Club der kichernden Erbsen

Beiträge zum Thema Club der kichernden Erbsen

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"Mit Pflanzenzauber in die kalte Jahreszeit“ - herbstliche Kochwerkstätten

Warum nicht gegen die Kälte, den Nebel und all das "Gruselige" in warmen Töpfen rühren? ...und schlecken? ...und schmecken? Für die ORF-Kräuterhexe haben Pflanzen ganzes Jahr Hochsaison. Vieles kann noch bis zu den ersten Frösten geerntet werden und schmeckt sogar doppelt gut. Und auch für Getrocknetes und Eingefrorenes ist jetzt die beste Zeit zur Verarbeitung. Beim Rühren und Verkosten in der warmen Küche werden Erinnerungen an den Sommer wach und selbst Gemachtes erfreut sowohl die Familie...

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  • Mattersburg
  • uschi zezelitsch
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„Die Kraft der 9 – (nicht nur )eine reine Frauensache"

In der Naturmedizin und Kräuterküche wird im August ganz speziell mit der „Kraft der 9“ gearbeitet. Eine magische Zahl, die in Vertretung von 9 verschiedenen Kräutern in die Kräuterbüschel des so genannten „Frauendreißigers“ eingebunden wird und in köstlichen und heilkräftigen Rezepten ihre Wirkung tut. In diesen 30 Tagen soll die Heilkraft der Pflanzen noch einmal besonders stark und die Ernte besonders reich sein. Die "Augenbraue der Venus" stillt Blutungen und entspannt den Unterleib....

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  • uschi zezelitsch

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