Christian Dullnigg

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Die Landwirtschaftliche Fachschule in Bruck erhält ein neues Mädcheninternat in Holzbauweise, freuen sich (v.l.) Landesrat Josef Schwaiger, Direktorin Ulrike Winding und Landesschulinspektor Christoph Faistauer.
 | Foto: Landespressebüro
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Bildung
Gesundheitsmanagement im Holzhochhaus

Mädcheninternat in Bruck geplant. Standortoptimierung durch neuen Ausbildungszweig Gesundheitsmanagement. Nachhaltige Holzbauweise für die Landwirtschaftliche Fachschule.  BRUCK „Wenn der Platz nicht mehr ausreicht, sollen die Häuser in die Höhe und nicht in der Breite wachsen. Schülerinnen der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Bruck an der Glocknerstraße müssen seit mehreren Jahren in Privatpensionen in der Umgebung untergebracht werden“, sagt Landesrat Josef Schwaiger. Für knapp drei...

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Neuer Lebensmittelautomat bei der Landwirtschaftlichen Fachschule in Bruck: Rupert Gruber ist als Konsument begeistert vom Angebot im Lebensmittelautomat. Melkerin Martina Mühlbauer hat für ihre Erzeugnisse eine praktische Absatzmöglichkeit.
 | Foto: LFS Bruck/Roswitha Holzer
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Lebensmittelautomat
Regionale Schmankerl auf Knopfdruck in Bruck

Bei der Landwirtschaftlichen Fachschule in Bruck steht ein neuer Automat mit Lebensmitteln aus der Region. Das Landesmedienzentrum berichtet:  BRUCK. Auch in Bruck an der Großglocknerstraße wachsen Butter und Käse nicht auf den Bäumen. Aber immerhin bekommt man sie dort auf Knopfdruck – aus einem Lebensmittelautomaten. Das Besondere: Der Automat bietet Produkte aus der Region und sogar Erzeugnisse der örtlichen Landwirtschaftsschule. „Mit dem Lebensmittelautomaten haben die Schülerinnen und...

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Neues Internat (fast) ganz aus Holz für die Mädchen der LFS Bruck: Landesrat Josef Schwaiger mit Direktorin Ulrike Winding und Christoph Faistauer (Landesschulinspektor) | Foto: Land Salzburg/Franz Wieser

Landwirtschaftliche Fachschule in Bruck
Neues Holz-Internat wächst Tag für Tag

Aktuell können die Schülerinnen der LFS-Bruck ihr neues Zuhause nur von außen bewundern, aber in wenigen Monaten werden sie dort einziehen. BRUCK.  Fast drei Millionen Euro werden in dieses nachhaltige Bauwerk investiert. "Junge Mädchen und Burschen für den Baustoff Holz zu begeistern, ist der richtige Weg. Wie sollte das besser gelingen, als wenn man ein paar Jahre darin wohnen und die Vorteile genießen kann", ist Landesrat Josef Schwaiger überzeugt. Ein weiterer Schritt für die umfangreiche...

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Diplomierte KäsekennerInnen, LFS Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement;  Hinten: FI Lurger Ursula, Gehwolf Eva (Großarl), KSaS Manzl Katharina, Berger Christina (Taxenbach), Kirchner Johanna (Taxenbach), KSaS Kendlbacher Erika, Möschl Anna (Bramberg), DKS Finstermann Elisabeth, Prantner Maria (Bad Hofgastein), Flatscher Karin (Unken), Gschwandtl Maria (Hüttschlag), Walcher Julia (Öblarn-Stmk), Flatscher Magdalena (Unken), KSaS Oberhauser Marlene, Dir. Winding Ulrike 
Vorne: Freudenthaler Julia (St. Veit), Flatscher Celina (Saalfelden), Wimberger Theresa (Rauris), Ellmauer Lisa (Rauris), Millinger Monika (St. Martin), Galsterer Stefanie (Lofer), Rieder Anna (Filzmoos)  | Foto: LFS
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Landwirtschaftliche Fachschule
Geschafft - 52 Schüler dürfen sich "Käsekenner" nennen

Die Landwirtschaftlichen Fachschule in Bruck bildete 52 neue Diplomierte Käsekenner aus. BRUCK. Verkosten, beurteilen, richtig schneiden, anrichten und dazu noch die passende Getränkeempfehlung abgeben: Das sind alles Fähigkeiten, die ab nun 52 Schülerinnen und Schüler der LFS Bruck ausgezeichnet beherrschen. „Die Ausbildung zum Käsekenner ist ein wichtiger Baustein der hohen Qualität der Ausbildung in den Landwirtschaftsschulen. Vom Milchverarbeitungsprozess bis hin zu den unterschiedlichen...

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