Biobauernhof

Auch in diesem Jahr fand der Advent im Glashaus am Bio-Bauernhof der Chance B in Labuch mit Kunsthandwerk , Kulinarik, Musik und Alpakas statt. LABUCH. Alle Jahre wieder verwandelt sich das Glashaus am Chance B Bio-Bauernhof in Labuch in einen stimmungsvollen Adventmarkt. So gab es für die rund 450 Besucher und Besucherinnen Anfang Dezember auch dieses Jahr wieder allerhand zu entdecken: Von kulinarischen Köstlichkeiten aus eigener Bio-Produktion bis hin zu kreativen Handwerksstücken als...

Im Marktheurigen Strobl in St. Ruprecht an der Raab wurden jetzt langjährige Mitgliedsbetriebe der Bio-Ernte-Steiermark ausgezeichnet. Obmann Thomas Gschier begrüßte gemeinsam mit Regionalleiterin Hildegard Meyer die anwesenden Landwirte. Dieser Tage versammelten sich Bio-Betriebe aus dem Weizer Süden, um ihre Regionalleiter zu wählen und langjährige Mitglieder zu ehren. Hildegard Meyer stellt sich erneut der Aufgabe als Regionalleiterin. Sie ist somit Ansprechpartnerin in Sachen Bio im Raum...

Um den Regionalleiter zu wählen und langjährige Mitglieder zu ehren, haben sich die Bio-Betriebe aus dem Weizer Norden versammelt.  380 Bio-Betriebe sowie 38 weitere Bio-Teilbetriebe gibt es im gesamten Bezirk Weiz. Mehr als die Hälfte dieser sind im Norden des Bezirks Weiz beheimatet und waren nun auf der Suche nach einem neuen Regionalleiter der Bio Ernte-Betriebe. Mit Johann Willingshofer konnte dieser nun gefunden werden. Er wurde in diese Position gewählt und tritt seine erste Periode an....

Zwei Weizer erwecken den Lavendel zum neuen Leben. Denn das Geschwisterpaar Julia und Matthias Wünscher aus Mortantsch haben mitten in der Krise ihr eigenes Unternehmen gegründet. In Weiz wirds lila. Die Geschwister Julia und Matthias Wünscher haben sich zum Ziel gesetzt den familiären Bauernhof in Haselbach bei Weiz zu revitalisieren – und zwar mit einer lila Blütenpracht. Im Frühling 2020 haben die beiden damit begonnen Lavendel zu pflanzen, um ihn für ihre Kosmetik- und Duftlinie "March" zu...

Das Interesse am alljährlichen Pflanzenmarkt der Chance B war so groß wie noch nie. Zahlreiche Pflanzen-LiebhaberInnen kamen nach Labuch. Kräuter- und Gemüsepflanzen, Stauden sowie viele Pflanzen-Raritäten erwarteten die Gäste beim heurigen Pflanzenmarkt. Mitarbeiter mit oder ohne Beeinträchtigung sorgten für Beratung und Unterstützung bei der Pflanzenwahl. An der „Buchtelbar“ trafen sich dann - bei herrlichem Frühlingswetter - die Hobbygärtner zu Kaffee und Buchteln, um Tipps...

Bio-Pionier Walter Scharler lud auch heuer wieder zu seinem mittlerweile 12. Biopflanzenfest. Abgesehen jeder Menge ausgefallener Pflanzensorten, gibt es beim zweitägigen Fest auf seinem Arche Noah Vielfalter Hof regionale wie internationale Küche, Kosmetik, ein Kinderprogram und und und. Hier schon mal einige Impressionen vom Samstag 3. Mai. Wo: Wetzawinkel, Wetzawinkel 26, 8200 Wetzawinkel auf Karte anzeigen

Starköchin Sarah Wiener war mit ihrem Fernsehteam auf Genusstour im Bezirk Weiz. Sie selber kocht so, dass Vernunft und Wohlbefinden an allererster Stelle stehen. Sie verarbeitet erstklassige Zutaten aus saisonalem und regionalem Anbau und Fleisch und Firsch aus artgerechter Zucht. Für sie gilt die Überzeugung, dass man nur mit den besten Zutaten die köstlichsten Speisen kreieren kann. Die Rede ist von der deutschen Starköchin Sarah Wiener. Vor allem interessiert sie sich dafür, wo die Produkte...