Ernärhung

Neujahrsvorsatz Abnehmen: Experten raten von Diäten ab, sondern empfehlen eine "neue" Lebenseinstellung. PIELACHTAL. Die Fitnessstudios scheinen am 2. Jänner diesen Jahres voller denn je – ein häufiges Bild, denn viele von uns wählen für einen gesunden Neustart den Jahreswechsel und hoffen, den inneren Schweinehund für immer besiegen zu können – aber wie? Umfassend einsteigenWer, wenn nicht er, kennt sich punkto Ernährung und Sport bestens aus – der Kirchberger Alexander König macht seit 13...

Gesunde pflanzliche Ernährung reduziert Diabetesrisiko um 24 Prozent! Mindestens 75 Prozent der Typ-2-Diabetes-Fälle könnten durch eine gesunde Lebensweise vermieden werden. Pflanzenbasierter Ernährung kommt dabei nachweislich eine zentrale Bedeutung zu. Mit Vorbehalt – wie im Rahmen einer Studie unter Leitung von Tilman Kühn vom Zentrum für Public Health der MedUni Wien erwiesen wurde: Eine überwiegend pflanzliche Ernährungsweise entfaltet ihre schützenden Effekte nur dann, wenn nicht nur der...

Drei Schülerinnen der HBLA-Oberwart, Larissa Fichtner, Elena Iby und Anna Kirnbauer, aus dem 5. Jahrgang der Abteilung Wirtschaft, beschäftigten sich im Rahmen ihrer Diplomarbeit mit den Themen Gesellschafts- und Foodtrends, Biologische- und konventionelle Landwirtschaft und Welternährung. Als Projektabschluss gab es eine Präsentation für die Schülerinnen der 1HLW, denen die engagierten Jugendlichen einen Einblick in ihre Arbeit geben wollten. Die Mädchen sollten den Prozess „vom Samen bis zur...

Diabeteserkrankungen nehmen immer mehr zu: Vermehrt sind davon junge Menschen betroffen. Weißbrot, Nudeln, Mehlspeisen und Süßgetränke: Wir leben in einer Zeit des Überschusses an Kohlehydraten und zuckerhaltigen Produkten. Dies bleibt nicht ohne Folgen: Diabetes mellitus, umgangssprachlich "Zucker" genannt, entwickelt sich auch in Österreich immer mehr zur Gesellschaftskrankheit. Waren früher hauptsächlich ältere Menschen von der Stoffwechselerkrankung betroffen, so gehören heute bereits...