HLW: Business-Essen im neuen Küchentrakt
Premiere bei der Generalprobe – HLW lud zum ersten Business-Essen in der neuen Lehrküche. Ein viergängiges Galamenü servierten die Schülerinnen des 4. Jahrganges geladenen Direktoren und Lehrern von Partnerschulen, Freunden des Hauses sowie Journalisten. Die Generalprobe für das Küchen- und das Serviceteam war zugleich Premiere in der neuen Lehr- und Betriebsküche im renovierten Bundesschulzentrum. Unter der Aufsicht von Fachvorstand Andrea Hirschmann-Malle probten die Schülerinnen für die...