Brenn.Punkte Tirol

Der SIGNUM ist ein Tiroler Apfelbrand mit dem Gütesiegel "Qualität Tirol", der mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können als Gemeinschaftsprojekt der Tiroler Edelbrandsommeliers produziert wird. Zur Präsentation und Verkostung lädt die Edelbrennerei Friedl Mair in Flaurling anlässlich des tirolweit veranstalteten "Tag der offenen Tür". FLAURLING. Am Samstag, 11. Oktober 2025 ab 14:00 Uhr ist es wieder so weit: die Tiroler Brenn.Punkte werden wieder vom Verein der Tiroler...

Tiroler Edelbrand als gelebte Regionalität PFUNDS. Welche Früchte kann man brennen? Was ist ein Herzstück? Wie wird ein Brand eingerichtet? Viele Fragen, die die Sommeliers zu beantworten hatten. „Das Interesse der Besucher war groß, die Veranstaltungen waren durchwegs gut besucht, das Echo ist überaus positiv“, freut sich Sommelier-Obmann Arno Pauli, der selber das ein oder andere Geheimnis der Brennkunst für seine Gäste lüftete. Im Brennpunkt des Interesses natürlich der neue „Signum“, eine...