Gastronomie

NEULENGBACH (ame). Laut der nationalen Anpassung der EU-Allergenverordnung sind Österreichs Wirte ab Dezember 2014 dazu verpflichtet, die Inhaltsstoffe ihrer Gerichte auf Nachfrage der Gäste mündlich auszuweisen. Der Neulengbacher Gastronom Herbert Leber entschied sich gegen diese "österreichische Lösung". Darum wird im "Guggis" bereits ab dem 11. September die Verordnung umgesetzt. Mit einer neuen Speisekarte, die dank Bildsymbolen die genaue Zusammensetzung der Speisen veranschaulicht, und...

ST. PÖLTEN (red). Als "absolutes Highlight des St. Pöltner Sommers" bezeichnet die Stadt das soeben zu Ende gegangene Sommerfestival am St. Pöltner Rathausplatz. Die Veranstaltung mit Kino, Live-Musik und multikultureller Gastronomie sei heuer sehr gut besucht gewesen. Selbst bei Schlechtwetter war demgemäß reger Betrieb: Die Gäste standen unter den Markisen und ließen sich von den Regentropfen die gute Laune nicht verderben. Das ansprechende Flair erinnerte dabei an Urlaub, Sonne und Freizeit....

Für Kurzentschlossene, die im Hotel zu erschwinglichen Preisen (unter 165 € bis max. 250 € pro Doppelzimmer) Erholung und mehr suchen, finden in der 9. Auflage des Führers 275 außergewöhnliche Traumhotels im deutschsprachigen Raum, in Italien und Frankreich. Darunter sind 90 neue Hotels bewertet, alle würde der Reiseautor seinen besten Freunden empfehlen. AT Verlag, 368 Seiten, 27.70 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Erfrischende Fruchteissorten stehen in der Gegend rund um Neulengbach in dieser Saison besonders hoch im Kurs. REGION WIENERWALD (mh). Hitzigen Experimenten zum Trotz geht nichts an den Klassikern Vanille, Erdbeer, Schokolade vorbei – meint zumindest "Heiss & Süß"-Geschäftsführer Günter Heiss. "Heuer gutes Eis-Jahr" "Sehr gut geht in diesem Sommer aber auch Ho­lun­der und Topfen-Marille, zwei leichte lässige Fruchteissorten", so der Boss der Neulengbacher Konditorei, die viele Betriebe mit...

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

ST. PÖLTEN (red). Das größte Volksfest Niederösterreichs öffnete in St. Pölten mit dem traditionellen Bieranstich und dem Fahrschule Sauer-Feuerwerk seine Pforten. 26 Fahrgeschäfte, 40 Gastrostände, zwei Live-Bühnen und eine Disco sorgen für Unterhaltung pur. Die Veranstaltung läuft bei freiem Eintritt bis 15. Juni. Bieranstich im Festzelt Am Eröffnungstag drehten die Fahrgeschäfte ab 17 Uhr ihre ersten Runden. Die offizielle Eröffnung wurde von Bürgermeister Matthias Stadler beim Riesenrad um...

Zum 7. Mal wurde die Eventreihe im St. Pöltner Zentrum heuer eröffnet ST. PÖLTEN (red). Die St. Pöltner Innenstadt ist heuer bereits zum 7. Mal "musikalisch". Anlässlich der Eröffnung mit der New Orleans Dixielandband hörten sich die Bezirksblätter um, mit welchen Eigenschaften sich die Gäste beschreiben würden. Ulli Nesslinger, Organisatorin der Veranstaltungsreihe, bezeichnete sich dahingehend als chillig. Vizebürgermeister Matthias Adl gab "sexy" als Antwort und Lutz-Chef Martin Lackner...

Auf dem Bauernhof der Familie Harm werden seit Generationen naturbelassene Fruchtsäfte und viele andere hochwertige Köstlichkeiten produziert. Zweimal im Jahr lädt die Familie auf Ihrem Hof zum traditionellen Mostheurigen bei dem die Produkte in Ruhe verkostet werden können. Wie damals Seit Großvaters Zeiten dreht sich auf dem Harm-Hof alles um die Bewirtschaftung und Veredelung der eigenen Streuobstanlagen. Auf chemische Pflanzenschutz- und Düngemittel wird komplett verzichtet - das schmeckt...

LAABEN (mh). Gerti Geidels Landgasthof ist Niederösterreichs Top-Wirt des Jahres 2014. Das Gasthaus konnte die Fachjury mit seinem gelungenen Mix aus angenehmem Ambiente, kreativem Speisen- und Getränkeangebot sowie perfektem Service überzeugen. Die Auszeichnung zum NÖ Top-Wirt basiert auf umfangreichen, unabhängigen und anonymen Tests. Veranstaltet wird die Wahl zum NÖ Top-Wirt, die heuer in der ehemaligen Reithalle des Schlosses Grafenegg stattgefunden hat, vom Verein NÖ...

Das Hin und Her rund um den Schutz der Nichtraucher frustriert die Wirte in der Region. Sie wollen das Geld für sinnlose Umbauten zurück. REGION (mh). "Das Rauchergesetz widerspiegelt die österreichischen Politiker", ärgert sich Schmankerl-Wirt Hansi Flois in Neulengbach. "In ganz Europa wird Klartext gesprochen, nur bei uns gibt es ein Hin und Her". Nutzlose Umbauten seit 2008 Wie viele seiner Kollegen hat er eine Glaswand zwischen Raucher- und Nichtraucherbreich eingebaut, die sich nun als...

Eine verschärfte Auslegung der Nichtraucher-Schutzbestimmung in Gaststätten sorgt für Aufregung. REGION (jg). REGION (jg). Ein Wiener Wirt fungiert als Speerspitze. Er klagt die Republik auf Schadenersatz, weil er in den Umbau seines Lokals zum Schutz von Nichtrauchern investierte. Diese Investition ist nun nutzlos, denn ein Urteil des Verwaltungsgerichtshofes besagt, dass Wirte dafür zu sorgen hätten, dass Nichtraucher zu keiner Zeit mit dem Rauchbereich in Kontakt kommen. Da sich die...

Der Bahnhof in Laubenbachmühle ist seit 11. Mai 2013 um eine Attraktion reicher: Der neue Bistroshop ist eröffnet. „Ab sofort können Reisende auf ein weiteres Service der NÖVOG zählen. Im Shop erhält man neben Reiseproviant auch kleine Stärkungen, Kaffee und Kuchen, regionale Schmankerl und Produkte aus dem Pielachtal sowie zu Mittag einen Tagesteller“, erklärt Verkehrslandesrat Karl Wilfing. „Auch kleine Geschenke und Mitbringsel können erworben werden. Und natürlich gibt es Information über...