Getränke

Mit Ehrungen geradezu überhäuft wurden bäuerliche und kleingewerbliche Lebensmittelproduzenten aus den Bezirken Güssing und Jennersdorf im Rahmen der Ab-Hof-Messe in Wieselburg. Bei der größten österreichweiten Direktvermarkter-Prämierung holten sie insgesamt 38 Auszeichnungen. Am erfolgreichsten war die Destillerie Puchas aus Kukmirn mit 14 Auszeichnungen. Darunter befand sich viermal das "Goldene Stamperl", das eigens unter allen Goldmedaillen-Gewinnern noch obendrein vergeben wurde. Das...

Der traditionsreiche Getränkeherstellungs und -handelsbetrieb Windisch in Moschendorf hat einen neuen Besitzer. Der Brauer Patrick Krammer ("Zickentaler Bier") aus Heugraben hat die Firma mit Jahresbeginn 2024 als weiteres Standbein übernommen. Getränke und Veranstaltungsservice"Für unsere Kunden wird sich nichts ändern", betont Krammer. Es bleiben sowohl der Standort Moschendorf als auch der Firmenname Windisch als auch das Warenangebot erhalten. Windisch wird auch weiterhin Getränke aller Art...

Besucher verkosteten Spezialitäten bei Direktvermarktern und Lebensmittelerzeugern in den Bezirken Güssing und Jennersdorf Süß oder sauer, flüssig oder fleischförmig, pikant oder fruchtig: Alles, was die südburgenländischen Erzeuger von Lebensmitteln zu bieten haben, wurde zwei Tage lang aufgetischt. Die "Paradies-Tage" waren ein Fest für all jene, die die Region kulinarisch kennenlernen wollen. 60 Betriebe in den Bezirken Oberwart, Güssing und Jennersdorf öffneten ihre Türen. Nicht nur...

Mit einem Galadinner haben das Stegersbacher Thermen-Hotel Balance und die Initiative "Streuobstwiesn“ ihre Zusammenarbeit besiegelt. Edelbrände, Liköre, Säfte, Marmeladen, Essige und Moste aus südburgenländischem Streuobst können nun im Hotel von den Gästen verkostet und erworben werden. Einige davon sind auch im Genussladen des Hotels erhältlich. Das Projekt „Qualitätsprodukte aus der Streuobstwiesn“ hat sich zum Ziel gesetzt, der Aufgabe der ökologisch und kulturlandschaftlich wertvollen...

Sortenreine Apfelsäfte, Moste, Essige, Liköre und Brände aus der südburgenländischen Produzenten-Initiative „Streuobstwiesn“ wurden erstmals bei bei der burgenländischen Landesprämierung ausgezeichnet. Über Prämierungen ihrer Produkte freuten sich Winfried Leonhard aus Deutsch Kaltenbrunn, Familie Hirmann aus Rudersdorf, Thomas Froschauer aus Rohrbrunn, Ilse und Werner Hoffmann aus Tobaj sowie Klaus Standler und Irmi Salzer aus Litzelsdorf. Saft von Rosenapfel und Maschanzker So wurden...

Betriebe aus Kukmirn und Rudersdorf räumten kräftig ab Viele Medaillen holten die Produzenten bäuerlicher Spezialitäten bei der Landesprämierung 2014. Der Obsthof Nikles aus Kukmirn gewann die Wertung für Apfelsaft und Erdbeernektar sowie je sechsmal Gold und Silber sowie zweimal Bronze bei Edelbränden, Säften und Likören. Der Obsthof Zotter - ebenfalls aus Kukmirn - holte je achtmal Gold und Silber sowie viermal Bronze. Sein Uhudlertraubenbrand wurde Sortensieger. Erich Hirmann aus Rudersdorf...

