Gastronom

Eisenstraße-Wirte-Kollegen gratulierten dem Purgstaller Kirchenwirten Martin Teufl. PURGSTALL. Seit der Gründung der Arbeitsgemeinschaft der Eisenstraße-Wirte zu Beginn der 1990er-Jahre ist der Purgstaller Gastronom Martin Teufl ein wesentlicher Motor und Ideengeber dieser Wirtevereinigung. Deshalb überbrachten Wirtesprecher Markus Stadler aus Reinsberg und Schlosswirt Andreas Plappert aus Waidhofen an der Ybbs Glückwünsche zum 60. Geburtstag. Vorreiter in Sachen Regionalität "Martin ist ein...

Johannes "JoSchi" Putz wurde für sein touristisches Engagement in der Region Göstling-Hochkar ausgezeichnet. GÖSTLING. Die jährlichen Auszeichnungen für besondere Verdienste um den niederösterreichischen Tourismus werden seit über 20 Jahren an all jene außergewöhnlich engagierte Menschen verliehen, die mit ihren Ideen, Inputs und Attraktionen Besucher in unsere Region bringen und an der Weiterentwicklung des Tourismus einen großen Anteil haben. Als besonders erfolgreicher Gastgeber wurde...

Der Jungwirt Stefan Hueber ist in den Betrieb seiner Eltern in St. Georgen an der Leys zurückgekehrt. Wie ist es dazu gekommen, dass Sie den Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys gemeinsam mit ihren Eltern betreiben? STEFAN HUEBER: "Nachdem ich die Hotelfachschule in St. Pölten abgeschlossen hatte, führte mich mein beruflicher Weg in Gastronomiebetriebe in Lech, Bad Ischl und Maria Taferl, wo ich sehr viele Erfahrungen sammeln konnte. Im Vorjahr war die Zeit für mich reif, zurückzukehren...

Der junge Wilde unter den Eisenstraße-Wirten: Stadler kochte bei Winterkulinarium groß auf REINSBERG. Eine Volkstanzgruppe, die Müllermützen trägt, eine Kellnerin, die die Gäste frisiert und ein Chefkoch, der mit raffinierten Gerichten begeistert: Das Winterkulinarium beim Eisenstraße-Wirt Markus Stadler in Reinsberg bot Vielfalt am Teller und zwischen den Gängen. Großer Andrang und tolle Stimmung Über 50 Personen ließen sich das viergängige Menü im Landgasthaus Stadler schmecken, bestens...