Confiserie Berger

In Lofer hat Familie Berger ein neues Café eröffnet – das Café Anna. | Foto: Berger Feinste Confiserie

Confiserie Berger
Etwas Neues ist in Lofer entstanden – Café Anna

Bei der Confiserie Berger in Lofer gibt es Veränderungen – ein neues Café ist entstanden, das Café Anna. Ab sofort können Gäste im Hause Berger auch selbstkreierte Mehlspeisen genießen – französische und österreichische Köstlichkeiten. LOFER. Vor vier Monaten begann die Umbauphase bei der Confiserie Berger in Lofer. Nun ist der Umbau abgeschlossen, zumindest die groben Handwerksarbeiten sind beendet, es gibt noch Kleinigkeiten, die erledigt werden müssen, beziehungsweise geliefert werden...

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Sarah Braun

Spatenstich fürs Haus der Schokolade: Walter Meiberger (Holzbau Meiberger), Robert Stockklauser (Bergwerk Architekten), die Bauherren Hubert und Christine Berger, Baumeister Ing. Hans Lerchenberger und Hannes Schmuck (Schmuck Erdbau Sand & Kies). | Foto: Walter Schweinöster

Schokolade am Berg: Eine weitere Stätte der Verführung

LOFER. Die Pinzgauer Cocolatiers Christine und Hubert Berger erweitern ihren Firmenstammsitz in Lofer und werden in den kommenden Monaten rund 1 Million Euro investieren. Hoch über dem Tal legten die innovativen Unternehmer vor kurzem den Grundstein für das „Haus der Schokolade“, das im Herbst eröffnet wird. „Wir haben hier einen Platz mit herrlichem Blick auf die Loferer Steinberge, das Gebäude wird von heimischen Firmen aus Stein, Holz und Glas gebaut und fügt sich so gut in die Landschaft...

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Gudrun Dürnberger

Confiserie Berger in Lofer verwendet ab jetzt ausschließlich Fair Trade Kakao für ihre Produkte.
Im Bild die Firmenchef Hubert und Christine Berger vor dem eigenen Kakao-Baum in Lofer. | Foto: Franz Neumayr

Ein eigener Kakaobaum und ein Fair Trade-Siegel für Confiserie Berger

Ein Novum wächst und blüht derzeit in Lofer bei der Confiserie Berger. Dort gibt es wahrscheinlich Österreichs einzigen Kakaobaum. Ein paar Bohnen Ernte soll es laut Firmenchef Hubert Berger schon geben, was natürlich für die Produktion der Loferer Firma mit 90 Mitarbeitern bei weitem nicht reicht. Aber sämtlicher verarbeiteter Kakao kommt nun aus der „Fairtrade“ Produktion. Dabei werden den Produzenten der Kakaobohnen faire Preise garantiert. Donnerstag wurde die Partnerschaft mit Fairtrade...

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Stefanie Schenker

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