Gans

Die corona-bedingte Schließung der Gasthäuser und Restaurants stellt die heimischen Gänsezüchter vor unerwartete Probleme. "Rund 40 Prozent der Gänse gehen normalerweise an die Gastronomie", erklärt Christian Reicher von der Landwirtschaftskammer Güssing/Jennersdorf. Martini-Menü in der Box Das schlachtreif gezüchtete Federvieh muss also auf anderen Wegen zum Esser. Der Litzelsdorfer Gänsebauer Jürgen Resch, der Steinfurter Wirt Martin Fandl und der Badersdorfer Winzer Matthias Jalits haben...

Mit den kulinarischen Köstlichkeiten der Produktreihe "Gans im Glas" möchte die Landwirtschaftskammer Burgenland in Kooperation mit 16 Weidegänsehaltern aus fünf Bezirken sowie vier Gastwirten Spezialitäten von der burgenländischen Weidegans mit einem neuen Konzept präsentieren und vermarkten. Innovativ und regional Landwirtschaftskammer-Präsident Niki Berlakovich und Projektleiter Christian Reicher stellten bei einer Pressekonferenz im Restaurant Hangar One in Güttenbach mit Vertretern der...

Am Samstag, den 21.01.2017, um 14.30 Uhr findet im Paradieserl Mogersdorf ein Vortrag über "Freie Energie und Plasmatechnologie der Keshe Foundation international" statt. Am Sonntag, den 22.01.2017 folgt von 10 bis 18 Uhr der Workshop "Plasmatechnologie". MOGERSDORF. 
Stelle deine universelle, energetische Hausapotheke her! Klaus Priller von der 
Keshe Foundation war wieder zu Gast im Paradieserl und hat über die 
fantastischen Wirkungen des sogenannten GaNS berichtet, die 
schon sehr viele...

Herbst im Burgenland –spätestens jetzt hat das Gansl Hochsaison. Gilt das Federvieh doch als heimliches Wahrzeichen des Burgenlands und erfreut sich das Jahr über auf heimischen Weiden am saftigen Gras. Beste Voraussetzungen also, um Feinschmeckern im Herbst ein delikates Gansl-Gericht zu servieren. Dazu werden erlesene Weine kredenzt, die auch international Lob und Anerkennung einheimsen. Genussfeste landauf, landab. Weil solch exzellente Genüsse entsprechend zelebriert werden sollen, gibt es...