GenussKrone

Sieben der 30 Lebensmittel-Auszeichnungen allein für Königsdorfer Betriebe Die südburgenländischen Lebensmittelerzeuger haben bei der Verleihung der burgenländischen "Genusskronen" ordentlich abgeräumt. 15 der 30 vergebenen Auszeichnungen gingen an bäuerliche und gewerbliche Betriebe aus den Bezirken Jennersdorf, Güssing und Oberwart. Die "Genusskrone" ist in Österreich ist die höchste Auszeichnung für regionale Lebensmittel. Vergeben wird sie in den Kategorien Käse, Obstprodukte,...

Bei der diesjährigen Verleihung der Bundes-GenussKrone wurden auch zwei Salzburger Direktvermarkter prämiert. Es ist die höchste Auszeichnung für Direktvermarkter in ganz Österreich: die Verleihung der „Bundes-GenussKronen“. Dabei werden im Zwei-Jahres-Rhythmus die besten regionalen, bäuerlichen Spezialitäten ermittelt und prämiert. Nach einer Vorauswahl auf Landesebene werden die jeweiligen Landessieger in der Folge für die GenussKrone Österreich nominiert. Bei der feierlichen Verleihung in...

Im Sport ist es der Staatsmeistertitel, in der Landwirtschaft die Genuss-Krone. Über die höchste Auszeichnung, die es für heimische Lebensmittel gibt, darf sich heuer die Familie Thamhesl aus Königsdorf freuen. Ihr Paprikaspeck wurde in der Kategorie "Bauchspeck" mit der österreichischen Genuss-Krone prämiert. "Wir sind sehr stolz auf diese Verleihung", freuen sich Anita und Alfred Thamhesl. Ihr Speck ist nämlich durch und durch hausgemacht. Zu 100 % ein hofeigenes Produkt Aufgezogen werden die...

42 bäuerliche Betriebe wurden von der Landwirtschaftskammer Niederösterreich ausgezeichnet. BEZIRK SCHEIBBS. Alle zwei Jahre begibt sich eine Fachjury auf die Suche nach den besten bäuerlichen Produkten des Landes Niederösterreich. 42 bäuerliche Betriebe konnten dabei mit 52 Produkten punkten, wofür sie mit der GenussKrone – der höchsten Qualitätsauszeichnung für bäuerliche Produkte – belohnt wurden. Dazu mussten alle teilnehmenden Landwirtschaftsbetriebe strenge Kriterien erfüllen und dürfen...

Die besten Spezialitäten vom Bauernhof wurden mit der GenussKrone prämiert. Landesrat Stephan Pernkopf und Landwirtschaftskammer Niederösterreich-Vizepräsident Otto Auer zeichneten 42 bäuerliche Siegerbetriebe aus Niederösterreich aus, darunter Margarete und Wilhelm Pohlers Obstkulinarium aus Raasdorf. Die Siegerprodukte: Pfirsich-Himbeer-Nektar und Weichsel Balsam Essig.

Acht bäuerliche Direktvermarkter aus dem Burgenland haben sich für das Finale des österreichweiten Wettbewerbs "Genuss-Krone" qualifiziert. In der Kategorie "Fleisch" sind das die Familien Zapfel aus Riedlingsdorf sowie Thamhesl und Thorschütz aus Königsdorf. In der Kategorie "Brot" haben sich als Landessieger die Familien Unger aus Wallern, Milalkovits aus Steinbrunn, Huber-Szendy aus Deutsch Tschantschendorf und Marakovits aus Hasendorf qualifiziert. Sieger in der Kategorie "Fisch" wurde...

Im Trend: St. Pöltens Direktvermarkter bieten den großen Lebensmittelkonzernen Paroli. ST. PÖLTEN (red). Die Schweine leben beinahe mitten in St. Pölten. Nur knapp 50 Meter trennen etwa das Autohaus Mazda Mayer von den Allesfressern, die neben Kühen und Hühnern am Hof der Familie Bracher ihr Zuhause haben. Hier werden Bratwürste und Speck, Aufstriche und Frischkäse produziert und ab Hof verkauft, während im Metro rund 80 Meter weiter Nahrungsmittel in Großpackungen feilgeboten werden. 24 St....