Brauerei Huber

Beiträge zum Thema Brauerei Huber

Braumeister Hannes Langreiter und Geschäftsführer Günther Huber (v. li.) gönnten sich ein Bier im Braustüberl. | Foto: Johanna Schweinester
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"Das Bier von hier"

Zum "internationalen Tag des Bieres" besuchten wir die heimische Familienbrauerei Huber. ST. JOHANN (jos/niko). Der internationale Tag des Bieres findet jährlich am ersten Freitag im August (heuer 3. 8.) statt. Der Tag wurde 2007 von sechs Bier-Afficionados ins Leben gerufen und 2008 erstmals gefeiert. Bier ist ein Getränk, das durch Gärung aus stärkehaltigen Stoffen gewonnen wird. Bei der Herstellung werden Hopfen oder andere Würzstoffe zugesetzt. Das Bier entsteht durch Fermentation (Zutaten...

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Die Siegerbiere des härtesten Biertest der Welt. | Foto: Brauerei Huber

Bier von hier einmal mehr ein Siegerbier

„St. Johanner Original“ und „Spezial“ siegen beim härtesten Biertest der Welt. ST. JOHANN (bp). Mehr als 820 Biere aus acht Nationen hat die unabhängige Expertenjury des Testzentrums der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) wieder unter ihre Qualitätslupe genommen und auf Schaumstabilität, Sortengeschmack und Reinheit hin untersucht. Nur wer den Laboranalysen und Blindverkostungen standhält, darf sich über die Auszeichnungen in Gold, Silber oder Bronze freuen. Die St. Johanner...

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  • Birgit Peintner

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