Braukurs

Beiträge zum Thema Braukurs

Die Brauerei "kråftbier" ist im ersten Stock der neuen Zentrale der Mühlviertler Landbäckerei untergebracht.
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Ende der Durststrecke
In Bad Leonfelden wird wieder Bier gebraut

Ruben Knitter möchte die traditionelle Braukunst mit modernen Ansätzen aus den USA verbinden. BAD LEONFELDEN. Im Jahr 2021 sperrte die bekannte Leonfeldner Bier Brauerei zu. Nun hat die Durststrecke ein Ende. Ruben Knitter produziert in seiner Schau-Brauerei wieder erfrischendes Bier aus der Region, für die Region. Das Ganze trägt den Namen “kråftbier”. Dies steht zum einen für die regionale Handwerkskunst des Craft Beers (Englisch für handwerklich gebrautes Bier), und zum anderen für die Kraft...

  • Urfahr-Umgebung
  • Veronika Mair

Braukurs März

Braukurs März Wann: 31.03.2018 09:00:00 bis 31.03.2018, 17:00:00 Wo: Xandl Bräu, Heidenreichsteiner Str., 3902 Vitis auf Karte anzeigen

  • Waidhofen/Thaya
  • Lena Kendler
Ein Tag als Bierbrauer: Wir machen den Selbsttest.
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Bierbrauen ist nichts für Weicheier!

Die Bezirksblätter machen den Selbsttest: Bierbrauen kann doch nicht so schwer sein, oder? VITIS. Sein eigenes Bier brauen! Im Holzbottich mit dem Löffel rühren, ein Liedchen trällern und natürlich das eigene Gebräu ausgiebig verkosten - was für eine Vorstellung! Irgendwie haben wir diese alten Bilder von Mönchen im Kopf. Und überhaupt: selber kann man das doch sicher besser, als all diese Brauereien mit ihrem Bier aus dem Supermarktregal. Craftbeer - also von Hand gebrautes Bier - liegt doch...

  • Waidhofen/Thaya
  • Peter Zellinger

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