktervolle Biere, die geschmacklich und qualitativ überzeugen, ausgezeichnet. Ganz besonders zu erwähnen ist, dass es in jeder Kategorie nur EINMAL Gold, Silber oder Bronze...

Im Festzelt Breznik wird ein spezielles Wiesenmarkt-Bier ausgeschenkt. Bieranstich am Freitag. Im Brauhaus Breznik hat Brauer Gerhard Primožic-Breznik alle Hände voll zu tun: Er kreiert ein spezielles Wiesenmarkt-Bier in den Varianten hell, dunkel und schwarz. Dieses wird nach dem „Hopfen stopfen“-Prinzip gebraut. „Während das Bier im Tank reift, kommt Hopfen hinzu. Dadurch wird das Aroma eleganter“, sagt Primožic-Breznik. Für den Anstich seines Bieres am Freitag, dem 29. August, um 19 Uhr...

Die Krappfelder Landwirte kultivierten heuer Sommerbraugerste für die Brauerei Hirt, im Zusammenschluss mit dem Lagerhaus. “Wir decken nach der heurigen Ernte unseren gesamten Braugerstenbedarf für das beliebte Hirter Märzen aus dem Ertrag der Felder am Krappfeld und freuen uns, dass die Gerste direkt aus der Region kommt!“ so Nikolaus Riegler, GF Brauerei Hirt. Dann bleibt auch die Authentizität unserer regionstypischen, 100 % Kärntner Hirter Biere gewährleistet! Für die Hirter Biergenießer...

Grill & Chill mit Hirter Bier! Bier und Grillen, das passt seit jeher ideal zusammen. Jetzt bringt Hirter das Glück auch zu Ihnen nach Hause: Senden Sie bis 31. Mai 2014 einfach 20 Hirter Kronenkorken oder einen Kassabon über 20 Flaschen Hirter Bier in diesem Kuvert zurück an die Brauerei Hirt. Unter allen Einsendungen verlosen wir Preise im Gesamtwert von mehr als 10.000€. Die Hauptpreise: 3 x Genesis E330 Black Riesen Gasgriller von Weber® im Wert von je € 1.400 5 x Holzkohlegrill von Weber...

Privatbrauerei Hirt präsentiert neuen Online Auftritt www.hirterbier.at Jung, frisch, modern sind die Schlagwörter, welche den neuen Internetauftritt der Brauerei Hirt am besten beschreiben. Mit der neuen Homepage geht die Brauerei Hirt völlig neue Wege im Bereich Online Marketing, bleibt aber ihrer Philosophie die Verbindung von Tradition und Moderne treu. So treffen die 12 Biere, die mit reinstem Bergquellwasser gebraut werden, völlig naturbelassen und nicht pasteurisiert sind auf ein...

Heuer kann man erstmalig beim St. Andräer Geflügelfest den Gackern-Taler "verdienen". Wie geht das? Ganz einfach - wer seine Gläser oder Flaschen beim Geschirrwaschstand abgibt, bekommt pro 5 Stück einen Gackern-Taler. Hat man 5 Gackern-Taler gesammelt, kann man diese bei einem Wirt für ein Getränk laut Speisekarte einlösen. So kann sich jeder der möchte easy seinen Gratis-Drink holen. Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433 St. Andrä auf Karte anzeigen

Dass es beim Gackern keine billigen Wegwerfbecher gibt, die nicht wirklich einen Biergenuss aufkommen lassen und außerdem viel Müll produzieren, weiß mittlerweile jeder. Nur echte Gläser waren in Verwendung. Dazu werde heuer beim Gackern mit edlen Trinkgläsern aus Kunststoff neue Massstäbe gesetzt. Diese garantieren eine perfekte Optik, besten Trinkgenuss und vor allem auch mehr Sicherheit, da sie nicht zerbrechen. Gackern hat einfach wieder die Nase vorn!

Gemeinsam helfen - für Lavamünd! Für jede in Kärnten verkaufte Kiste Hirter Bier spendet die Brauerei Hirt ab sofort 1 € für die Betroffenen des Hochwassers in Lavamünd. Die Hirter Spendenaktion läuft bis einschl. 24.12.2012 und gilt für alle im Kärntner Lebensmittelhandel verkauften Hirter Bierkisten. Der Erlös aus dieser Aktion wird am 24. Dezember bekannt gegeben und dem Soforthilfefond von "Licht ins Dunkel" Spendenkonto "Soforthilfe Lavamünd" für die Unterstützung der betroffenen Familien...

Ab sofort gibt es unser köstliches Hirter Bockbier im Lebensmittelhandel. Im 6er Träger. Einweg. www.hirterbier.at www.facebook.com/hirterbier

Die Privatbrauerei Hirt feiert den Brausilvester am St. Veiter Wiesenmarkt am Sonntag, 30. September! GRATIS Hirter für alle „Brausilvester-Geburtstagskinder“ am 30.9.! Am 30.9. ist Brausilvester und wir haben uns für alle Geburtstagskinder etwas ganz besonderes überlegt! Alle, die am 30.9. Geburtstag haben, sind herzlich eingeladen, sich von 11 bis 18 Uhr beim „Brausilvesterstand“ vor dem Hirter Festzelt zu melden! Nach Vorlage eines Ausweises, erhält jedes Geburtstagskind eine kleine...

