Gemüsegärtner

Beiträge zum Thema Gemüsegärtner

Gemüsegärtner Simon Wedendighat eine Vorliebe für Salat & Gemüse. Er bereitet sich auf seine Meisterprüfung vor | Foto: Friessnegg
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Salat: Erntefrisch vom Garten in die Schüssel

Eine neue Idee für Vitaminfreunde hat Gemüsegärtner Simon Wedenig: Er bietet frischen Salat an. SONNRAIN (fri). Knackiger, frischer Salat – nicht nur im Sommer ein Hochgenuss. Das dachte sich auch Gemüsegärtner Simon Wedenig und startete kurzerhand einen "grünen Versuch". "Ich habe auf 300 Quadratmetern verschiedene Salatsorten angepflanzt und biete den frisch geernteten Salat nun in der Naturgärtnerei zum Verkauf an", erzählt der 26-Jährige, der gerade in der Vorbereitung für seine...

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Angebot in der Gärtnerei Liedl
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Schwechat Gärtnerei Liedl neu eröffnet

Bestes Gemüse direkt aus der Region drei Mal pro Woche erhältlich Die Zahl der Gemüsegärtner in Schwechat und Simmering sinkt drastisch. Inmitten der Zusperrwelle gibt es jedoch einen Lichtblick: Georg Liedl verkauft Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten, Vogerlsalat, Kürbis u.v.m. ab Hof. Die Gärtnerei in der Schloßmühlstraße 22-24 ist montags, mittwochs und freitags jeweils von 8 bis 14 Uhr geöffnet.

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Kurt Weber in Simmering vor einem Radieschen-Feld.
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Simmeringer Gärtner fürchten um ihre Zukunft

Gerüchte um Verkauf von Gartenflächen sind verfrüht: Nur Einzelaktion. SIMMERING. Zwar ist Kurt Weber schon in Pension, doch der Simmeringer engagiert sich weiterhin für die Gärtnereien in "seinem" Bezirk. So kämpft er gegen das Gärtnersterben. Musste er doch mitansehen, dass während seiner aktiven Zeit nur mehr ein Zehntel der ursprünglichen Gärtnereien aktiv sind. Nun machen Gerüchte die Runde, dass Wohnbaugenossenschaften viel Geld für Gärnterbetriebe anbieten. Eine Recherche konnte das...

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Kurt Weber mit herrlichem Simmeringer Frischgemüse. Doch die Nahversorgerbetriebe werden von Jahr zu Jahr weniger.
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Gärtner kämpfen ums Überleben

Immer bedrohlichere Situation für die Gemüsegärtner: Diskontpreise, hohe Energiekosten. SIMMERING. (tom). "Wien kann sich nur noch zu einem Drittel mit eigenem Gemüse versorgen", so der Simmeringer Gärtner Kurt Weber. Mittlerweile sind von mehr als 1.200 Gärtnern nur noch rund 80 aktive Stadtbauern tätig. Tendenz: stark fallend. Was den Gärtnern besonders zu schaffen macht ist der niedrige Preis. So müssen die Gärtner etwa mit 25 Cent pro Bund Radieschen das Auslangen finden. "Nahzu unmöglich",...

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Kurt Weber mit herrlichem Simmeringer Frischgemüse. Doch die Nahvrsorgerbetriebe werden von Jahr zu Jahr weniger. | Foto: Bajer
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Gemüsegärtner in Not

Die Nahversorgung durch die Simmeringer Gemüsegärtner droht zu kollabieren. Immer mehr sperren zu. (baj). 1200 Betriebe versorgten Wien mit frischem Gemüse. Das war 1990. Nur noch 120 Betriebe übrig Mittlerweile sind von den 1200 Betrieben gerade einmal 120 übrig. Tendenz: fallend. Der Simmeringer Gemüsegärtner Kurt Weber schlägt deshalb laut Alarm. Denn nicht nur durch die zunehmende Verbauung der fruchtbaren Donauböden (Seestadt Aspern, Betriebsflächen auf der Simmer Haide) wir die Gärtnerei...

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Kurt Weber mit Frischgemüse aus der Donaustadt. Doch die Nahversorgung durch Gemüsegärtner wird immer weniger. | Foto: Pufler
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Frisches Gemüse ist ein Luxus

Immer mehr Gemüsegärtner sperren zu. Auch in der Donaustadt. 1.200 Betriebe versorgten Wien mit frischem Gemüse. Das war 1990. Nur noch 120 Betriebe übrig Mittlerweile sind von den 1.200 Betrieben gerade einmal 120 übrig. Tendenz: fallend. Der Gemüsegärtner Kurt Weber schlägt deshalb laut Alarm. Denn nicht nur durch die zunehmende Verbauung der fruchtbaren Donauböden u.a. in der Seestadt Aspern wird die Gärtnerei immer schwieriger. Konkurrenz Supermarkt "Wir können preislich auf Dauer nicht...

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All die Mühe umsonst:  Gärtner Helmut Schmidt (r.) kann nur ohnmächtig zusehen, wie die LGV-Arbeiter die Früchte seiner Arbeit aufs Förderband kippen, um sie zu entsorgen. | Foto: Franz Frauwallner
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1.100.000 Gurken am Müll

Die EHEC-Hysterie bedroht die Existenz der Simmeringer Gemüsegärtner Millionen vernichtete Gurken, Umsatzeinbrüche um 60 Prozent. Gärtner Helmut Schmidt ist verzweifelt. (ff). Eine gelbe Kiste voll der schönsten Gurken nach der anderen wird von den Arbeitern der LGV auf das Förderband gekippt. Das Band transportiert die Gurken auf einen Anhänger und ab zur EBS, die ganze Ladung wird vernichtet. Helmut Schmidt, Gemüsebauer mit zwei Hektar Anbaufläche auf der Simmeringer Haide, blutet das Herz,...

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