Grillen

Beiträge zum Thema Grillen

Grillabende auf Schloss Wolfsberg lassen Feinschmeckern das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Open-Air-Schlemmen mit Musik
Grillabende auf Schloss Wolfsberg

Auf Schloss Wolfsberg wird jetzt wieder an jedem Freitag aufgegrillt.  WOLFSBERG. Jede Menge Summerfeeling, eine große Auswahl an Grillspezialitäten und hochkarätige musikalische Untermalung – das versprechen die künftigen Grillabende im Schlossrestaurant Stölzl in Wolfsberg. Den ganzen Juli und August hindurch wirft Chef Fritz Stölzl auf der lauschigen Schlossterrasse den Griller an. Am 9. Juli wird er dabei von der Saxofonistin Maria Kofler alias Sax 'n' More musikalisch begleitet, am 16....

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  • Daniel Polsinger
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Die WOCHE und Eurogast/Legro verlosen 20 Plätze beim Grillworkshop mit Philipp Landl

Gewinnspiel
Mitmachen und ab zum Grillworkshop mit Philipp Landl

Passend zum Beginn der Grillsaison verlosen die WOCHE und Eurogast/Legro 20 Plätze für einen Grillworkshop mit Philipp Landl. Gratis GrillworkshopAm Freitag, 10. Mai, ab 14 Uhr, ist es Zeit für den Grillworkshop mit Philipp Landl. Die Getränke, das Fleisch und alles was sonst noch zum Grillen dazu gehört wird von der Eurogast/Legro zur Verfügung gestellt. Mitmachen und gewinnenUm am Gewinnspiel teilzunehmen, müsst ihr nur hier im Beitrag mitmachen! Das geht auch, wenn man nicht als Regionaut...

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Hat ein großes Herz für Kinder: Ewald Velikogne

Am 12. Dezember
Wolfsberg: "Grillteufel" grillt für zwei schwerkranke Kinder

Die Benefizgrillerei von Ewald Velikogne findet heuer am 12. Dezember statt. WOLFSBERG. Der "Grillteufel" Ewald Velikogne grillt am Mittwoch, 12. Dezember, von 9 bis 18 Uhr beim Wolfsberger Euco-Center wieder für den guten Zweck. Mit Unterstützung der Wech Geflügel GmbH, der Me-Di Financial Planning GmbH, der Fleischerei Christoph Butej und dem Bäckerei Brunner-Inhaber Wolfgang Kollmann greift Velikogne mit dem Erlös seiner Benefizgrillerei zwei schwerkranken Lavanttaler Kindern finanziell...

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  • Petra Mörth
Ofenfrische Focaccia mit frischen Tomaten,
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Very(iss)ima-Blog: Focaccia mit frischen Tomaten

Very(iss)ima ist der Food- und Genussblog der Villacherin Verena Schaller. Meine Tomaten aus dem Garten sind endlich reif  und schmecken herrlich nach Sommer. Daher versuche ich sie auch so vielseitig wie möglich zu verarbeiten. Ein tolles Rezept hierzu ist ofenfrische Focaccia mit frischen Tomaten, den sie passt ideal zum Grillen oder zu einem frischen Sommersalat. Aber am besten ihr versucht es selbst. Und so wird es gemacht:  12 Stücke, Dauer 35 Minuten + 55 Minuten Rastzeit Zutaten:...

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Für die perfekte Grillparty gehört ein sicherer Umgang mit dem Grill einfach dazu

Sommer: Grill- und Gewitter-Saison

Hier ein paar Tipps wie man sich bei Gewittern verhalten sollte und die Grillerei nicht im Krankenhaus endet KÄRNTEN. Das schöne Wetter genießt man am besten im Freien am Berg oder bei einer gemütlichen Grillerei zu Hause. Damit beides nicht in unglücklich endet gibt es hier ein paar Verhaltensregeln die im Ernstfall entscheident sein können. Wenn man am Berg vom Gewitter überrascht wird: Einzel stehende Bäumeund Baumgruppen, sowie Metallzäune, Waldränder und ungeschützte Fahrzeuge (Fahrrad,...

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  • Kathrin Hehn
Toni Lang,  Martin Schilcher, Elisabeth Konrad, Greti Theuermann, Glücksengerl Emma Berger, Seniorenobfrau Steffi Sturm, Kurt Oellakerer, Vorsitzende Melitta Müller (v.li)
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Grillfest der Frantschacher Pensionisten

Kürzlich lud die Pensionistengruppe Frantschach wieder zu ihrem alljährlichen Grillfest. FRANTSCHACH/ST.   GERTRAUD. Kürzlich fand wieder das alljährliche Grillfest der Frantschacher Pensionisten statt. Pünktlich zu Beginn des Festes öffnete sich die Wolkendecke und so konnten die Besucher bei strahlendem Sonnenschein die Grillerei genießen. Die Ortsgruppenvorsitzende Melitta Müller konnte neben zahlreichen Mitgliedern des Vereines aus nah und fern auch einige bekannte Gäste begrüßen. Darunter...

