Fisch

Zwanzig Tourismus-Schüler bereiten sich mit den "Gourmetclub"-Abenden auf die touristische Arbeitswelt vor. Am 24. Jänner wurde wieder groß aufgekocht. SEMMERING. Dieses Mal stand "Das Beste aus Meer und Fluss" auf der Speisekarte; natürlich mit entsprechender Weinbegleitung. Damit das mehrgängige Menü, bestehend aus mediterranen Muscheln und Krustentieren bis hin zu Salz- und Süßwasserfischen – auch mundet, wurde reichlich Zeit investiert. "Es bedurfte ca. vier Wochen von der Planung bis zur...

Italiener – Restaurant – Bar – Caffè Luigi GmbH Öffnungszeiten: Sonntag – Donnerstag, 11 bis 22 Uhr Freitag – Samstag, 11 bis 22.30 Uhr 02635/69320 office@zum-italiener.at Fabriksgasse 7 2620 Neunkirchen NEUNKIRCHEN. "Mediterrane Lebensart im Zentrum von Neunkirchen, wenige Schritte vom Hauptplatz entfernt", verspricht das Restaurant "Italiener" in der Fabriksgasse. Die Auswahl ist groß, umfasst eine Speisekarte sowie eine Monatskarte und eine eigene Weinkarte. Die Preise starten bei der...

Sommerfest am Samstag 23.7.2022 um 16 Uhr  Einfahrt bei Tor 1  Archiv: Robert Rieger Photography  Fotos: Robert Rieger Photography

REGION WIENERWALD. In der Mühle eröffnet am 1. April das "Servus Brachetti". Die Besitzer freuen sich schon sehr. Natürlich ließen sich auch die Bezirksblätter eine solche Veranstaltung nicht entgehen. Im Gespräch mit Horst Hofbauer und seinem Partner Raoul Donschachner wurde schnell klar: Das ist kein Abschied auf Dauer. Denn bereits am 1. April eröffnen die beiden das "Servus Brachetti" in der Mühle in Maria Anzbach. "Das Ambiente passt einfach" "Wir freuen uns sehr darauf, ab April in der...

BRAND-LAABEN. Seit 6. März hat ein beliebter Treffpunkt für Genießer, nach seiner alljährlichen Kreativpause, wieder geöffnet: Das Landgasthaus zur Linde. Neben den bekannten Wirtshausklassikern, erwarten Sie auch neue und innovative Schmankerl. Zudem dreht sich im März in der Linde alles um den frischen Fisch, denn "Fangfrisch" ist das Motto der regionalen Fischlieferanten, welche das Gasthaus täglich mit bester Fischqualität versorgen. Öffnungszeiten sowie die die aktuelle Saisonkarte finden...

Vor acht Jahren übernahm Familie Watz das abgelegene Ausflugslokal und schuf das Gasthaus "Kobenzl". MÖDLING. Heute präsentiert sich der "Kobenzl" als ein familiengeführtes Genussgasthaus. Die Produkte beziehen die Wirte ausschließlich aus der Genussregion. Auch Restauranttester August Teufl ist sichtlich begeistert: "Ein sehr abgelegenes, wunderbares Ausflugslokal mit einem sehr schönen Gastgarten. Besonders hervorzuheben: die wunderschöne Fischvitrine. Das ganze Gasthaus ist hervorragend...

Die Feinschmeckerpass-Gastronomen verraten kulinarische Tricks für die Weihnachtsfeiertage. BEZIRK AMSTETTEN. Würstel – Frankfurter und Debreziner – mit Brot und Kren gibt es bei Elisabeth Scheucher am Heiligen Abend. "Seit ich denken kann", erzählt sie via der Facebook-Seite der BEZIRKSBLÄTTER Amstetten. "Schnitzel" gibt es hingegen bei Brigitte Maierhofer. "Wahrscheinlich Putenbraten mit Honigkruste" lässt sich Moni Kottek zu Weihnachten schmecken. Die Tricks der Spezialisten So...

An diesem Tag möchten wir Sie mit köstlichen Fischgerichten überraschen. Wählen Sie IhrenFavoriten aus vielen verschiedenen Speisen und lassen Sie Ihren Gaumen verwöhnen! Reservierungen unter 02862/337 43 36 Das Motorfun B30 Team freut sich auf Ihr Kommen Wann: 17.11.2017 18:00:00 bis 17.11.2017, 22:00:00 Wo: B30 Motorfun, 3860 Heidenreichstein auf Karte anzeigen

Der Lachs klingt so gut, aber eigentlich hätte ich gerne die Goldbrasse!? Beim Duell der Fische haben Sie dieses Problem nicht: Sie suchen aus unserer Fischkarte 2 Gerichte aus und lassen diese im Duell zur Verkostung antreten. Zwei Gerichte auf einem Teller - und der Gewinner werden Sie sein. unsere DUELL der Fische-Karte finden Sie unter www.bonka.at/events Wir bitten um Reservierung Familie Bonka und Mitarbeiter Wann: 02.03.2017 ganztags Wo: Bonka - das Wirtshaus im Wienerwald,...

Wir freuen uns auf Ihren / Deinen Besuch Johann und Renate Böck & Team http://www.weingut-boeck.at Wann: 10.02.2016 ganztags Wo: Weingut Böck, Badener Straße 4, 2511 Pfaffstätten auf Karte anzeigen

Lust auf griechische Lebensfreude ohne Urlaubsreise? Auf nach Hainburg! HAINBURG. Fast wäre BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl nicht mehr aus dem Olympos in Hainburg rausgekommen, so lieb haben ihn die griechischen Besitzer gewonnen. "Wer ohne Urlaubsreise südliche Gastfreundschaft erleben möchte, kann sich auch mal eine Stunde ins 'Olympos' setzen", lacht der Teufl. Neben purer Lebenslust gab's vor Ort natürlich allerlei Köstlichkeiten aus dem derzeit wirtschaftlichen Sorgenkind...

