Erdäpfel

LUDMANNSDORF. Hoch her ging es in Ludmannsdorf anlässlich des zehnten Rosentaler Kartoffelfestes. Viel Freude für das Publikum, gab es doch etliche traditionelle Gerichte im Sinne der Knolle. Von der Feuerwehr bis zur Hausfrau, alle bemühten sich um das Wohl der Gäste. Unter ihnen LH Peter Kaiser, Bürgermeister Manfred Maierhofer, Gemeindemanager Günther Kruschitz und der Pionier des Kartoffelfestes, Wirt Johann „Hanzi“ Ogris mit Junior Marko, der diese Veranstaltung ins Land gebracht hat....

Der Biohof Pichler steht für durch Qualität gekennzeichnete Bio-Produkte in Anbau und Vertrieb. FRIESACH. Seit über 100 Jahren existiert der landwirtschaftliche Betrieb am Standort in Friesach. Biobauer Berthold Pichler und seine Familie spezialisierten sich dabei im Anbau von Erdäpfeln. Als bäuerlicher Direktvermarkter steht der Hof für regionale Herkunft und ausgezeichnete Bio-Qualität der Produkte, welche durch Gütesiegel wie jenes der AMA-Genussregion gekennzeichnet sind. Lange TraditionDie...

ST. EGYDEN. Der „Irgelehof" der Familie Kofler in Treffen bei St. Egyden trägt das Gütesiegel der AMA Genuss Region. Der Hof in der Gemeinde Velden hat sich seit vier Generationen auf die Vermarktung von verschiedenen Speisekartoffeln spezialisiert. Als zweites Standbein setzt die Familie Kofler als sogenannter Gemischtbetrieb außerdem auf Milchwirtschaft. Kleinere Mengen Erdäpfel gefragt„Bei der Kartoffelernte helfen Verwandte mit, auch einen Mitarbeiter hatten wir dafür schon einmal...

Die "Lions" zu Besuch im neuen Hofladen "Potato-Potahto". VILLACH. Die Schaller-Anderwald KG durfte eine Delegation des Lions Club Drautal begrüßen. Neben der Betriebsführung wurde auch der neue Hofladen "Potato-Potahto" besichtigt, wo die hauseigenen Kärntner Erdäpfel in verschiedensten Variationen, sowie Zwiebel, Hanfsamen und saisonale Produkte angeboten werden. Der Laden basiert auf dem Konzept der Selbstbedienung und ist täglich geöffnet.

Die Pesentheiner Christa Wabnig und Oliver Blaikner wiedereröffnen das Ofenloch in Seeboden und setzen dabei auf das Erfolgskonzept "Kartoffel". SEEBODEN. Im Ofenloch in Seeboden dreht sich ab Dienstag wieder alles rund um die "Kartoffel". Christa Wabnig und Oliver Blaikner übernehmen das Erfolgskonzept von Karin und Peter Wieser, die sich kürzlich in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedeten. Die Neo-Betreiber sind alte Hasen im Geschäft. Christa Wabnig und Oliver Blaikner betrieben bereits...

Das zweite Repica-Fest war wieder ein Besuchermagnet. FEISTRITZ OB BLEIBURG. Im Rahmen des 2. Repica-Festes, das heute in St. Michael ob Bleiburg stattfand, wurden die Sieger des WOCHE-Gewinnspiels gezogen. Dabei gewannen Ingeborg Starc einen Kartoffelvorrat für ein Vierteljahr für eine Person, Anna Vidovnik einen Halbjahresvorrat und Sophie Rakeb einen Jahresvorrat. Es gratulierten Repica-Fest-Organisator Franz Kuschej und WOCHE-Geschäftsstellenleiterin Sabrina Sternjak.  Vor allem am...

Die Jungs von My Acker starten das nächste Projekt auf ihrem Acker: Erdäpfel zum Selberklauben. MÜHLDORF (ven). Ab 5. September können Erdäpfelfans, die selbst aber keinen Garten haben, ihre Erdäpfel im "Erdäpfelland" von My Acker in Mühldorf selbst ernten und ausgraben.   Selbst ausgraben Die Erfinder von My Acker Christoph Raunig und Patrick Kleinfercher dazu: "Viele Menschen haben heute keine Möglichkeit, ihr eigenes Gemüse anzubauen. Zusätzlich zu dem Konzept von My Acker mittels App gibt...

Beim Zerza-Bauern wird ohne Kunstdünger und Chemie angebaut TRESSDORF (nic). Der Wunsch nach österreichischem Knoblauch im Supermarkt-Regal brachte Heimo Oberauner und Vater Heinz dazu, selbst die beliebten Gewürzzehen anzubauen. Inzwischen wurden im Juli Knollen auf 1000 Quadratmetern in Treßdorf geerntet. Unterschiedliche Schärfe "Im Anschluss werden die Knoblauchknollen zusammengebunden und zum Trocknen aufgehängt, damit sich das Aroma besser entfalten kann," erklärt Heinz Oberauner. Vier...

