Gehirnnahrung

Beiträge zum Thema Gehirnnahrung

Bei Heißhunger sollte auf Lebensmittel die natürlichen Zucker enthalten zurückgegriffen werden. | Foto: MEV
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Was Heißhunger wirklich bedeutet

Das Verlangen nach Süßem ist eine sehr wichtige Information unseres Körpers und sollte deshalb auch beachtet werden. SALZBURG (mst). Kaum jemand kennt es nicht – das starke Verlangen nach etwas Süßem. Häufig greifen wird dann zu ungesunden Süßigkeiten oder Fertigprodukten wenn wir seelische Belastungen loswerden wollen. Was uns Heißhunger sagen will Sogenannte Heißhungerattacken vermitteln uns eine bedeutende Botschaft: Unser Gehirn braucht dringend Zucker. Es wünscht sich jedoch natürlichen...

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  • Martina Stabauer
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WALNUSS - DER WUNSCHBAUM. Märchen und Geschichten für Kinder, Kindsköpfe und Kind gebliebene - Teil 68

Der heilige Nikolaus hat uns auch heuer wieder schöne große Walnüsse dagelassen. Die Füße vor dem prasselnden Feuer im Kachelofen hochlagern, Nüsse knacken und einfach einmal nichts tun, ist die allerbeste Medizin gegen den lästigen Weihnachtsstress. Dabei ist mir meine heutige Geschichte vom Wunschbaum eingefallen. Aber davor noch ein paar interessante Details über den stattlchen Pfahlwurzler mit der Ausladenden Krone. Die ursprüngliche Heimat des Walnussbaumes liegt in Mittelasien. Später...

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  • Anita Buchriegler

Brainfood fürs Gehirn

Lässt sich das Gehirn durch die Ernährung beeinflussen? Mit dieser Fragestellung befasst sich das Thema Brainfood. Fakt ist, dass bestimmte Nährstoffe Einfluss auf Vorgänge im Körper haben, die unmittelbar mit unserer Stimmung, aber auch mit unserer Konzentrationsfähigkeit zu tun haben. Hier ein kleiner Überblick über die wichtigsten Lebensmittel, die Denkleistung und Stimmungslage beeinflussen: Zucker und Kohlenhydrate Das Gehirn ernährt sich von Zucker als einzige Energiequelle. Genau...

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  • Conny Hörl

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