Die Österreicher lieben ihr Steak vom Schwein und Rind. Gerade im Sommer kommen aber auch Fischvariationen auf den Grill – und werden gerne im schattigen Gastgarten verzehrt.

"Ich bin von Kopf bis Fuß auf Fisch eingestellt", summt August Teufl in bester Marlene Dietrich-Manier. WEISSENKIRCHEN. So wie sich Uschi Glas und Fritz Wepper einst als "Zwei Münchner in Hamburg" verirrten, so kam der Vorarlberger Gerhard Heinzle dereinst in die Wachau. Und blieb hier. Seit 22 Jahren führt die Familie in Weißenkirchen ihr auf Fisch spezialisiertes Restaurant. Küchenchef und Hausherr Gerhard Heinzle hat sich auf Fischgerichte der klassischen und modernen Art spezialisiert und...

Pudelwohl fühlt sich unser Teufl im Siebenmäderlhaus der Familie Kühn, einer Mühle als Schlemmertempel. DORNAU. 370 Jahre lang versorgte die Dornauer Mühle die Region mit Mehl, doch große Mitbewerber haben dem Familienbetrieb zugesetzt und ihn durch niedrigere Preise zermahlen. Doch Susanne Kühn, eine waschechte Müllerin, ließ sich nicht unterkriegen. Sie machte ihr Hobby zum Beruf und verwandelte das alte Gebäude in einen Geheimtipp für Fischliebhaber. "Die Wärme, mit der man hier empfangen...

Mein Bezirk, mein Lokal: Die BEZIRKSBLÄTTER begleiten Sylvia Lechner und Herbert Teufl auf dem Weg zur Neueröffnung des "Steckerlfisch" in Ardagger. ARDAGGER. Die Vorbereitungen beim Steckerlfisch in Ardagger laufen auf Hochtouren, schließlich wird am Samstag, 12. April, das renovierte Fischrestaurant durch die neuen Eigentümer Sylvia Lechner und Herbert Teufl eröffnet. Die BEZIRKSBLÄTTER begleiten sie auf ihrem Weg zur Neueröffnung und werfen mit einer Fotoreportage einen Blick hinter die...

Johann & Renate nehmen gerne Ihre Reservierung für diesen Abend entgegen! Tel.02252 / 88941 Weitere Infos unter: http://www.weingut-boeck.at/ Wann: 05.03.2014 18:00:00 Wo: Weingut Böck, Badener Straße 4, 2511 Pfaffstätten auf Karte anzeigen

Schlemmen sie sich durch unsere kalten und warmen KÖSTLICHKEITEN vom BUFFET 3-farbige Fischterrine, Heringssalat, Makrelenmousse, italienischer Pulposalat, Crevetten Cocktail, Räucherfischplatte, exotischer Matjessalat, Räucherfischsulz, Gurkengelee mit Käsecreme und Lachstartare Bojabaise (südfranzösische Fischsuppe) gebackener Karpfen, Fischauflauf, Miesmuscheln in Tomatensauce, Fischgulasch, Fischlaibchen, Pasta mit Meeresfrüchten € 29,-- pro Person inkl. Dessertbuffet Die passenden Weine...

Der Waldviertler Forellenhof hat wieder neu eröffnet und bietet zusätzlich zu den köstlich zubereiteten Fischen vom 26. - 30.10. Spezialitäten vom Wild. Wann: 26.10.2011 17:00:00 bis 30.10.2011, 21:00:00 Wo: Forellenhof, Eisenbergeramt 57, 3542 Eisenbergeramt auf Karte anzeigen

2 Hauben Koch Sascha Wurdinger begeisterte unter dem Motto “Moments of Joy” am 11. März die Gäste im Gasthof Stumpfer. Schönbühel. DONAU.FISCH.WEIN startete mit einem hervorragendem 5 Gang Fischmenü unter dem Motto “Moments of Joy by Sascha Wurdinger”. 2 Hauben Koch Sascha Wurdinger, Küchenchef im Linzer Restaurant Herberstein wurde von Susanne und Harald Stumpfer in den Gasthof Stumpfer in Schönbühel bei Melk eingeladen um die Gäste des Galaabends mit Fischgerichten mit asiatischem Touch zu...

Vom 11. Bis 27. März gibt es Fisch vom heimischen Gewässer und auch Meeresgetier, je nach Fangerfolg. Als Highlight konnten wir 2 Hauben Koch Sascha Wurdinger vom Restaurant Herberstein in Linz gewinnen. Er kocht mit Susanne ein exklusives 5 Gang Menü am Freitag, den 11. März 2011, ab 18.30. MOJO --- Das Menü: Tatar & Sashimi vom „Yellow Fin Tuna” Avocado, Radieschen und exotische Marinade aus Yuzu und Papaya *** Lachsforelle auf lauwarmen Pak Choi Salat mit Safran-Koriander Vinaigrette ***...

Heringsschmausbuffet im Schwarzen Adler in Hohenruppersdorf Aschermittwoch, 9. März 2011 ab 18 Uhr Ungarische Fischsuppe ******************************************************************************************* VORSPEISEN Heringssalat scharf und mild Shrimpscocktail „Florida“ Räucherlachs mit Oberskren Gefüllte Eier mit Lachskaviar Geräucherte Makrelen Marinierte Meeresfrüchte Muscheln im Gemüsesud *******************************************************************************************...