Gastronomie

Es gibt neue Pächter der Gastronomiebetriebe Tiroler Landestheater und Symphonieorchester Innsbruck und Haus der Musik Innsbruck. Kulturbegeisterte können nun vor oder nach dem Theater wieder in kulinarischen Genüssen schwelgen. TIROL. Die neuen Pächter sind in Innsbruck keine unbekannten Gastronomen. Walter Lukas und Edwin Gruber werden künftig den Gastronomiebetrieb des Tiroler Landestheaters übernehmen. Nicht unbekannt in der Innsbrucker Gastronomie Walter Lukas ist schon Inhaber des...

KUFSTEIN. In der Nacht zum 21. Jänner 2016 brachen bisher unbekannte Täter in einen Gastronomiebetrieb in Kufstein ein. Die Täter brachen eine Türe auf, durchsuchten die Räumlichkeiten und stahlen Zigaretten, Bargeld und Laptops, wodurch ein Schaden in der Höhe eines dreistelligen Eurobetrages entstand.

Wo: Hohe Burg, 6152 Trins auf Karte anzeigen

Motto der neuen "Schlösslwirt"-Wirtsleute: "Nach jedem Ende kommt ein Anfang!" Das Restaurant "Ess-Traum" hat im Hotel "Schlösslhof" seine Pforten derzeit noch geschlossen. Ex-Pächter Senad Kovacevic: "Ich bedankte mich auf diesem Wege bei allen Gästen für die Treue in den vergangenen zwei Jahren. Ich würde mich sehr freuen, alle Freunde meiner Küche ab 1. Oktober an meiner neuen Wirkungsstätte, dem Restaurant Bretze in Hall begrüßen zu dürfen!" Gasthaus "Schlösslwirt" Bereits ab 5. September...

Original-griechisch schlemmen und die Gastfreundschaft genießen im „El Greco“ mitten in Thaur. Die köstliche Küche und die unvergessliche Gastfreundschaft Griechenlands finden Freunde des sonnigen Mittelmeerstaates unverfälscht und original im Restaurant und Coktailbar „El Greco“ in Thaur bei der Loretto-Kirche vor. Von typisch griechischen Vorspeisen wie Dolmades, gebackenen Zucchini und Zaziki über originale Pitta-Brote, Moussaka und Suflaki bis hin zum klassischen Metaxa danach gibt es hier...

Familiär, idyllisch und wildromantisch - Attribute, die nur für den Michaelerhof passen. Seit mehr als 40 Jahren ist der Michaelerhof und die Familie Schiestl für seine Tiroler Gastfreundlichkeit und die gute Küche weit über die Grenzen Tirols bekannt. Vor allem die gemütliche Atmosphäre und das ruhige Ambiente lassen Urlaubssuchende den Alltag vergessen und richtig entspannen. Kulinarische Leckerbissen Stolz ist der Michaelerhof auf seine Küche. Gäste werden mit traditionellen, internationalen...

Mit neuer Ghiottoneria und Mittagstisch bringt das „Ombra“ noch mehr italienische Lust nach Hall. Seit über sechs Jahren begeistern Daniela und Marco mit italienischen Schmankerln und einer Prise „Bella Italia“ in ihrem gemütlichen Lokal „Ombra“. Ganz neu bieten der waschechte Italiener und seine Frau außerdem auch untertags italienische Antipasti, Weine, Spezialitäten, Geschenksartikel und ein täglich wechselndes Mittagsmenü. Von 09.00 bis 16.00 Uhr können Gäste in der sogenannten Ghiottoneria...

Das Welzenbacher im Parkhotel Hall sorgt mit den Spitzenköchen Wallner & Junker für Genussmomente. Die beiden stehen für exquisite Kochkunst und qualitätsvolle Genusserlebnisse. Stefan Wallner und Alexander Junker aus Hall – bekannt als „Wallner & Junker“ – verstärken seit kurzem das Team rund um Bettina und Fred Grishaver im Parkhotel Hall als neue Küchenchefs. Seit jeher wird im Parkhotel Hall auf beste Qualität geachtet. Für die modernen Gerichte werden frische Produkte fast ausschließlich...

Ob Restaurant oder Café – Ohne einen Gastgarten hat man als Betreiber in Innsbruck fast keine Chance mehr „Wer nichts vor der Türe hat, hat Kopfweh“, beschreibt es Matthias Meraner vom gleichnamigen Restaurant in der Hörtnagl-Passage. Rund 2000 neue Sitzplätze im Freien zählt Meraner allein in der Innen- und Altstadt. Die Lokale selbst bleiben aber leer. Die Miete frisst viele Betreiber auf. (vk). Ohne Gastgarten geht heutzutage gar nichts mehr. Die Leute wollen im Freien sitzen, egal ob es...

Im Kufsteiner Traditionsbetrieb Hotel-Restaurant Alpenrose stehen die Zeichen auf Wechsel. Nach 35 Jahren als Gastgeber zieht sich Johann Telser 2011 schrittweise aus der täglichen Arbeit im Hotel und Restaurant zurück. Seine Nachfolgerin wird seine Tochter Simone. Die Übernahme durch Simone Telser garantiert den Weiterbestand des Familienbetriebes in der 3. Generation. Die Alpenrose ist seit 1960 im Besitz der Familie Telser und wurde seither zum führenden Betrieb der Festungsstadt aufgebaut,...