Gemüsebauern

Die Gemüsebauern Denise und Matthias Janisch aus Kroisbach an der Feistritz sind mit ihrem Projekt „Trendsetter mit exotischem Superfood" für den Innovationspreis „Vifzack“ der Landwirtschaftskammer Steiermark nominiert. KROISBACH AN DER FEISTRITZ. Mit dem Agrarinnovationspreis „Vifzack 2023“ werden heuer bereits zum sechsten Mal frische Ideen, neue Impulse und zukunftsweisende Lösungen der steirischen Bäuerinnen und Bauern ausgezeichnet. „Der Preis fördert die Innovationskraft der steirischen...

Frisch, saftig, echt steirisch: Regionales und saisonales Gemüse ist gefragt. Für ihren Einsatz als Botschafter der gesunden Küche sind heimische Koch-Größen wie Christoph Widakovich, Ferdinand Hladik oder Andreas Hamler nun im Rahmen einer Feier gewürdigt worden. STEIERMARK. Wenn das Gemüse am Teller nicht nur die Nebenrolle spielt, dann weiß man, dass sich die Köchin oder der Koch um eine regionale Speisekarte wirklich Gedanken gemacht hat. Das soll auch belohnt werden. Hillebrand hat...

Wo kommt mein Essen her? Diese Frage ist einfach zu beantworten, wenn man regional bei seinen heimischen Bauern einkauft. Im Bezirk Leoben gibt es eine Vielzahl an Bauernbetrieben mit einem Angebot von Fleisch über Milch bis hin zu Gemüse.  BEZIRK LEOBEN. Coronakrise, Krieg in der Ukraine und der Klimawandel – in Zeiten wie diesen, in denen jegliche internationalen Rohstoffe teurer und schwieriger zu bekommen sind, sollte man womöglich wieder mehr auf regionale Produkte mit guter Qualität...

Zum vierten Mal bietet die Gartenbauschule Großwilfersdorf den Facharbeiter für Gemüsebau an. Für kommendes Jahr sind noch Plätze frei. GROSSWILFERSDORF. Die Corona-Zeit hat bei vielen Konsument:innen ein erweitertes Bewusstsein für Regionalität und Saisonalität gebracht – das haben auch die Gemüsegärtner:innen verspürt. Zum vierten Mal bietet die Gartenbauschule Großwilfersdorf in Kooperation mit der LK Steiermark die weiterführende Fachschule für Gemüsebau. "Wir freuen uns, dass junge,...

Solidarische Landwirtschaft: Am Seebacherhof in Bad Mitterndorf werden Land, Chancen und Risiken geteilt. "Solawi" – so nennt sich der Begriff, der am Seebacherhof nahe dem Bad Mitterndorfer Ortszentrum gelebt wird. Die Abkürzung steht für solidarische Landwirtschaft und bedeutet, dass Rudolf Seebacher und Familie 200 Quadratmeter Fläche für den Anbau von 60 verschiedenen Gemüsearten für Interessierte zur Verfügung stellen. "Wir nehmen die Bewirtschaftung der Flächen selbst vor. Der...

Hochmodernes Farbsortiergerät unterstützt bei der Sortierung von Saatgut in der Landesversuchsstation für Spezialkulturen in Wies. WIES. Die Kernaufgabe der Versuchsstation für Spezialkulturen in Wies ist die praxisnahe Versuchsarbeit für Gemüsebauern, Erwerbsgärtner und Kräuterproduzenten. Seit kurzem wird die wertvolle Arbeit des Teams durch ein neues Farbauslesegerät für Saatgut unterstützt. „Bis jetzt haben wir das Saatgut händisch sortiert. Meine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter waren...

Anlässlich des bevorstehenden "Tag der Paradeiser" kürten Kinder ihre Lieblingsparadeis 2017. Zur Paradeiser-Hochsaison ist den köstlichen Früchten am 8. August ein besonderer Tag gewidmet. Bereits jetzt kürten die Kinder des Grazer Pfarrkindergartens St. Paul-Eisteich auf dem Paradeiser-Direktvermarktungshof Pölzl in Graz-Waltendorf ihre Lieblings-Paradeiser. Nach eingehender Geschmacksprüfung unter der Leitung der „Jungen Wilden Gemüsebauern“ – Sprecherin Irene Gombotz und Markus Puntigam –...

Kopf-an-Kopf-Rennen zwischen Pinggau und Straden Der dritte Wettbewerb um den begehrten Titel „Bauernhof des Jahres 2017“ der Landwirtschaftskammer und der Landwirtschaftlichen Mitteilungen ist entschieden. Anton Riebenbauer jun., vulgo Putz, mit seiner Familie in Pinggau bei Friedberg hat nach einem spannenden Kopf-an-Kopf-Rennen mit dem Biobeeren- und Käferbohnenspezialisten Armin Lenz aus Dirnbach/Straden den ersten Platz mit 29.278 Stimmen (51 Prozent) erzielt. Als Zweitplatzierter...

jeden Dienstag 10.00 Uhr 30.06.2015 - 25.08.2015 € 5.- inklusive Kostproben Auf unserem Hof wachsen Gemüse- & Obstsorten von A(rtischocke) bis Z(itrone). Erleben Sie die Besonderheiten unserer Landwirtschaft & genießen Sie unser Gemüse & Obst. Gurken, Himbeeren, Maulbeeren, Paprika, Pfefferoni, Tomaten, Wassermelonen & noch viele mehr warten darauf, von Ihnen verkostet zu werden. Der Rundgang führt durch Garten & Felder, daher bitten wir Sie, Ihre Kleider- & Schuhwahl je nach Witterung zu...

Ein genussvolles Fest rund um die Wassermelonen aus der Steiermark. Das Team vom Gasthof "Zur Puxamühle" rund um Sissi & Christoph Pock wird euch mit feinen Köstlichkeiten aus der Region verwöhnen & für heimische Säfte & Weine sorgen. Das Gleichenberger Kellerstüberl wird euch mit Kaffee & Kuchen das Leben versüßen - ihr dürft gespannt sein! Wir freuen uns auf euch :) Wann: 08.08.2015 16:00:00 Wo: Gemüsebauernhof Flucher-Plaschg-Wonisch, Hof 71, 8345 Hof bei Straden auf Karte anzeigen

Insgesamt 16 Gemüseproduzenten aus ganz Österreich absolvierten einen Speziallehrgang für Feldgemüsebau in der Gartenbauschule. Ziel der Ausbildung, die ab November 2012 erneut angeboten wird, ist es, die Qualität im Gemüseanbau weiter anzuheben. Der Facharbeiterkurs wurde von der Gartenbauschule in Kooperation mit der Landwirtschaftskammer und dem Landesverband Steirischer Gemüsebauern vorbereitet. Lehrer der Fachschule sowie Gemüsebauexperten gestalteten den Unterricht praxisnah. Bei der...

Konsumenten greifen wieder zu Gurke, Salat und Paradeisern, nur den Bauern nützt das wenig. Leichte Salate, Rohkost, gesunde Ernährung – die Steirer lassen sich heimisches Gemüse nach dem EHEC-Schock wieder schmecken. Das Vertrauen in die Qualität der Produkte kehrt zurück. Allein die Erzeuger spüren davon nur wenig. Denn die Preise, die die steirischen Bauern für ihr frisches Gemüse bekommen, lägen noch immer weit unter dem gewohnten Niveau, rechnet die Landwirtschaftskammer vor. Zum...