Lernen vom Profi
ZETTLING. Starkoch Willi Haider drehte den Herd in der neuen GenussKochschule der Familie Hillebrand auf. Beim Schaukochen sparte er nicht mit Tipps für das gute Gelingen von Heidensterz und Gemüsepfanne. Genussvolle Musik dazu kam von den Grazer Tanzgeigern Elisabeth Pölzl, Sabine Propst und Robert Hafner. In der GenussKochschule werden künftig die Rezepte für das Magazin Kochen & Küche aufbereitet und Kochkurse abgehalten. Die für 15 Personen ausgestattete Küche kann aber auch für Familien-...