Hirter Facebook EM - Bierpass Die Brauerei Hirt hat im Zuge der Fußball Europameisterschaft 2012 auf der Hirter Facebook Seite einen Hirter EM Bierpass erstellt. Die rund 21.000 Fans sendeten sich täglich gegenseitig die Hirter Biersorten zu, um diese „virtuell auszutrinken“. Wer den Bierpass auf Facebook mit den 10 verschiedenen Sorten gefüllt hatte, nahm an der Verlosung eines Jahresbedarfs Hirter Bier (365 Flaschen) und 100 anderen bierigen Preisen teil. Der glückliche Gewinner des...

Beim Jauntaler Tscherfl Golf werden alte Schuhe "Tscherfl" an einem Besenstiel befestigt, und damit werden die Bälle (Tennisbälle) geschlagen. Es gilt wie beim echten Golf den Ball mit möglichst wenigen Schlägen in ein Loch - oder Hole, wie der Golfer sagt - zu spielen. Das "Loch" ist ein eingegrabener Blumentopf. Beim Jauntaler Tscherfl Golf wird nicht auf einem kurz geschorenen „Golf Green“ gespielt, sondern mitten in der Weide zwischen Obstbäumen, Tieren und anderen landwirtschaftlichen...

Die Privatbrauerei Hirt ist die erste österreichische Brauerei, mit einem eigenen App! Ab sofort gratis zum downloaden für iphone und ipad. Viel Spaß mit dem Partyplaner und beim Hirter Flaschendrehen! http://hirter.justanapp.at/hirter_app.html

Hirter Biere gewinnen 4 x Gold DLG prämiert Hirter Privat Pils, Morchl, 1270 und Märzen Kurz vor dem Jahreswechsel präsentierte die international renommierte DLG (deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.) ihren jährlichen Biertest. Die Privatbrauerei Hirt darf sich gleich über vier Auszeichnungen in Gold bei der DLG-Prüfung für Bier und Biermischgetränke 2012 freuen. Die begehrten Goldmedaillen wurden für Hirter Privat Pils, Hirter Morchl, Hirter 1270 und Hirter Märzen zuerkannt. Die...

Hirter Adventkalender auf Facebook - wo ihr auch heuer wieder die Möglichkeit habt, jede Menge Hirter Preise zu gewinnen! Unter allen Teilnehmern verlosen wir: 3 x einen Jahresbedarf Hirter Bier (365 Flaschen) sowie 300 Hirter Überraschungspreise, die die Zeit bis Weihnachten verkürzen sollen! Alle drei Hirter Weihnachtsbäume sammeln, einsenden und auf dein Glücksengerl bei der Zwischenverlosung am 15. Dezember bzw. Hauptverlosung am 28. Dezember hoffen. Mitmachen ist ganz einfach und die...

Ab sofort: Geschenktipps für Weihnachten. In den nächsten Ausgaben fassen wir für Sie ungewöhnliche Geschenktipps für Weihnachten zusammen. Es geht um Passendes, womit Sie Ihre Lieben wirklich noch überraschen können. Bier-Adventkalender Den Anfang macht ein Tipp für Bierliebhaber – als verfrühtes Weihnachtsgeschenk ist der Bierkalender ein Hit. Diesen bietet das Salzburger Unternehmen Kalea an. Kalea spezialisiert sich auf Geschenk-Neuheiten am Biersektor, gehört keiner Brauerei an. Im...

Die Brauerei Hirt hat in Zusammenarbeit mit der Universität Klagenfurt und dem Kärntner Software-Unternehmen hs2n Informationstechnologie GmbH die erfolgreichste Schnapsen-App Österreichs für Facebook umgesetzt. „Wir sind stets auf der Suche nach innovativen Apps für unseren höchst erfolgreichen Facebook-Auftritt, waren von der Idee begeistert und haben die beiden Studenten Richard Taupe und Daniel Zupan, unter der Betreuung von Dr. Günther Fliedl, bei Ihrer Bachelorarbeit am Institut für...

Bereits zum neunten Mal ging die "Tour de Franz", organisiert von Schi-Legende Franz Klammer und Ronnie Hohenberger und gesponsert von der Brauerei Hirt, über die Bühne. Viel Prominenz nahm daran teil. Felix Gottwald, Fritz Strobl, Ex Formel 1 Pilot Christian Klien, Kärnten Werbung Chef Christian Kresse, Peter Rungaldier, Hirter GF-Dr. Klaus Möller uvm. Die Charity Radtour brachte sensationelle € 13.000 für krebskranke Kinder sowie für den Behindertensport ein. Der bereits 2007 an...

Bereits zum neunten Mal ging die "Tour de Franz", organisiert von Schi-Legende Franz Klammer, über die Bühne. Viel Prominenz nahmen daran teil. Felix Gottwald, Fritz Strobl, Ex Formel 1 Pilot Christian Klien, Kärnten Werbung Chef Christian Kresse, Peter Rungaldier, Hirter GF-Dr. Klaus Möller und Hirter Verkaufsleiter Dietmar Krenn, uvm. Nach einigen Zwischenstopps- u.a. bei Landeshauptmann Gerhard Dörfler in Himmelberg sowie bei Hohe Brücke Chef Willi Gorton in Strassburg, war das Ziel in Hirt...