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Köstlich: gegrillter Lachs mit Mango-Avocado-Salsa
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cookingCatrin: Rezepte für die Grill-Saison

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt einfache und leckere Grill-Rezepte. Im Sommer lieben wir nicht nur leichte Rezepte, sondern auch BBQ und Grillen am See oder zuhause mit Freunden. Dafür hat Foodbloggerin cookingCatrin ein köstliches Lachsfilet mit Mango-Avocado-Salsa vorbereitet. Als Deko-Tipp für die Grillparty eignen sich besonders bunte Blumen, die man gemeinsam mit Kräutern, platziert in geflochtenen Körben, in Szene setzen kann. Gegrillter Lachs mit Mango-Avocado-Salsa Zutaten: >> 4...

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  • Vanessa Pichler

Floßfahrt auf der Drau

Eine kulinarische Floßfahrt auf der Drau startet am Samstag, 15. Juli, um 15 Uhr bei der Anlegestelle Rabenstein in Lavamünd. Der Preis beträgt 26 Euro pro Person (Kinder von 0 bis 4: gratis; von 4 bis 10 Jahren: 15 Euro). Inbegriffen sind neben der Floßfahrt ein Begrüßungsgetränk und ein Grillbuffet mit Nachtisch am Floß. Anmeldungen im Café Bettina in Lavamünd oder per Telefon unter 0676/4231992. © KK

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Gewinnen Sie eines von 10 Profi-Schneidbrettern mit Edelstahl-Saftschale von Napoleon!
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Ganz schön Rogue! holzeis verlost 10 Profi-Schneidbretter von Napoleon mit Edelstahl-Saftschalen im Gesamtwert von € 550,-! Jetzt mitmachen und gewinnen!

Holzeis in Altlengbach ist das neue Grill & Barbeque Center Wien-West / NÖ! NEU! Familiengriller "Rogue" zum "unverschämten" Preis! Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit der brandneuen und preiswerten Familiengriller ROGUE von Napoleon. Diese überraschend günstigen und kompakten Gasgrillls bieten eine große Bandbreite an unterschiedlichen Ausführungen und spielen mit den hochwertigen Edelstahl-Grillrosten und einem SIZZLE ZONE™ - Seitenbrenner in der Grill-Oberklasse! Nutzen Sie den...

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Trend 2017: Vegetarischer Grillteller
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cookingCatrin: Wir werfen den Grill an!

Rezepte für die Grillsaison von Foodbloggerin cookingCatrin. Die Grillsaison ist eröffnet! Ein großer Trend in diesem Jahr ist das vegetarische Grillen. Damit auch Vegetarier beim nächsten Barbecue auf ihre Kosten kommen, hat Foodbloggerin cookingCatrin Ideen für einen vegetarischen Grillteller umgesetzt. Tomaten-Feta-Päckchen Zutaten (4 Portionen): >> 400 g Feta >> 4 Tomaten >> 4 EL Olivenöl >> 2 EL Balsamico >> 2 TL Gewürzblüten-Mischung >> Salz & Pfeffer Zubereitung: Tomaten waschen, in...

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Die Kärntner Auftragsgriller

So nennt sich der frisch gegründete Lavanttaler Grillverein inklusive Grillschule der Gebrüder Gerd und Christoph Scharf, Thomas Mostögl und Manfred Mattel. Wir haben nachgefragt. Obmannstellvertreter Thomas Mostögl freut sich sichtlich über den Grillverein: „Wir planen bereits eigene Grillkurse und -veranstaltungen, um den Leuten die Kunst des Grillens näher zu bringen.“ Mostögl und seine drei Mitstreiter grillen bereits seit über zehn Jahren leidenschaftlich gern. Sie haben verschiedene Kurse...

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Pita-Brötchen mit Roastbeef
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cookingCatrin: Grillen mit Fleisch - so muss es sein!

Foodbloggerin und WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin präsentiert die besten Grill-Rezepte. Grillen im Sommer muss einfach sein! Dazu gehören nicht nur passende Marinaden, sondern auch das richtige Fleisch. Pita-Brötchen mit Roastbeef Zutaten (für 10 bis 12 Brötchen): >> 250 g Mehl >> 250 ml lauwarmes Wasser >> 3 EL Olivenöl >> 1/2 TL Salz >> 1 Pkg. Trockengerm >> 500 g Roastbeef >> Rosmarin >> 2 Knoblauchzehen >> 5-6 EL Olivenöl >> Salz >> Pfeffer Zubereitung: Grill vorheizen. Trockenhefe mit...

