Elfriede Schachinger

Selbst gekocht statt aus dem Packerl: Die Seminarbäuerinnen zeigen seit 1993, wie es geht. SCHLATT (csw). "Ich sehe mich als Botschafterin für heimische Lebensmittel", sagt Bezirksbäuerin Elfriede Schachinger. Die Schlatterin ist eine von fünf Seminarbäuerinnen im Bezirk Vöcklabruck, die ihre Kochkünste in Kursen an Konsumenten weitergeben. "Ich bin seit 1999 dabei", erzählt Schachinger. Das Kochen sei ihr schon immer lustig gewesen. So habe sie damals nicht lange gezögert und die Ausbildung...

DESSELBRUNN. Silvia Thalhammer wurde zur neuen Ortsbäuerin von Desselbrunn gewählt. Sie folgt Heidi Huemer nach, die dieses Amt sechs Jahre ausgeübt hatte. Stellvertreterin ist Martina Mair. Bürgermeisterin Ulrike Hille und Bezirksbäuerin Elfriede Schachinger gratulierten.

BEZIRK. Der Bezirksbauernrat wählte Johann Muss aus Neukirchen/Vöckla zum Jungbauern-Bezirksobmann. Weiters wurden neun Kandidaten des Bezirkes für die Landwirtschaftskammer-Wahl 2015, mit Kammerrat Norbert Ecker und Elfriede Schachinger an der Spitze, gewählt. Bezirksobmann Johann Schachl konnte bei der Versammlung auch Bauernbund-Präsident Jakob Auer begrüßen. Er referierte zum Thema "Herausforderungen an eine zukunftsorientierte Agrarpolitik“.

Bauernmarkt Regau jetzt mit Sitz und Stimme im Vorstand des Zusammenschlusses vertreten. REGAU. 70 Prozent der Anbieter am Regauer Bauernmarkt sind bereits im Verein Zusammenarbeit bäuerlicher Direktvermarkter (ZdB) Gmunden und Vöcklabruck dabei. Deshalb erhielten Obmann Johann Schwarz und Geschäftsführerin Martina Prenneis als Vertreter des Bauernmarktes nun auch Sitz und Stimme im Vorstand des bezirksübergreifenden Netzwerks. Die Verleihung der Mitgliedsurkunde nahm die Obfrau...

Die Vorsitzende des Bäuerinnenbeirates Elfriede Schachinger (l.), ihre Stellvertreterin Gabi Wienerroither (r.), Theresia Stiefmüller (2.v.l.) und Maria Thalhammer brachten gemeinsam mit weiteren Bäuerinnen bei den Bäuerinnen-Aktionstagen den Kunden der Eurosparmärkte Mondsee und Schwanenstadt das Thema "Bewusst einkaufen" näher. Unterstützt wurden sie auch von Michaela Langer-Weninger. Besonderes Augenmerk wurde auf das Erkennen und den Mehrwert, den regionale Lebensmittel bieten,...

Bezirksbäuerin Elfriede Schachinger gibt Tipps zum Kekse backen SCHLATT (sc). „Der Duft nach Gewürzen weckt Kindheitserinnerungen“, sagt Elfriede Schachinger. Die Bezirksbäuerin bäckt in der Vorweihnachtszeit leidenschaftlich gerne Kekse. „Früher waren es um die 20 Sorten, jetzt aus Zeitgründen weniger“, sagt die Schlatterin. „Kekse herstellen kann jeder“, ist sie überzeugt. „Aber die Liebe zum Backen gehört dazu.“ Und was tun, wenn man wenig Zeit hat? „Mit der Familie gemeinsam backen und es...