Claudia Kollmann

Beiträge zum Thema Claudia Kollmann

Die Marktbäckerei Taupe in Völkermarkt merkt von der Konkurrenz nichts. | Foto: Jesse
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Fasching
Qualität ist der Schlüsselfaktor bei den Krapfen

Krapfen gehören zur Faschingszeit einfach dazu. Beim diesjährigen Falstaff-Test haben unter anderem Krapfen von Hofer und Lidl sehr gut abgeschnitten. Die WOCHE hat dies zum Anlass genommen und bei zwei regionalen Bäckereien in Völkermarkt nachgefragt. VÖLKERMARKT. Krapfen sind ein wichtiger Bestandteil der Faschingszeit und nicht mehr wegzudenken. Regionale Konditoreien und Bäckereien punkten bei ihren Kunden vor allem mit regionalen und natürlichen Zutaten. Falstaff-TestBeim diesjährigen...

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  • Tanja Jesse
Die Inhaberin Claudia Kollmann hilft nicht nur in der Backstube, sondern sie kümmert sich auch um die Kundenwünsche
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Neue Bäckerei in St. Andrä

Die Völkermarkter Traditionsbäckerei "Srebre" hat jetzt auch einen Standort in Andrä. ST. ANDRÄ (tef). Aus der nicht gerade mit guten Nachrichten gesegneten Bäckerei-Branche kommen seit Längerem wieder einmal gute Neuigkeiten. Vor allem die Bevölkerung von St. Andrä kann sich freuen. Bäckerei im Zentrum Sie bekommt nämlich mit der Bäckerei Srebre im Zentrum der Stadt einen neuen Bäckerbetrieb, der bei der Produktion der Waren nach wie vor auf traditionelle Handwerksarbeit und authentische...

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  • Bernhard Teferle
Ab Samstag gibt es sie wieder: die berühmte Srebre-Semmel
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Bäckerei Srebre feiert am Samstag Neueröffnung!

VÖLKERMARKT. Aufatmen heißt es für alle Fans der berühmten Srebre-Semmel. Nachdem Franz Srebre heuer zum zweiten Mal Konkurs anmelden musste (die WOCHE berichtete), übernimmt nun seine frühere Mitarbeiterin Claudia Kollmann aus Hafendorf das Geschäft in der Klagenfurter Straße in Völkermarkt. Mitarbeiter machen weiter! Kollmann arbeitete sechs Jahre im Verkauf und in der Auslieferung bei Srebre: "Mein Lebensgefährte ist Bäcker und war schon lange für die Herstellung der Srebre-Semmeln...

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  • Simone Jäger

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