Alles zum Thema Gastromanagement

Beiträge zum Thema Gastromanagement

Leute
Die "Fitness-Girls": Susanne Pohler, Sandra Ober, Gül Scharinger und Jana Hüttmair.
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Lange Nacht der Fachschule Mauerkirchen
Dirndlschau, Kekserl to go und Bratl-Challenge

MAUERKIRCHEN (höll). Praxisnah und Kreativ präsentierte sich die LWBFS Mauerkirchen am Freitag bei der "Langen Nacht der Schule". Hunderte interessierte aus dem Innviertel und dem angrenzenden Bayern kamen und staunten: Die Schülerinnen begeisterten mit Cocktails, Pralinen, Keksen, Kunsthandwerk und fachlichem Wissen. Auf der Bühne zeigten die Mädels modische Eigenkreationen, Akrobatik und stimmliches Talent. Ein Highlight war sicherlich die Bratl-Challenge zwischen der Innviertler...

  • 26.11.18
Freizeit
Vanessa Muckenhuber (v. li.), Romana Etzl und Theresa Kraft präsentieren die trendigen Sommer-Cocktails.
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Trend-Cocktails im Sommer: Es wird exotisch

Der Lillet Wild Berry hat letztes Jahr die Terrassen erobert – heuer kommt Grapefruit und Thymian ins Glas. BEZIRK (ska). Von diesem Unterrichtsfach können andere nur träumen: Cocktail-Mixen steht in der Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule Andorf auf dem Stundenplan. Und zwar für jene Schüler, die den Fachbereich Gastromanagement besuchen. Cocktailshaker Mike Schmitt von der Firma Pernot Ricard Austria hat den Schülern gezeigt wie's geht und auch gleich verraten, welche Drinks diesen...

  • 27.04.16
Wirtschaft

Brauereianteile zu vergeben

Suchen Unternehmer(pärchen) ab sofort zum günstigen Anteilerwerb (49%) für gut laufende und noch weit ausbaufähige Gasthausbrauerei in der Wildschönau ! Für mehr Info bitte PN, und auch gerne teilen Wo: Wildschönau Brauerei , Oberau 313, 6311 Oberau Wildschönau auf Karte anzeigen

  • 03.03.16
Lokales
Ausbildung im Gastrobereich: Fundament für eine berufliche Zukunft.

Lernen an der Fachschule Mauerkirchen

MAUERKIRCHEN. Unter dem Motto "Dein Fundament für die Zukunft", gestaltet die Fachschule (FS) Mauerkirchen für Jugendliche nach der Neuen Mittelschule eine dreijährige berufsbildende Ausbildung. Zurzeit besuchen 170 Schüler die FS, darunter zehn Burschen. "Unsere Absolventen sind in der Berufswelt sehr gefragt", weiß Direktorin Adelheid Burtscher-Zauner. Die Jugendlichen können sich nach Abschluss des ersten Ausbildungsjahres in drei Schwerpunkten ausbilden lassen....

  • 29.02.16
Wirtschaft
Astrid Gruber, 3. Jahrgang, beim Sekt einschenken.
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Spitzenköchen und Winzern auf die Finger geschaut

ANDORF, LINZ. Fünf namhafte Köchen aus Oberösterreich und Deutschland konnten die Gastroschüler der 2A und 3A der Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule Andorf auf die Finger schauen. Bei der Kulinarikwelt im Wifi Linz standen sie ihnen unterstützend zur Seite – und waren bei der fachmännischen Zubereitung der Speisen dabei. Viele Tipps und Tricks konnten sie den Köchen dabei abgewinnen. Zudem erweiterten sie ihr Wissen über Weine und erhielten Informationen aus erster Hand. Denn Winzer...

  • 11.01.16
Wirtschaft
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Den Abschluss in der Kochschürzentasche

Bei der Abschlussprüfung zeigten die Fachschülerinnen, was sie im Service und in der Küche drauf haben. ANDORF (kpr). Zur Abschlussprüfung im Gastromanagement traten kürzlich die Schülerinnen des dritten Jahrgangs der Fachschule Andorf an. Vom Filetieren übers Cocktailmixen bis zur Menüerstellung standen sie dabei vor einigen Herausforderungen. Die angehenden Restaurantfachfrauen mussten sich zunächst einer Rechnungslegung mit Verkaufsgespräch stellen. Anschließend bekamen sie den Auftrag, ein...

  • 25.06.14
Wirtschaft
Maria Schatzl aus Ranshofen serviert einen erfrischenden Gurken-Cocktail.
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Genuss macht Schule

Die Gastromanager von morgen entführen in der FS Mauerkirchen zweimal pro Woche zur Genussreise. MAUERKIRCHEN (höll). Vor der Tür empfangen die gut gelaunten Schülerinnen ihre Gäste und führen sie ins "Bistro" der FS Mauerkirchen. Dort warten die Damen des 3. Jahrgangs bereits mit einem Aperitif. Es ist ein erfrischendes Gurkengetränk mit einem Hauch Gin. Eine gute Einstimmung auf das was noch kommen wird. Zweimal pro Woche lädt der Ausbildungszweig "Gastromanagement" zur "Genussreise". "Wir...

  • 29.03.14
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Leute
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Mauerkirchner Schüler bei der Galanacht des Sports

WIEN, MAUERKIRCHEN. Die Schülerinnen der Landwirtschaftlichen Fachschule Mauerkirchen mit Schwerpunkt Gastromanagement haben bei der Galanacht des Sports 2013 mitgearbeitet. Sie durften im Austria Center Vienna, den Saal für 1500 Personen eindecken und Prominenz aus dem In- und Ausland bedienen. Die Veranstaltung wurde live im ORF übertragen. Die Schülerinnen zeigten damit, welch Potenzial in ihnen steckt und absolvierten die hohen Anforderungen mit Bravour.

  • 14.11.13
Wirtschaft
Die Schülerinnnen mit Lehrerin Anna Detschmann und Bettina Berndorfer.

Lehrreicher Ausflug in die Praxis

ANDORF, SCHÄRDING. Äußerst praxisnahen Unterricht genossen die Schülerinnen des dritten Lehrgangs der Landwirtschaftlichen Fachschule Andorf. Die Mädels aus dem Zweig Gastromanagement besuchten bei einem Lehrausgang die BARista in Schärding und durften in einem Crashkurs leckere Cocktails mixen. Von dort ging es weiter ins Rad- und Gästeservicecenter Alte Innbrücke, wo den Tourismuschefin Bettina Berndorfer den Besucherinnen Einblicke in die Arbeit des Tourismusverbandes gewährte. Bei einem...

  • 21.10.12