Gastronomie

Am 23. März startet wieder das wachau GOURMETfestival: das kulinarisch vinophile Feuerwerk geht bis 6. April in der Weltkulturerberegion über die Bühne. Zum Jubiläum zeigt sich das wachau GOURMETfestival von seiner weiblichen Seite: Top-Gastköchinnen aus Slowenien, Taiwan, Kroatien und Spanien machen Station in der Wachau. Auch bewährte Namen wie der Schweizer Andreas Caminada, Tim Raue aus Berlin oder Juan Amador sind beim Jubiläums-Festival dabei. Tourismuslandesrätin Dr. Petra Bohuslav...

LACKENHOF. Nachdem Ötscherlifte-Geschäftsführer Andreas Buder mit Paul Kisielewsky aus Puchberg am Schneeberg einen neuen Gastro-Leiter für den Ötschertreff in der Talstation in Lackenhof am Ötscher finden konnte, hat sich nun auch ein neuer Chef für die Eibenhütte unterhalb des Kleinen Ötschers bei ihm angemeldet. Andreas Dalik kommt aus Perchtoldsdorf und hat seit einigen Jahren einen Zweitwohnsitz in Ybbsitz. Im Sommer führt er bereits seit drei Jahren die Gastronomie am Golfplatz Sterngartl...

Drei Wirte aus Ybbsitz übernehmen die gastronomische Versorgung im Töpperschloss in Neubruck. NEUBRUCK. Einen wichtigen Schritt zur nachhaltigen Nutzung des Töpperschlosses Neubruck haben die Verantwortlichen der Neubruck Immobilien GmbH gesetzt. Mit der STREED Event und Gastronomie GmbH wurde ein Pächter für die Gastronomie des interkommunalen Dienstleistungs- und Veranstaltungszentrum gefunden. Bespielt wird der Innenhof genauso wie das historische Kaminzimmer oder die Teichanlage....

Die Arbeiterkammern Amstetten, Melk und Scheibbs präsentierten die Zahlen ihrer gewonnen Arbeitsrechtsinterventionen MOSTVIERTEL. "Fast die Hälfte der Beschäftigten in der Gastronomie sind falsch angemeldet. Für die Arbeitnehmer bedeutet dies einen Pensionsschaden, da sie um Geld umfallen", sagt Karl Heigel, Leiter des Arbeiterkammer-Rechtsschutzbüro West. Diesen Umstand spürten die Chefs der AK-Geschäftsstellen im Mostviertel deutlich. "Besonders Feiertagsentgelte und anderen Zuschläge werden...

MOSTVIERTEL. Beim Regionstag der Volkspartei Niederösterreich stellte Landeshauptmann Erwin Pröll die Arbeitsschwerpunkte für das Mostviertel vor. "Auch wenn das Flüchtlingsthema derzeit alles überdeckt, müssen wir unsere Hausaufgaben machen", so Erwin Pröll. Am Arbeitsmarkt wurde in Niederösterreich erstmals die Schallmauer von 600.000 Beschäftigten durchbrochen, dennoch gibt es 53.000 Arbeitslose. Während es in Amstetten (+4,0 Prozent) und Waidhofen/Ybbs (+12,1) einen Anstieg an Arbeitslosen...

Der junge Wilde unter den Eisenstraße-Wirten: Stadler kochte bei Winterkulinarium groß auf REINSBERG. Eine Volkstanzgruppe, die Müllermützen trägt, eine Kellnerin, die die Gäste frisiert und ein Chefkoch, der mit raffinierten Gerichten begeistert: Das Winterkulinarium beim Eisenstraße-Wirt Markus Stadler in Reinsberg bot Vielfalt am Teller und zwischen den Gängen. Großer Andrang und tolle Stimmung Über 50 Personen ließen sich das viergängige Menü im Landgasthaus Stadler schmecken, bestens...

