Friederike Parz

Im gesamten Lavanttal gibt es nur noch fünf „echte“ Buschenschenken. Eine aussterbende Branche? LAVANTTAL. Vor 15 Jahren bewirteten im Bezirk Wolfsberg noch 15 Buschenschenken ihre Gäste mit hausgemachten Spezialitäten. Heute sind gerade einmal fünf übriggeblieben. Der Rest hat den Betrieb aufgegeben oder sich aufgrund der strengen Gesetzgebung in Hinblick auf Zukauf und Arbeitskräfte eine Wandlung zu einem konventionellen Gastrounternehmen vollzogen. Agrarwirtschaft im Wandel Die Gründe sind...

ALTHOFEN (ch). Unter dem Motto "Letzter Schnitt - Zeit, das Feld zu räumen" luden die Landwirtschaftliche Fachschule und die Agrar-HAK Althofen am Freitag, dem 26. April 2019 zum Schulball in das Kulturhaus.  Es war ein Ball, wie er schöner und lustiger nicht hätte sein können. Hunderte Besucher tanzten, feierten und lachten mit den glücklichen Schülern durch die Nacht. Im Tanzsaal spielten "die jungen Wernberger" und in der Keller-Disco brachte "Blackout" mit hämmernden Rhythmen die Tanzfläche...

Wesentliche Richtungsentscheidungen für die Zukunft wurden Ende November bei der Herbsttagung der Landjugend Österreich in Villach getroffen. VILLACH, RIED. Einerseits stand die inhaltliche Weiterentwicklung im Fokus, andererseits fanden auch Ergänzungswahlen für das Bundesvorstandsteam statt. Während Bundesleiterin Julia Saurwein und Bundesleiter Martin Stieglbauer ihre Aufgaben weiterführen, wurden für die Stellvertreterfunktionen neue, ebenso engagierte Kräfte ins Boot geholt. Die...

WOCHE-Regionalitätspreis 2016: Der Sieg in der Kategorie Land- und Forstwirtschaft geht an die Kärntner Bäuerinnen für das Projekt "Bäuerinnen-Aktionstag". KLAGENFURT, KÄRNTEN (vp). Wie erkenne ich heimische Lebensmittel beim Einkaufen? Wie macht man Butter? Oder: Wie viele Arbeitsschritte sind notwendig, bis die Schulmilch vor mir steht? Diese und viele andere Fragen der Kärntner Schüler beantworteten heuer zum zweiten Mal rund 190 Bäuerinnen und Bauern in mehr als 220 ersten...