Gastronomie

Gastronomien in der Oststeiermark zeigen mit außergewöhnlichen Stellenausschreibungen, wie problematisch die aktuelle Suche nach dem passenden Personal sein kann. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Die aktuelle Situation lässt selbst gestandene Gastro-Betriebe sprachlos zurück. Der Grund ist der aktuell sehr große Personalengpass in der Gastronomie, der seit Ausbruch von Covid-19 in der Oststeiermark herrscht. Laut Arbeitsmarktservice fehlten im April österreichweit 15.555 Personen, das sind etwa doppelt so...

Wir wollen die Gastronomie in der Region wieder aufleben lassen – und dafür brauchen wir deine Hilfe: Nominiere jetzt deinen Lieblingswirten aus Hartberg-Fürstenfeld. Egal, ob die Bar ums Eck, dein liebster Buschenschank oder ein Traditionsgasthaus. Wir möchten wissen, wo in der Region du am liebsten einkehrst oder deine Mittagspausen verbringst. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Essen macht Freude, Essen verbindet – und Essen gehen noch viel mehr. Darum ist es uns als RegionalMedien Steiermark ein...

Viel Rauch um nichts? Vor zwei Jahren sorgte das angekündigte Rauchverbot in Österreichs Gastronomiebetrieben für große Aufregung. Mittlerweile sind rauchfreie Gaststätten und Lokale zur Selbstverständlichkeit geworden und stoßen bei Wirten als auch Gästen auf große Befürwortung. Wir haben uns umgehört. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Seit zwei Jahren sind Österreichs Restaurants und Cafés rauchfrei. Mit 1. November 2019 wurde das Rauchverbot in der Gastronomie eingeführt. Vor kurzem veröffentlichte die...

Fürstliches Zusammensitzen mit eigens gebrautem Bier im Fürstenbräu Braugasthaus. FÜRSTENFELD. Das Fürstenbräu ist ein waschechtes Wirtshaus - ein Ort der Begegnung und Tradition. Die offene und herzliche Willkommenskultur der beiden Eigentümer Alise Oosterveld und Herbert Fasching mit dem gesamten Team rund um die engagierten KöchInnen, den  motivierten Servicekräften, dem Braumeister und zahlreichen weiteren Helferlein verleihen diesem Haus den von den Gästen gesuchten besonderen Flair....

Ein harmonisches Miteinander auf Augenhöhe wird in der Heiltherme Bad Waltersdorf groß geschrieben. BAD WALTERSDORF. Gesundheit mit Genuss sowie Gästen die perfekte Mischung aus Erholung und Aktivität zu schenken - das sind nur einige wenige der vielen Stärken des Quellenhotels Heiltherme Bad Waltersdorf. Die weitläufige Anlage mit rund 14 Hektar Gesamtfläche, bietet neben der Heiltherme Bad Waltersdorf, das direkt angeschlossene Viersterne Quellenhotel, sowie die TSM®-Gesundheitsoase mit...

Mit gemischten Gefühlen bereiten sich Gastronomen im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld derzeit auf die Wiedereröffnung am 19. Mai vor. Wir haben uns über die Stimmungslage informiert, worauf man sich bereits freut und was noch Kopfzerbrechen bereitet. HARTBERG-FÜRSTENFELD. "Das Bedürfnis in der Bevölkerung ist groß, endlich wieder Lokale zu besuchen, sich auszutauschen und "Gesellschaft" zu genießen. Dementsprechend groß ist auch die Nachfrage", freut sich WK-Spartenobmann der Gastronomie, Andreas...

Tourismus und Gastro scharren in den Startlöchern. Wann und wie geöffnet werden darf, ist noch ungewiss. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Die Handelsbetriebe öffnen am 7. Dezember wieder ihre Türen. Noch ungewiss ist die Wiedereröffnung für Gastronomie und Hotellerie. Thermen, Skigebiete und Hotels haben derzeit noch geschlossen. Wir haben uns in der Region erkundigt, wie die Situation bei Gastronomie- und Tourismusbetrieben aussieht - ein Stimmungsbild. "Gastronomie ist nicht gleich Gastronomie. Wir...

NEUZEIT war auf der Gast in Salzburg. Eingeladen wurden wir von BLACK ROCK CARERRS. Vielen Dank an dieser Stelle an Martina Nöst und Christian Schweinzer von BLACKROCK CAREERS Es war ein wunderbarer Tag mit vielen tollen Neuigkeiten und Produkten für die Gastronomie. Unsere Fotografien Frau Kremsner erwischte immer den perfekten Blickwinkel. Kremsner Fotografie ist bekannt für professionelle und perfekte Fotos für Business und Privatkunden. Eine kurze Fotoreihe über den Vortrag von Christian...