Gösseum

Lange Nacht der Forschung 2022: Führungen im Biermuseum Gösseum sowie der Brauerei Göss, Hintergrundinformationen zur „Grünen Brauerei“ und Bierverkostungen erwarten Interessierte am 20. Mai in Leoben-Göß. LEOBEN. Am 20. Mai ist es wieder so weit: Die Lange Nacht der Forschung bietet zum zehnten Mal österreichweit Einblicke in heimische Forschungs- und Bildungseinrichtungen. Auch zahlreiche Unternehmen präsentieren ihren Beitrag zum wissenschaftlichen, wirtschaftlichen und auch ökologischen...

Im Rahmen der Amuse Bouche Challenge fand für 20 angehende Restaurantfachleute eine Exkursion zur Grünen Brauerei Göss nach Leoben statt.  WIEN/LEOBEN. Die Amuse Bouche Challenge ist eine Initiative zur gezielten Lehrlingsförderung, bei der 60 Lehrlinge der Wiener Hotellerie und Gastronomie mit einem eigenen Kursprogramm zusätzlich zur bestehenden Lehrlingsausbildung in den Betrieben und der Berufsschule optimal auf die Lehrabschlussprüfung vorbereitet werden. Da eigene Eindrücke und...

Ein Besuch im Gösseum, dem Gösser Braumuseum – an der Quelle von Österreichs bestem Bier – erfreut nicht nur die Biergenießer. LEOBEN. Gösser Bier nur als Durstlöscher zu bezeichnen, das wäre zu trivial. Vielmehr ist es ein gehobener Aperitiv und ein geschmackvoller Speisenbegleiter. Wer mehr über den edlen Gerstensaft erfahren will, kann dies im Gösser Braumuseum, dem Gösseum, tun. Ein Besuch an der Quelle von Österreichs bestem Bier wird nicht nur Biergenießer erfreuen: Die Neugestaltung des...

Das Braumuseum in Leoben-Göß liefert Einblicke in die lange Tradition des Bierbrauens. LEOBEN. Dass die Bierkultur in Leoben einen besonders hohen Stellenwert hat, wird Auswärtigen spätestens dann bewusst, wenn sie an einer der inoffiziellen „Ortstafeln“ mit der Aufschrift „Heimat von Gösser“ die Stadt passieren. Einheimische wissen natürlich um die besondere Rolle, die das Bierbrauen seit Jahrzehnten in Leoben-Göß eingenommen hat. Nicht umsonst wird Leoben auch gerne als „Bierhauptstadt“...

Steirische Lebensmittel liegen bei den Konsumenten hoch im Kurs. So gut wie jede Region hat dabei ihr Aushängeschild. Du bist, was du isst: steirisch, durch und durch. Laut einer bmm-Studie liegen heimische Nahrungsmittel voll im Trend. So greifen knapp drei Viertel der Steirer beim Einkauf gerne und oft zu Produkten, die aus "Steirerhand" stammen. Mehr als 85 Prozent der befragten Konsumenten wünschen sich sogar ein noch breiteres Angebot an heimischen Lebensmitteln. Und hier schlummert auch...

LEOBEN. Bierbrauen hat in Göss lange Tradition: Was Österreichs bestes Bier einzigartig macht, wie Gösser über Jahrzehnte hinweg zu einer der größten Marken Österreichs wurde und wie Gösser Bier überhaupt hergestellt wird, lässt sich im neuen „Gösseum“, dem Braumuseum Göss, erleben. Ab sofort überzeugt das Museum mit neuen interaktiven Attraktionen, die den Besuch zu einem faszinierenden Erlebnis machen. Geschichte mit allen Sinnen erleben Gemeinsam mit Technik- und Kreativ-Experten der Linzer...