Paul Potato! Was nach dem Namen einer Comicfigur klingt, soll die Erdäpfelzucht erleichtern. HIMMELBERG/BODENSDORF (fri). Mit einem innovativen Projekt erobert Fabian Pirker, Geschäftsführer des Kärntner Unternehmens Gusta Garden, mit seinen Co-Foundern Armin Buttazoni, Lukas Bürger und David Dietrich die Herzen der Erdäpfel-Fans. Kunststoff oder Stahl Ab April soll der kleine, große Gartenhelfer aus langlebigem, verzinktem Stahl und in einer günstigeren Version aus preiswertem Kunststoff im...

Wo: Messezentrum Klagenfurt, St. Ruprechter Str., 9020 Klagenfurt am Wörthersee auf Karte anzeigen

Schüler der Volksschule bauten eine Erdäpfelpyramide und setzten selbst Erdäpfel ein. SCHIEFLING. Als Jahresprojekt haben die Bildungsreferentin Elisabeth Kienzl und ihre Stellvertreter Silke Riedl und Ferdinand Riedl gemeinsam mit Volksschullehrerin Carmen Theuermann ihre Aktivitäten zum Welternährungstag angelegt. Kürzlich wurde gemeinsam mit den Kindern der ersten und zweiten Klasse der Volksschule im Schulhof eine Erdäpfelpyramide aufgestellt. Die Pädagogin hatte mit den Kindern zuvor die...

Heringsalat ist ein typische Faschingsspeise. Al Dente-Betreiberin Gabi Schabus serviert ihn von Silverster bis Aschermittwoch. FELDKIRCHEN (fri). Ein Fisch macht noch keinen Heringsalat – so lautet das Motto von Bistrobetreiberin Gabi Schabus aus Feldkirchen. "In meinen Heringsalat kommen drei verschiedene Fischsorten. Bismarkhering, Salzhering und Räucherfisch", verrät die innovative Wirtin. Zeit zum Durchziehen Gemeinsam mit Erdäpfeln, weißen Bohnen, Karotten, Erbsen, Zwiebel, Sauerrahm,...

Ran an die Gartenarbeit! Schüler der VS Feldkirchen betätigen sich als Gärtner und pflanzen Erdäpfel. FELDKIRCHEN (fri). Unter dem Motto „säen – wachsen – ernten – Natur erleben – gemeinsam Spaß haben“ errichtet die 2B der VS Feldkirchen eine Erdäpfelpyramide. In Pyramidenform 21 Schülerinnen und Schüler erleben so gemeinsam mit ihren Lehrerinnen Brigitte Holzmann, Dagmar Lobner-Keuschnig und Doris Riedl, die Entwicklung von der Saatkartoffel im Mai hin zur ertragreichen Kartoffelernte im...

Spittaler Schloßbauern punkten mit bäuerlichen Produkten. ST. PETER (ven). Ein saisonaler Leckerbissen sind die ersten frisch geernteten Bio-Erdäpfel, zu deren Verkostung am 23. Juni von 16 bis 19.30 Uhr sowie am 24. Juni von 8.30 bis 12 Uhr im Hofladen St. Peter bei Spittal Gusti Kleinfercher und Johanna Sommeregger einladen. Mehrfach ausgezeichnet Ausgezeichnet mit der BrotKrone 2016/17, ist Johanna Sommeregger besonders stolz auf den Laden, der 1997 von der Gemeinschaft der Spittaler...

Wo: Haus Köfler, Tangerner Straße 25, 9871 Seeboden auf Karte anzeigen

Zwiebel, Kartotten, Rüben & Co. haben Hochsaison. Im Gartenhof in Waiern wird alles in Bio-Qualität angeboten. WAIERN (fri). Eineinhalb Tage waren die Gartenhof-Mitarbeiter der Diakonie de La Tour in Waiern mit der Zwiebelernte beschäftigt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Rund 3.500 Kilogramm wurden anschließend zum Trocknen aufgelegt. "Der Zwiebel wird bei uns händisch geerntet. Die Sorte heiß Setton und zeichnet sich durch ihren Geschmack, Festigkeit und die besoners gute Lagerfährigkeit...

Wo: Haus Köfler, Tangerner Straße 25, 9871 Seeboden auf Karte anzeigen

Am Samstag, dem 30. August, findet in Dörfl das 2. Erdåpfelfest statt. Um 11 Uhr startet das Fest mit der Erdåpfelernte bei der man die Knollen selbst ausgraben und mitnehmen kann. Um 12 Uhr folgt das Mittagessen mit Erdåpfelgulasch und mehr, bevor um 15 Uhr die "Golden Potatoe" verliehen wird und eine Geschenkskorbverlosung stattfindet. Das Fest findet nur bei Schönwetter statt. Wann: 30.08.2014 11:00:00 Wo: Dörfl, 9170 Ferlach auf Karte anzeigen