Fleischer

Angesichts des Corona-Clusters beim deutschen Fleisch-Konzern Tönnies und mehrerer Covid-19-Fälle in oberösterreichischen Schlacht- und Fleischverarbeitungsbetrieben sind die Branche und ihre Arbeitsbedingungen verstärkt in den Fokus der Öffentlichkeit geraten. OÖ. Mit Hinweisen zu Hygienemaßnahmen und Maßnahmen speziell gegen das Corona-Virus sollen die oberösterreichischen Fleischverarbeitungsbetriebe auf Gefahren aufmerksam gemacht werden. „Als ersten Schritt wird es ein Schreiben an alle...

Am Freitag den 20. Juli 2018 feierte Frau Manuela Edlbauer Ihr Nachbarschaftsfest. Alle Nachbarn groß und klein grillten gemeinsam in Ihrer Wohnsiedlung. Für die Kinder gab's Limo und Mini Berner Würstl. Das kühle Bier kam von Zipfer die leckeren Saucen von Almi und die Grillspezialitäten von Gourmetfein. Beim Buffet standen Kartoffelsalat, Griechischer Salat und viele andere köstliche Salatvariationen mit Gebäck. Zum Nachtisch wurde frischer Marillenkuchen serviert. Rund 35 Nachbarn feierten...

Am Freitag den 22.Juni 2018 veranstaltete Frau Maria Diesenberger ihr Nachbarschaftsfest in Thalheim bei Wels. Die Grillspezialitäten kamen von Gourmetfein, die Saucen und Gewürze von Almi und das kühle Bier von Zipfer. Weiters wurden frische Salate, Mozzarella mit Tomaten und Gebäck serviert. Zum Dessert gab's Cafe und Kuchen. Rund 35 Nachbarn feierten in gemütlicher Runde bis in die späten Abendstunden. Wo: OÖ Wels, 4600 Thalheim bei Wels auf Karte anzeigen

Am 17.09.2017 veranstaltete Herr Fritz Karlsberger sein Nachbarschaftsfest auf seinen Bauernhof. Die lieben Nachbarn trafen sich am Sonntag um 11 Uhr zur Mittagsgrillerei. Die Grillspezialitäten wurden traditionell am Holzkohlengrill zubereitet. Als Beilage gab's frische Salate und Saucen vom Buffet. Das Fleisch kam von der Fleischerei Köblinger und das Gebäck von der Bäckerei Schmidler beide aus Eberstalzell. Rund 45 Nachbarn feierten noch in gemütlicher Runde bis in die späten...

Am 4. August 2017 feierte Frau Manuela Beroll Ihr Nachbarschaftsfest in Ihrer Siedlung. Als Grillmeister war Herr Michael Beroll im Einsatz. Die lieben Nachbarn brachten zusätzlich einen frisch gegrillten Rollbraten, leckere Frühlingsrollen und frische Salate mit. Die Grillspezialitäten waren von der Fleischerei Zellinger und das Gebäck von der Bäckerei Stöbich beide aus Wels. Zirka 45 Nachbarn feierten in lustiger und gemütlicher Runde bis in die späten Abendstunden. Wo: OÖ Wels, 4600 Wels auf...

Am 22. Juli 2017 feierte Frau Alexandra Rauch mit Ihren lieben Nachbarn das Nachbarschaftsfest in Ihrer Straße. Um 15 Uhr ging's los mit Kaffee und den süßen Köstlichkeiten aus der Robert-Koch-Straße. Serviert wurden frischer Apfelstrudel mit Schlagobers, Marillenkuchen und Mohnkuchen. Am späten Nachmittag wurde dann der Griller angeheizt. Die Grillspezialitäten kamen von der Fleischerei Niedermayr und das frische Gebäck von der Bäckerei Stöbich beide aus Wels. Rund 20 Nachbarn feierten in...

Am 7. Juli 2017 feierte Herr Christoph Endt das Nachbarschaftsfest in Wels. Die BezirksRundschau verloste kürzlich sieben Nachbarschaftsfeste an ihre Leser in Wels und Wels-Land. Gemeinsam mit den Partnern Wirtschaftskammer OÖ und Brau Union wurden 100 Feste in ganz Oberösterreich auf die Beine gestellt. Zu gewinnen waren jeweils ein 100-Euro-Gutschein für einen Fleischer in der Region, ein 40-Euro-Gutschein für einen Bäcker aus der Region, ein Brau Union-Gutschein für 2x24 Zipfer Urtyp 0,3 und...

Weihnachten sei nicht nur ein Fest der Familie sondern auch ein Fest des Genusses, so Landesrat Max Hiegelsberger, „und es ist die Hochsaison der Fleischer“. Das Weihnachtsessen hat noch immer einen starken traditionellen Charakter. Viele Menschen essen seit Jahrzehnten die selben Gerichte zum Fest. Bratwürstel seien dabei ein regionales Phänomen, erklärt Willibald Mandl, Fleischermeister und Bundes- sowie Landesinnungsmeister des oberösterreichischen Lebensmittelgewerbes: „Bei uns im Betrieb...

SATTLEDT. Der Eggelsberger Manuel Jaidl vom Lehrbetrieb Michael Rosenhammer, Neukirchen a. d. Enknach, ist Oberösterreichs bester Nachwuchsfleischer. Er setzte sich beim Landeslehrlingswettbewerb der Fleischer in Linz gegenüber Erik Breitenberger aus Steyrling (Lehrbetrieb Strasser Schlächterei in Sattledt, der den zweiten Platz belegte, und dem Drittplatzierten Mathias Ertl aus Wilhering, Lehrbetrieb Weiß in Hörsching, durch. Ihr Können hatten die Nachwuchsfleischer bei folgenden Aufgaben zu...