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Viktoria Stranzinger

Beiträge zum Thema Viktoria Stranzinger

Viktoria Stranzinger, Köchin aus Ried in der Riedmark.

Bezirk Perg
Charity-Aktion: Zu Weihnachten Gratis-Menüs schenken

„Wir wollen in schwierigen Zeiten wie diesen zusammenhalten. Ich lade ein, mitzuhelfen, den Menschen, die es derzeit nicht leicht haben, mit einem guten Essen eine Freude zu bereiten“, sagt Viktoria Stranzinger von der Kochschule „Cook up Kitchen“. RIED/RIEDMARK. Viktoria Stranzinger von der Kochschule „Cook up Kitchen“ möchte gemeinsam mit ihren Kunden zu Weihnachten für die Caritas OÖ Gutes tun.  Alle, die bis 22. Dezember ein Menü beim Lieferservice der Kochschule bestellen und 5 Euro...

  • Perg
  • Helene Leonhardsberger
Viktoria Stranzinger kocht für Bedürftige.

Charity-Menü
Viktoria Stranzinger kocht für Menschen in einer schwierigen Lage

GEINBERG. Nach einem unglaublich turbulenten Jahr ist es auch Viktoria Stranzinger ein Anliege Menschen in einer schwierigen Situation zu unterstützen. Nach einem Charity-Weihnachtsmarkt zu Gunsten vom SOS-Kinderdorf im Vorjahr folgt in diesem Jahr das Charity-Menü. Menschen, die sich an dieser Aktion beteiligen möchten, haben auf der Homepage www.cookupkitchen.at oder unter office@cookupkitchen.at die Möglichkeit das Menü um 5 Euro zu kaufen. In Absprache mit einer karikativen Organisation...

  • Ried
  • Andrea Spindlbalker
Die Kinder haben beim Kochkurs Gemüse aus dem großen Garten von Viktoria Stranzinger geholt und das dann direkt verarbeitet.
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Ferienprogramm
Kochen wie die Großen mit Viktoria Stranzinger

Erste Kocherfahrungen haben Kinder aus Wippenham und Senftenbach bei Viktoria Stranzingers „Cook up kitchen“ im Rahmen einer Ferienaktion gemacht.   GEINBERG. 16 Kinder mit acht Begleiterinnen sind nach Durchham in Geinberg gefahren und haben dort fast drei Stunden lang erste Erfahrungen beim Kochen gemacht. Die Aktion „Gesunde Gemeinde“ und die Kinderfreunde Wippenham haben diese Ferienaktion organisiert und damit sowohl den Müttern als auch den Kindern große Freude bereitet. „Ich hab‘ mich...

  • Ried
  • Lisa Nagl
Berta Burghuber und Viktoria Stranzinger.

"Cook Up Kitchen"
Kulinarische Vatertags-Aktion von Viktoria Stranzinger und der RegionalCaritas

Viktoria Stranzinger von der Kochschule „Cook up Kitchen“ in Geinberg möchte nach der erfolgreichen Muttertags-Aktion für die Caritas OÖ auch zum Vatertag gemeinsam Gutes tun. BEZIRK RIED. „Schon am Muttertags-Wochenende konnten wir 44 Menschen mit unseren Charity-Menüs überraschen. Diese Aktion wollen wir jetzt wiederholen und laden ein mitzuhelfen, den Menschen, die es derzeit nicht leicht haben, mit einem guten Essen eine Freude zu bereiten“, sagt Viktoria Stranzinger. Berta Burghuber,...

  • Ried
  • Lisa Nagl

Videos: Tag der offenen Tür

Viktoria Stranzinger kocht ein Muttertagsmenü.

Muttertags-Aktion
"Wir wollen mit einem guten Essen ein Lächeln schenken"

Viktoria Stranzinger von der Kochschule „Cook up Kitchen“ in Geinberg möchte gemeinsam mit der Caritas älteren Menschen im Bezirk Ried, die wenig Einkommen haben, am Muttertags-Wochenende eine Freude bereiten. BEZIRK RIED. „Mit der Charity-Aktion wollen wir von der Cook up Kitchen gemeinsam mit der RegionalCaritas ein Zeichen setzen und älteren Menschen, mit einem guten Essen ein Lächeln schenken“, erklärt Viktoria Stranzinger. Wer beim Lieferservice ein Muttertags-Menü bestellt und fünf Euro...

