Fischzüchter

Beiträge zum Thema Fischzüchter

Feinster Fisch aus dem Mostviertel: Fünf Fischzüchter haben sich in der Region unter dem Namen "Salmo" vereint. | Foto: salmo.at
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"Salmo": Aus den Teichen der Region direkt auf den Teller

Fünf Fischzüchter aus dem Mostviertel machen unter dem Namen "Salmo" gemeinsame Sache. REGION. Mit der LachsMAX aus Amstetten, der Neubruck Fisch GmbH, der Orndinger Genussfisch K&R KG aus Pöchlarn sowie Lettners Fisch und Markus Schrefel aus Göstling haben sich fünf Fischzüchter aus dem Mostviertel unter dem Namen "Salmo" zusammengetan, um besten Qualitätsfisch aus den Teichen der Region direkt auf die Teller der Konsumenten zu liefern. Nutzung reichhaltiger Ressourcen Dabei nutzen sie die...

  • NÖ
  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Fischzüchter Markus Payr (rechts) liefert die Fische, die dann auf der "Wiesn" beim "Fischtag" angeboten werden | Foto: Foto: Zwatz
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Frische Fische aus Sirnitz für das Wiener Wiesn-Fest

SIRNITZ (fri). Von 24. September bis 8. Oktober findet das Wiener Wiesn-Fest in Wien statt. Unter dem Motto "Kärnten goes Wiener Wiesn" bringt Wolfgang Hinteregger Kärntner Produkte auf das Fest. Darunter auch Fischprodukte von Fischzüchter Markus Payr aus Sirnitz. Fisch auf den Teller "Am 29. September, es ist der 'Fischtag' auf der Wiesn, werden Flusskrebse, Huchen sowie 'Kärntna Laxn' aus unserem Betrieb angeboten", freut sich Payr. "Wir sind heuer zum ersten Mal dabei und ich freue mich auf...

  • Kärnten
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  • Isabella Frießnegg

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