Bierkonsum

Der Internationale Tag des Bieres wird jedes Jahr am ersten Freitag im August gefeiert. Dieser Tag bietet eine gute Gelegenheit, den Bierkonsum hierzulande genauer zu betrachten.  Außerdem mussten die heimischen Brauereien heuer einen deutlichen Umsatzrückgang verbuchen. Dass das Bier den Österreichern schmeckt, ist kein Geheimnis. Beim Bierkonsum sind wir nämlich Weltklasse, nur in Tschechien wird noch mehr pro Kopf getrunken. Allerdings läuft es für die heimischen Brauerein nicht ganz so gut...

Die österreichische Brauwirtschaft hat die coronabedingte Durststrecke, trotz abermaligen Lockdowns und Einschränkungen im vergangenen Jahr, gut gemeistert und konnte beim Gesamtausstoß 2021 im Vergleich zum Vorjahr ein Plus von drei Prozent verzeichnen. In der Gastronomie ist die Situation weiterhin schwierig.  WIEN. „Der Bierkonsum hat sich stabilisiert, aber die Absatzwege haben sich verschoben. In den letzten drei Jahren wurde der Inlandsausstoß bei Fassbier mehr als halbiert. Es besteht...

Durchschnittlich trinkt jeder Österreicher rund 96,8 Liter Bier im Jahr. Im Vergleich zu den Jahren zuvor ist der Bierkonsum in unserem Land in der Pandemie gesunken. MURTAL/MURAU. Das Bier zählt in der Steiermark zu den beliebtesten Getränken unter den Erwachsenen. Die steirischen Produzenten stehen bei den Konsumenten hoch im Kurs. Zählt man alle Sorten der verschiedenen Marken in Österreich zusammen, haben wir eine Auswahl von über 1.800 Biere. Bei uns in der Region werden in Murau und in...

Die Kärntner Brauereien erwarten einen leicht höheren Bierkonsum während der Fußball-EM. KLAGENFURT. Zwar geht der Bierkonsum in unserem Land leicht zurück (1,2 Prozent auf 8,29 Millionen Hektoliter), aber die Österreicher sind nach wie vor ein Land der durstigen Biertrinker (2014 rund 9,3 Millionen Hektoliter). Ein Umstand, der auch die Schleppe Brauerei auf gute Umsätze während der Fußball-Europameisterschaft hoffen lässt. Durstige Fans Durch die Fußball-Europameisterschaft, die am 10. Juni...

Markus Liebl und Andreas Hunger, Vorstandsmitglieder der Brau Union, im Interview. BezirksRundschau: Ist im Sommer genug Bier getrunken worden? Markus Liebl: Genug kann es nie sein. Wir haben ein interessantes Jahr hinter uns. So volatil wie noch nie. Die ersten vier Monate waren sehr gut. Der Mai war schlecht. Dann war ein toller Juni. Da waren wir auch positiv gestimmt nach der Fußball-WM und wegen des tollen Wetters. Der Juli war mäßig und der August war unmäßig, aber in die falsche...