Kochkurs: Feuer und Schokolade
Die Kunst, Speisen durch Kräuter und Gewürze zu verbessern, ist so alt wie die Geschichte der Kochkunst. In diesem Seminar erfahren Sie einiges über die Würzkunst und ihre Hauptdarsteller. Die zentrale Rolle wird jedoch Schokolade von Zotter spielen – und dies nicht nur bei den Desserts. Freuen Sie sich also u. a. auf einen Braten in Schokoladensauce mit Chillies, Confierten Rehrücken und flambierte Crepes. ANMELDUNG: www.kochschule.grueneszebra.at Wann: 05.04.2011 17:30:00 bis 05.04.2011,...