Traunkirchen
Wie Gast- und Forstwirte in Corona-Zeiten gemeinsame Wege gehen
Zum Tag des Waldes am 21. März hat man – auch "Corona" geschuldet – am Waldcampus nun ganz neue, unerwartete „Wald-Gastro-Kombinationen“ geschaffen. TRAUNKIRCHEN. Der Tourismus ist der wichtigste Wirtschaftszweig in Österreich, an zweiter Stelle knapp gefolgt von der Forst- und Holzwirtschaft. Wenn die Gastronomie Corona-bedingt geschlossen bleiben muss, suchen manche Gastronomen nach einer neuen Herausforderung. Wolfgang Gröller, innovativer Chef der Traunseehotels in Traunkirchen, beschritt...