Gemüse

Der Gemeinschaftsgarten am Zentralfriedhof ist eröffnet. Durch eine Kooperation von den Wiener Friedhöfen und den "Ackerhelden" kann dort jetzt fleißig gegartelt werden. WIEN/SIMMERING. Am Friedhof Salat und Co. anzupflanzen, klingt etwas gewöhnungsbedürftig. Die "Ackerhelden" und die Friedhöfe Wien machen genau das möglich, jetzt auch am Zentralfriedhof. Alle, die ein Grab auf einem der 46 Stadt Wien Friedhöfe haben, können sich Hacke und Gießkanne schnappen und drauf loslegen. "Ich finde das...

"Regional und saisonal" lautet die Divise bei Familie Hirschbeck. Vor fünf Jahren eröffnete sie ihren eigenen Hofladen, um die zunehmende Obst- und Gemüseernte anzubringen. Ein Schritt, der sich ausgezahlt hat.  WIEN/SIMMERING. Wo kauft man lieber, als direkt ums Eck beim Landwirt des Vertrauens? Hofläden sind ein Trend, auf den immer mehr regionale Höfe aufspringen. Besonders am Land kennt man die kleinen Stände, die meist so einige Schätze im Angebot haben. Doch auch in der Stadt sind solche...

Gabriele Paradeiser macht ihrem Namen alle Ehre: Im Paradeiserkistl werden Genuss und Gesundes vereint. WIEN/SIMMERING. "Die Idee dazu gab es schon viel früher, allerdings konnte ich mich nie dazu durchringen, sie umzusetzen. Während meiner Karenzzeit dachte ich dann immer häufiger daran und dank tatkräftiger Unterstützung meiner Familie und Freunde konnte das Paradeiserkistl zum Leben erweckt werden", erzählt die engagierte Besitzerin Gabriele Paradeiser, die ihre Kunden ausschließlich selbst...

Die Greißlerei Auer in Simmering ist ein kleiner, feiner Bioladen, der mehr als nur frisches Obst und Gemüse zu bieten hat. WIEN/SIMMERING. Ein Geheimtipp für all diejenigen, die nach einem Standardgreißler mit einer großen Auswahl an Bio-Produkten im Elften suchen, ist definitiv die Gärtnerei und Greißlerei Auer in der Dreherstraße 17. Ob nun frisches Obst und Gemüse, etliche tolle Säfte, Eier, Wurstwaren oder auch hausgemachte Marmeladen – die engagierten Besitzer Daniela und Stefan Auer...

Aufgrund des aktuellen Schneechaos in ganz Wien bleibt auch das Simmeringer Marktstandl bei der U3-Station Simmering am Donnerstag, 9. Dezember, geschlossen. WIEN/SIMMERING. Achtung: Alle diejenigen, die heute trotz des Wetters ihren Lebensmitteleinkauf am Simmeringer Marktstandl verrichten wollten, müssen heute leider enttäuscht werden. Der beliebte Obst- und Gemüsemarkt muss am Donnerstag, 9. Dezember, aussetzen. Sollte sich der starke Schneefall bis morgen beruhigen, wird der Markt wie...

Am Tag des Paradeisers stand auf der Mariahilfer Straße das heimische Gemüse im Vordergrund. MARIAHILF. Gewundert haben sich so einige Mariahilfer als am Tag des Paradeisers die "Landwirtschaftliche Gemüse-Verwertung"-Frischgemüse (LGV) gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer Wien das Gemüse auf der stärkst frequentierten Einkaufsstraße Wiens verteilten. Angeliefert wurde das Gemüse aus den Glashäusern von Simmering und der Donaustadt. Ziel der Aktion war es mehr Bewusstsein für das Gemüse aus...

In Unterlaa startet der Selbsterntegarten Kirchenacker. FAVORITEN. Mit den Händen in der Erde graben, Salate ernten, erste Kräuter pflücken: Am Selbsterntegarten am Kirchenacker ist das wieder möglich. In Unterlaa, bei der Kirche, können Interessierte wieder ein Feld für sich reservieren lassen. Selbsternte ist die Lösung für alle, die keinen eigenen Garten haben, aber trotzdem gerne Gärtnern wollen. Christine Taschner, Georg Kolmar, Markus Sandbichler und Kahtarina Mühlparzer betreiben den...

Melanzani und "alte Radieschen" sind die Spezialität der Familie Steinhart SIMMERING. Andrea Steinhart gilt als die "Melanzani-Kapazität" von ganz Wien. Sie ist die einzige Gemüsegärtnerin, die dieses Gemüse im großen Stil anpflanzt. "Die Melanzani hat mich schon immer fasziniert", so die Simmeringerin. So züchtete sie ein paar für den Eigengebrauch. Dann wuchs sich die Sache aus und heute bepflanzt sie rund zwei Hektar mit dem Gemüse, das entspricht beinahe drei Fußballfeldern. "Prinzessin auf...

Kettenbrückengasse: Die Wiener Gärtner setzen in Zukunft auf Direktvermarktung und bieten Gemüse in einem neuen Geschäft beim Naschmarkt an. SIMMERING/MARGARETEN. Das Obst und Gemüse der Wiener LGV-Bauern wird bald in einem eigenen Shop erhältlich sein. Bereits im Mai eröffnet der erste Greißler mit frischem, saisonalem Gemüse. Seit der Gründung der Gemüse-Genossenschaft im Jahr 1946 gab es kein eigenes Geschäft für die Waren der Landwirte mehr. Nun war es an der Zeit, in die Offensive zu...

Anläßlich des Jubiläums sprechen sich prominente Festredner für mehr Bio-Landwirtschaft in Wien aus Das Unternehmen der Familie Auer zählt mit einer Anbaufläche von rund 6 ha zu den größten zertifizierten Bio-Betrieben in Wien. Gartenbau Auer ist seit vielen Jahren ein verlässlicher Partner und Lieferant für alle namhaften Bio-Eigenmarken im österreichischen Lebensmittelhandel. „Mehrere hundert Supermärkte in ganz Österreich werden täglich mit Bio-Gemüse und Bio-Pflanzen aus Wien-Simmering...

Unsere Gärtner versorgen uns das ganze Jahr über frischem Gemüse. SIMMERING. DONAUSTADT. Karl Kölbl ist einer der Wiener Frischelieferanten. Derzeit baut er in der Breitenleerstraße in der Donaustadt Babyspinat an. In Kürze ist der erntereif. "Wir bauen den Babyspinat im Glashaus an. Allerdings darf es nicht zu warm sein, sonst werden die Blätter zu weich, er soll aber knackig sein", erzählt der 52-Jährige, der die Gärtnerei gemeinsam mit seiner Frau Monika und seiner Tochter Katharina...

Regionale Produkte werden im neuen Bauernmarkt angeboten. In der Svetelskystraße 11 gibt es jeden Donnerstag von 9 bis 18 Uhr heimische Spezialitäten zu ergattern: Neben Obst und Gemüse findet man unter anderem auch Bauernbrot, Käse, Wurst, Schinken, Milchprodukte und Blumen. Initiatorin Daniela Köllner freut sich über einen geglückten Start. Sie ist von dem persönlichen Service überzeugt: „Uns ist wichtig, dass die Leute eine direkte Nahversorgung in ihrem Grätzel erhalten. Deshalb bietet der...

Das erste Gemüse aus Simmering präsentierte LGV-Chef Gerald König. Mit dabei: Radieschen "Riese von Aspern".

Die LGV informiert auf Facebook über Simmerings frisches Gemüse. 1.471 Usern gefällt das.