  • Ried
  • Lisa Nagl
Viktoria Stranzinger spendete Blut für den guten Zweck.
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Blutspende-Marathon
Viktoria Stranzinger hilft mit ihrem Blut

LOHNSBURG. Seit 7. Februar läuft der BezirksRundschau Blutspende-Marathon bereits. Die BezirksRundschau Ried nominierte auf Facebook daher Unternehmen und Personen am Marathon teilzunehmen. Viktoria Stranzinger ist dem Ruf gefolgt und ließ sich für den guten Zweck "anzapfen". Auch Stefan Stiglbauer, Sparchef in Lohnsburg, ließ sich die Gelegenheit nicht entgehen und spendete Blut. Die BezirksRundschau und das Rote Kreuz bedanken sich!

  • Ried
  • Lisa Nagl
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HLW Freistadt
Fersehköchin verwandelte Schulküche in Kochoase

FREISTADT. Die HLW Freistadt durfte kürzlich einen ganz besonderen Gast willkommen heißen. Die Siegerin der Puls-4-Serie „Kochgiganten“ Viktoria Stranzinger stattete den Schülern einen Besuch ab und verwandelte die Schulküche in eine wahre Kochoase. Mit dem Smoken mit der Räucherpistole, dem Fischgaren in der Salzkruste, dem Schmoren der Rindsbackerl in Sauce begeisterte die Fernsehköchin die Schüler der 4. Klassen. Stranzinger hat mittlerweile ihre eigene Kochschule eröffnet und zeigt, dass...

  • Freistadt
  • Carmen Palzer
Viktoria Stranzinger bereitete mit den Lehrkräften des fachpraktischen Unterrichtes verschiedene Speisen zu.
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HBLW Ried
Schulinterne Lehrerfortbildung mit Viktoria Stranzinger

Die Kochgigantin Viktoria Stranzinger versteht es nicht nur Schüler, sondern auch Lehrkräfte zu begeistern. RIED. Als "Vollblut-Gastroholikerin", die sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität legt, bereitete Viktoria Stranzinger mit den Lehrkräften des fachpraktischen Unterrichtes Speisen zum Thema Trends in der Küche zu. Rote-Rüben-Himbeersalat, geschmorte Schweinsbackerl auf Cremepolenta und Salzgemüse, gefüllte Hühnerbrust mit Dinkelrisotto und Frühlingszwiebelcreme, Fisch in der...

  • Ried
  • Lisa Nagl
v.l. Christoph Wiesner, Margit Angerlehner (beide WKO), Viktoria Stranzinger, Daniela Hofinger, Doris Dim-Knoglinger, Josef Heißbauer (WKO)
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„g’lernt is glernt“-Auszeichnung
Viktoria Stranzinger ausgezeichnet

„g’lernt is g’lernt“ heißt die neue Initiative von Frau in der Wirtschaft OÖ, die Unternehmerinnen vor den Vorhang holt, die mit einer Lehre das Fundament für ihren Erfolg gelegt haben. GEINBERG. Ziel des Projekts ist es, jungen Menschen, die vor der Berufswahl stehen, anhand von Vorbildunternehmerinnen die Lehre als Startrampe zum Erfolg zu präsentieren. Im November erhielt die Geinbergerin Viktoria Stranzinger die „g’lernt is glernt“-Auszeichnung. „Die Lehre ist für mich eine Notwendigkeit....

  • Ried
  • Lisa Nagl
Viktoria Stranzinger gewann mit der "Cook up Kitchen" den Regionalitätspreis 2019.

Auszeichnung
"Cook Up Kitchen" gewinnt Regionalitätspreis 2019

Viktoria Stranzinger gewann mit der "Cook Up Kitchen" den Regionalitätspreis in der Kategorie Gastronomie. GEINBERG (schi). "Ich freue mich sehr über diese Auszeichnung. Es ist ein weiterer Beweis dafür, wie wichtig unsere Arbeit in der 'Cook Up Kitchen' ist", freut sich Stranzinger. Und weiter: "Ich danke meinem gesamten Team, das mich auf meinem bisherigen Weg unterstützt hat. Dieser Preis ist für uns alle." Kochen in Geinberg Die "Cook up Kitchen" in der Gemeinde Geinberg im Bezirk Ried im...

  • Ried
  • Lisa Nagl
Viktoria Stranzinger zaubert ein Valentinstags-Menü.

