Clemens Lutz

Beiträge zum Thema Clemens Lutz

Clemens Lutz mit Vater Anton und Schwester Johanna sind stolz auf ihren Bio-Knoblauch.
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Auf die „Knolle" gekommen
Biohof Lumperer – Knoblauchkultivierung in Perfektion

Bei Familie Lutz am Biohof-Lumperer in Fritzens wird „Bio" großgeschrieben. Neben saisonalen Bio-Gemüse wird unter anderem auch Bio-Knoblauch seit Jahren erfolgreich vermarktet. FRITZENS. Schon bei der Ankunft am Biohof Lumperer in Fritzens wird klar, dass hier eine besondere Atmosphäre herrscht. Die Luft ist erfüllt von würzigem Knoblauchduft. Ein Rundgang über die Felder zeigt die akribische Pflege, die jeder einzelnen Knoblauchknolle gewidmet wird. Als der Vollerwerbsbauer Clemens Lutz damit...

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Der österreichweit erste Bio-Bauernladen wurde am Dorfplatz in Natters eröffnet. | Foto: privat
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Österreichpremiere für Bio-Bauernladen in Natters

Bürgermeister Karl-Heinz Prinz über die neue Einrichtung: "Diese Idee ist großartig!" Am vergangenen Samstag hat in Natters der erste Biobauernladen Österreichs eröffnet. in Anwesenheit von Bürgermeister Karl-Heinz Prinz und mit musikalischer Umrahmung wurde die neue Einrichtung in Betrieb genommen. Regionales Bio-Angebot Der Laden bietet ein reichhaltiges und ausschließlich biologisches und regionales Angebot an frischem Gemüse, Obst, Ziegenprodukten, Milchprodukten, Kräuter, Sirupe, Schnäpse,...

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Clemens Lutz und Georg Pfurtscheller bei der Ernte von Bio-Knoblauch | Foto: lwk

Knoblauch wächst auch in Tirol

TERFENS (red). Konsumenten haben bereits seit Jahren danach gefragt: warum gibt es im Handel keinen Knoblauch aus heimischer Produktion? Diese Nachfrage war Auftrag genug für zwei innovative Bauern im Inntal. Clemens Lutz aus Fritzens und Georg Pfurtscheller aus Terfens haben heuer gemeinsam rund vier Hektar Knoblauch angepflanzt. Jetzt hat die Ernte begonnen und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Dicke, weiße Knollen kommen zum Vorschein, wenn man die Pflanzen aus der Erne zieht, ein...

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