Für sein neues Kracherl hat der Moschendorfer Limonadenerzeuger Anton Windisch einen prominenten Werbeträger gefunden. Der aus Kemeten stammende Volkstheater-Schauspieler Christoph F. Krutzler will das "Pinkataler Kracherl" bekannt machen. Das jüngste Baby im Windisch-Sortiment ist ein Erfrischungsgetränk aus Kräuterextrakten. Basis ist eine Rezeptur aus den 1950er Jahren. "Der Pinkataler schmeckt pur oder gespritzt, aber auch gemischt mit Bier als Radler oder mit Wein oder Uhudler", so...

Säfte, Marmeladen, Edelbrände, Essig: Die Früchte der Streuobstwiesen lassen sich mannigfach verarbeiten. Der Verein Wieseninitiative wirbt derzeit landauf, landab für Spezialitäten aus der südburgenländischen Kulturlandschaft. Im Rahmen eines EU-Projekts werden diese Produkte auf Märkten, in Freibädern und Einkaufszentren vorgestellt. Die Wieseninitiative tourt durch die Bezirke Oberwart, Güssing und Jennersdorf sowie die Steiermark. Seit Anfang August gibt es die Streuobst-Produkte auch bei...

Die geplante Zentralisierung der Almdudler-Abfüllung in Edelstal trifft die burgenländische Getränkewirtschaft hart. Die Abfüller Windisch in Moschendorf, Schlacher in Markt Allhau und Dobrovits in Wulkaprodersdorf fallen um einen wichtigen Geschäftszweig um. Almdudler wird ab 2014 nur noch am neuen Coca-Cola-Standort in Edelstal (Bezirk Neusiedl) produziert. Die Lizenzen mit allen bisherigen Abfüll- und Vertriebspartnern in Österreich wurden per Jahresende 2013 gekündigt. "Bei uns fällt ein...

Eine neue Getränkespezialität hat der Eberauer Konditormeister Robert Gansfuß erfunden. Der UHU ist ein leicht süßlicher, hausgemachter Uhudlerlikör mit unverkennbarem Geschmack. Er wird bereits in einigen Geschäften, Buschenschänken und Vinotheken zum Verkauf angeboten und soll österreichweit das Südburgenland repräsentieren. Robert Gansfuss betreibt am Eberauer Dorfanger seine Backstube und das Café Crustulum.

Saft-Ernte aus heimischen Streuobstwiesen schon jetzt zu bestellen Wer sich ein Saft-Paket aus garantiert südburgenländischer Streuobstwiesen-Produktion zulegen will, hat nun die Gelegenheit dazu. Der Verein "Wieseninitiative" hat ein neues Projekt gestartet, um die heimischen Naturprodukte an den Mann und die Frau zu bringen. "Ein Paket besteht aus zwölf Flaschen Apfelsaft, die aus naturbelassenen Streuobstwiesen stammen", erläutert Initiatorin Brigitte Gerger. Wer den Betrag von 28 Euro auf...

Mineralwasser-Abfüller will seine Marktanteile wieder steigern Der Mineralwasserabfüller Güssinger sieht sich auf gutem Weg, an die alten Zeiten wirtschaftlicher Erfolge anknüpfen zu können. "Wir wollen heuer die finanziellen Altlasten beseitigt haben und durch gezieltes Marketing unseren Marktanteil steigern", ist Geschäftsführer Stefan Lehrmayer optimistisch. Der ehemalige Red-Bull-Manager steuert seit Herbst 2012 den Sanierungskurs des 200 Jahre alten Sulzer Traditionsbetriebs. Neben...

In Sulz soll Mineralwasser-Absatz wieder neu zu sprudeln beginnen Nach "langjähriger Verletzungspause" - so Geschäftsführer Stefan Lehrmayer - will Güssinger an frühere erfolgreiche Zeiten anknüpfen. Ein erster Schritt dazu ist der Sponsorvertrag, den der traditionsreiche Sulzer Mineralwasserabfüller mit der Güssinger Basketballmannschaft "Knights" abgeschlossen hat. Beleben will Güssinger damit nicht nur das Spiel der Sportler, sondern auch die eigenen Umsätze. Güssinger hat in den letzten...