Gesäusepartner

Wer  dieser Tage zum Veitlbauern auf den Bichl nach Weißenbach kommt, der fühlt sich wie im Paradies.  Pinova, Topas, Florina, Jonagold und andere Apfelsorten leuchten mit der Herbstsonne um die Wette und sind erntereif! Beim  Selberpflücken darf fleißig verkostet werden und im Anschluss kann man gemütlich im Hofladen weiter gustieren. Wer nachhaltig zu  Fuß oder am Rad anreist, der kommt nach der Ernte beim Heimtransport ziemlich  ins Schwitzen - denn die Ernte ist reichlich und wiegt schwer!...

Am vierten Adventwochenende lud Gesäusepartner Martin Lengauer von  Lenis Hofladen auf der Wandau/Hieflau zum Adventmarkt mit heimischen Ausstellern ein. An der Feuerstelle wurde es den Besuchern bei Glühmost, Glühwein und Tee, schönen handgefertigten Geschenken aus Ton, Stein und Holz und Weihrauchduft warm ums Herz. Im Hofladen gabs Maroni, frische Eier und Geschenkkörbe mit guten regionalen Produkten im Angebot. Tierfreunde freuten sich über den Besuch von Petra und Hannes Joham vom...

Feierstimmung bei bester Kulinarik und Musikunterhaltung war bei Leni's Hoffest in Hieflau auf der Wandau angesagt, wo Gesäuse-Partner Martin Lengauer vor rund zwei Jahren mit Huhn „Leni“ gestartet ist. HIEFLAU. In der Zwischenzeit ist aus dem Eierverkauf ein Hofladen mit regionalen Produkten und Bio-Gemüse entstanden, der auf Regionalität und Nachhaltigkeit basiert. 120 Hennen in weiß, braun, schwarz und grau legen fleißig Eier, die als frische Freilandeier reißend Abnehmer finden und rund um...

Anfang der 1990-er Jahre waren zwei Familien auf der Heimreise von Ungarn nach Thüringen. Auf der Suche nach einem Quartier für eine Nacht wurden sie im ehemaligen Almgasthof Lödl, heute Kornbranntgut in Hieflau auf der Halser freundlich aufgenommen. Der kurze Aufenthalt gefiel allen und seit damals sind Birgit und Günter Lungershausen aus Nordhausen in den letzten 30 Jahren immer wiedergekommen und zu echten Stammgästen in Hieflau geworden. Viele schöne Wander- und Bergtouren in der ganzen...

Bestens versorgt mit dem legendären Bordfrühstück aus der Konditorei Stockhammer und hopfiger Verpflegung durch Forstauers Xeisbier und Veitlbauers Obstsäften machten sich 30 Gesäusepartner mit Wagnerreisen Admont auf ins Ländle, mit 2601 km² kleiner als der Heimatbezirk Liezen. Ein erster Höhepunkt der Anreise war Landsberg am Lech mit Altstadtbummel und einer Zeitreise durch Mittelalter, Rokoko bis hin zur Neuzeit und Mittagessen im Hexenturm. Weiter geht die Fahrt nach Mellau, wo im Nazeshus...

Wer erstmalig bei Rudi und Silvia Birnbaum in Hinterwildalpen zu Gast ist, der kommt aus dem Staunen so schnell nicht mehr heraus. Mit großer Sorgfalt und Achtsamkeit haben die beiden Natur und Handwerkskunst verbunden, viel gschnitzt, gartlt und gstickt und daraus ein nachhaltiges Lebenswerk geschaffen. Schon Rudi Birnbaums Großvater war ein richtiger „Machler“, der geschickt mit Werkzeug umzugehen wusste und ihm die Liebe zum Holz weitergegeben hat. Zahlreiche alte Hacken, Sägen, Zangen,...

Aus Leidenschaft und Begeisterung für den Gerstensaft entstand bei Birgit und Matthias Schmiedberger vom Forstauerhof das Vorhaben, eigenes Hofbier zu brauen. Am zertifizierten Biobetrieb im Gamsforst und als überzeugter Gesäuse Partnerbetrieb werden vorhandene Ressourcen nachhaltig genützt. Vier Reifejahre sind von der Vision zur Realisierung des Brauereiprojektes „Forstauers Hofbräu“ vergangen und coronabedingt verzögert wird nun endlich im Gamsforst Bier gebraut. Seit 2019 wurden in...

In Kooperation mit dem Natur- und Geopark Steirische Eisenwurzen fand beim Veitlbauer in Bichl bei Weißenbach bei prächtigem Herbstwetter der Tag der offenen Kellertür statt. Neben Hofführungen durch die Obstanlagen und Verkostung des frisch gepressten Apfelsaftes konnten sich die Besucher wertvolle Tipps zur Pflege der Streuobstgärten holen. Die Veitlbauern Christian und Susanne Weißensteiner führen ihren Familienbetrieb mit viel Herz und Engagement und bieten im Hofladen ein reichhaltiges...

Eine gute Gelegenheit, das Schwabeltal und zwei Gesäusepartner kennenzulernen, bot sich den rund 90 Teilnehmern der heurigen 10. Landler Hof-zu-Hof-Wanderung. „Coronabedingt ist es heuer eine kleine, rund einstündige Jubiläumswanderung mit einer Hof- und einer Almbesichtigung geworden“, meint Bauernbundobmann Karl Stangl, vulgo Grabenbauer bei seiner Begrüßung. Interessante Einblicke zum Betrieb und den Anbau und die Verarbeitung der Bergkräuter gaben Kräuterbergbauern Gerhard und Sandra Stangl...

Die Gesäuse - Partnerschaft beginnt zwar nicht mit dem Frühstücksei, aber ein gemeinsames Frühstück trägt viel zur Stärkung des Gemeinschaftsgefühls bei. Diese gute Idee griff Dagmar Zwettler aus Palfau auf und lud zum gemeinsamen Frühstück in lockerer Atmosphäre in den Gasthof Stiegenwirt. Der Einladung folgten rund 20 Gesäusepartner von Admont bis Wildalpen aus den Sparten Gasthöfe, Beherbergung, Handwerk, Natur- Kulturvermittlung. Neben dem näheren Kennenlernen der Partner und ihrer...

Abseits vom hektischen Vorweihnachtstreiben verbreitet sich am zweiten Adventwochenende  mittendrin im Gesäuse  ein ganz besondererer Zauber. Der Adventmarkt ist heuer erstmals vom Weidendom nach Gstatterboden gesiedelt und hält beschaulich Einzug mit regionsbezogenem Handwerk, gutem Kulinarium der Gesäusepartner und bodenständiger Volksmusik. Man nimmt man sich Zeit für eine Winterwaldwanderung, verweilt bei  Krippe und Hubertuskapelle, verziert Lebkuchen und  hält einen Plausch mit Freunden...