Für Kurzentschlossene, die im Hotel zu erschwinglichen Preisen (unter 165 € bis max. 250 € pro Doppelzimmer) Erholung und mehr suchen, finden in der 9. Auflage des Führers 275 außergewöhnliche Traumhotels im deutschsprachigen Raum, in Italien und Frankreich. Darunter sind 90 neue Hotels bewertet, alle würde der Reiseautor seinen besten Freunden empfehlen. AT Verlag, 368 Seiten, 27.70 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

Café mit großem Frühstücksangebot Café La Vista Göstling 170, 3345 Göstling an der Ybbs Tel. 07484/5008 E-Mail office@spar-lengauer.at Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 7.30 bis 18.30 Uhr, Samsatg von 7.30 - 17.30 Uhr. Bei unserem Business Brunch gab es für Gastwirt Friedrich Jagersberger eine Melange und einen Orangensaft. Redakteur Roland Mayr genoss zwei Große Braune. Im Göstlinger Kaffeehaus La Vista gibt kann man zwischen fünf verschiedenen Frückstücksvariationen auswählen. Es gibt...

Die wichtigsten Eckdaten in Friedrich Jagersbergers Leben Friedrich Jagersberger wurde am 17. Juni 1975 in Waidhofen an der Ybbs geboren. 1981 bis 1985 Besuch der Volksschule in Göstling 1985 bis 1989 Besuch der Hauptschule in Göstling 1989 bis 1990 Polytechnikum in Scheibbs 1990 Beginn einer Lehre als Koch/Kellner im "Türkenpfeiferl" in Waidhofen an der Ybbs. Das Lokal ging in diesem Jahr in Konkurs. 1991 bis 1995 Austauschlehre im Hotel-Restaurant "Montana" im Tiroler Fiss 1995 bis 1996...

SCHEIBBS. Seit 35 Jahren werden im Landesklinikum Scheibbs Lehrlinge im Gastronomiebereich ausgebildet, wodurch bereits 50 junge Menschen einen Ausbildungsplatz erhalten konnten. Im Landesklinikum Scheibbs sind angehende Gastronomiefachleute sowohl in der Zubereitung des Essens für die Patienten, als auch für das Mittagsbuffet in der Cafeteria tätig.

Der Bahnhof in Laubenbachmühle ist seit 11. Mai 2013 um eine Attraktion reicher: Der neue Bistroshop ist eröffnet. „Ab sofort können Reisende auf ein weiteres Service der NÖVOG zählen. Im Shop erhält man neben Reiseproviant auch kleine Stärkungen, Kaffee und Kuchen, regionale Schmankerl und Produkte aus dem Pielachtal sowie zu Mittag einen Tagesteller“, erklärt Verkehrslandesrat Karl Wilfing. „Auch kleine Geschenke und Mitbringsel können erworben werden. Und natürlich gibt es Information über...

BODENSDORF (MiW). Neben viel Kultur kommt bei dem Bodensdorfer Ballonwirt Aigner auch die traditionsreiche Kulinarik nicht zu kurz: Vor der abstinenten Fastenzeit darf man noch bis 03. Februar ordentlich bei den Schnitzel- und Knödelwochen völlen. Ab 09. Feburar an stehen dann die gesunden und kalorienärmeren Fisch-Schmankerl auf dem Speiseplan.

Seit zwei Jahren hat Scheibbs nun schon sein „S‘Kirchenplatzl“. Grund genug für Inhaber Julian Hackl und sein Team die lokale Prominenz, inklusive Pfarrer natürlich, ins S‘Kirchenplatzl einzuladen. Gemeinsam mit Bürgermeisterin Christine Dünnwald feierte man die Erfolgsgeschichte des Gastronomiebetriebs vor Ort. Sie sind auch Unternehmer und in Ihrer Firma gibt es Neuigkeiten? Dann rufen Sie uns einfach an oder mailen Sie uns: 02752/52052 oder scheibbs.red@bezirksblaetter.at