Kochshow am Valentinstag
Viktoria Stranzinger kocht ein Valentinstags-Menü

LAMBRECHTEN. Viktoria Stranzinger kocht am 14. Februar 2019, um 19 Uhr, in der Turnhalle Lambrechten. Dank großer Leinwände können die Gäste live in die Kochtöpfe sehen. Die Vollblut-Gastronomin erklärt den Kochvorgang Schritt für Schritt, zusätzlich werden schmackhafte Kostproben serviert. Der Köchin ist es ein großes Anliegen, dass sie frische, regionale Produkte und Zutaten aus der Region verwendet – was wiederum das Nachkochen wesentlich erleichtert. 2018 gründete Viktoria ihre eigene...

  • Ried
  • Lisa Nagl
Viktoria Stranzinger mit ihrem Cook Up Kitchen Team.
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Eröffnung Geinberg
Kochgigantin Viktoria Stranzinger eröffnete ihre Cook Up Kitchen

GEINBERG. "Ich möchte mit anderen Kochbegeisterten meine Leidenschaft, das Kochen, teilen und ihnen neue Möglichkeiten aufzeigen", schreibt die Kochgigantin Viktoria Stranzinger auf ihrer Homepage. Ihre neu eröffnete Kochschule "Cook Up Kitchen" in Geinberg soll dazu den Raum bieten. Bei der Eröffnungsfeier waren, neben vielen Freunden, Bekannten und Geschäftspartnern, auch ihre Kochgiganten-Kollegen gekommen, um mit der Köchin zu feiern.

  • Ried
  • Lisa Nagl
Die Kochgigantin erzählt, wie es ihr seit der Show ergangen ist.

Viktoria Stranzinger: "Seit der Show hat sich alles verändert"

Viktoria Stranzinger aus St. Martin gewann die Puls4 Show "Kochgiganten". Wie sind Sie dazu gekommen bei der Fernsehshow "Kochgiganten" teilzunehmen? Ich habe im Fernsehen die Vorschau zur Sendung geshen. Das hat mich einfach sofort angesprochen und ich wusste, dass ich unbedingt teilnehmen möchte. Bevor man zum Casting eingeladen wird, muss man noch ein kurzes Video einsenden, indem man ein kleines Gericht kocht. Wie sieht Ihr beruflicher Werdegang aus? Nach der Show hat sich für mich einfach...

  • Ried
  • Helena Pumberger
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Feinschmeckerei am Roßmarkt mit Viktoria Stranzinger

RIED. Die Feinschmeckerei am Samstag, 4. August, erfreute sich vielen Zulaufs. Für musikalische Unterhaltung sorgte Martin Georg. Viktoria Stranzinger sorgte dafür, dass die vielen Besucher auch kulinarisch verwöhnt wurden. Auch die Mitglieder des Vespaclubs Ried war mit dabei und präsentierten ihre auf Hochglanz polierten Vespas. Die nächste Feinschmeckerei am Roßmarkt findet am 11. August statt. Nicht verpassen!

  • Ried
  • Lisa Nagl
Alexandra Embacher (Mitte) tischte an der Rübezahl-Alm auf.
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"Xandi" kochte im Finale der Kochgiganten

Durch fünf Folgen hat sich Food-Bloggerin Alexandra Embacher gekocht, jetzt stand sie gemeinsam mit vier weiteren Kochkünstlern im Finale. „Ich kann es noch immer nicht fassen“, resümiert die Tirolerin nach der letzten Folge, „das war ein unglaublich tolles Gefühl.“ WIEN/SÖLL (red). Durch alle Elemente – Feuer, Erde, Luft und Wasser – kochte sich die Söllerin Alexandra Embacher und sicherte sich das Ticket für das Finale der TV-Kochshow des Privatsenders "Puls 4". Im "Team Maier" schwang sie...

  • Tirol
  • Kufstein
  • Sebastian Noggler

"Müssen das Image des Kochberufs aufpolieren"

Zu viele Köche verderben den Brei, heißt es. Doch davon können die Gastronomen des Landes heutzutage nur träumen. Auch im Gastgewerbe wird der viel zitierte Fachkräftemangel beklagt. OÖ (lenz). In den letzten Jahren musste die Branche einen Rückgang von rund 40 Prozent bei den Lehrlingen hinnehmen. Berufsschulen haben zunehmend Probleme, die Klassen zu füllen. Die Oberösterreicherin Viktoria Stranzinger ist im Vorstand des Verbands der Köche Österreichs tätig und zuständig für die Bereiche...

  • Ried
  • Linda Lenzenweger

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