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Gegrillte Gemüsespieße sind eine beliebte Beilage und - mit Kräutern verfeinert -  auch sehr bekömmlich.
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Grillen: Ein bunter Mix ist bekömmlicher

Grillen ist das Lieblingshobby der Österreicher, acht von zehn werfen laut einer Umfrage der Agrarmarkt Austria (AMA) im Sommer regelmäßig den Griller an. Viele bevorzugen beim Grillen Fleisch und Würsteln, bekömmlicher ist allerdings ein Mix aus Gemüse, Käse, Fisch und Fleisch. Wer Pflanzliches mit Eiweiß kombiniert, hat den Vorteil, dass die Inhaltsstoffe besser verdaulich sind, es kommt seltener zu Sodbrennen. Auch die Verwendung von frischen Kräutern, die beim Servieren das Grillgut...

  • Silvia Feffer-Holik
Gesundes Grillen beginnt bei den Zutaten und endet bei der Zubereitung.
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Gesunde Tipps zur Grillsaison

Mit einfachen Mittel kann man gefährliche Schadstoffe vermeiden Für gesundes Grillen sollten gesunde Lebensmittel wie fettarme Fleischsorten und Fische ausgewählt werden. Auch Gemüse darf bei keinem Grillfest fehlen. Doch spielt die Zubereitung ebenfalls eine wichtige Rolle. Damit dem Grillvergnügen nichts im Wege steht, sollten ein paar einfache Regeln beachtet werden. Am besten legt man Kotelett, Würste und Co. in eine Alutasse, nicht direkt auf den Grillrost. Tropft Fett vom Fleisch in die...

  • Carmen Hiertz
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cookingCatrin: Die Grillsaison ist eröffnet!

Foodbloggerin und WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin zeigt die besten Rezepte vom Grill. Endlich ist es Frühling! Wenn sich die Sonne immer öfter blicken lässt und es draußen immer wärmer wird, weiß man eines: Die Grillsaison kann endlich eröffnet werden! Für einen lauen Grillabend mit Freunden und Familie gibt es ja so manche Rezeptidee - eines eignet sich aber besonders gut: die Pita-Brote vom Grill. Denn diese kann man gut vorbereiten und nach Belieben befüllen, so kommt jeder ganz auf seinen...

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Grillhendl für den guten Zweck mampfen

Der "Grillteufel" Ewald Velikogne spendet seine gesamten Einnahmen vom 10. Dezember an einen krebskranken Jugendlichen im Bezirk Wolfsberg. petra.moerth@woche.at WOLFSBERG. Seit mehr als eineinhalb Jahren tingelt der Wolfsberger Ewald Velikogne mit seinem mobilen Imbiss namens "Grillteufel" durch das Lavanttal. "Ich stehe von Montag bis Samstag auf 'Penny'- und 'Adeg'-Parkplätzen im Bezirk Wolfsberg", informiert Ewald Velikogne via WOCHE Lavanttal. In diesem kleinen Geschäft auf Rädern grillt...

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  • Petra Mörth

Schokoladenkuchen mit Beeren vom Grill

Im späten Frühling, Hochsommer und auch im Herbst geht nicht´s über eine feine Grillage. Weil Grillen heute aber viel mehr ist als Kotelettes und Würsteln mit Bier zu übergießen wird die Küche beim Grillen ins Freie verlegt. Zu einem richtigen Sommergenuss mit der Familie und Freunden gehört auch ein süßer Abschluss und der kommt natürlich auch vom Grill. Inspiration für meine Rezeptidee habe ich mir auf der WEBER Webseite in der Rezeptrubrik geholt. Hier gibt´s mein Rezept für einen...

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Lukas Winzely arbeitet sich als "DJ Hi Kid" am Genre des House und Deep-House ab (Foto: KK)

Lange Nacht im "Aquafun" mit Tanz, Musik und Grill

Mit der Sommersonnenwende am 21. Juni werden die Tage wieder kürzer. Schon einen Tag früher feiert man am Samstag, dem 20. Juni, ab 17 Uhr, im Stadionbad die "Lange Nacht des Aquafun". Angesagt ist an diesem Abend relaxen, chillen, dancen und grillen. Musikalische Umrahmung Für Musik im Stile des „Deep-house“ sorgt "DJ Hi Kid". Wann: 20.06.2015 17:00:00 Wo: Aquafun, Stadionbadstraße 2, 9400 Wolfsberg auf Karte anzeigen

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  • Stefanie Baldauf
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Baust du noch oder GRILLST du schon?!

Nach vollendeter Bautätigkeit werden die Utensielien oft zweckentfremdet.Zum Wohle aller Grillhungriger Sommerfreunde. Wo: Melcher, Eitweg, 9421 Eitweg auf Karte anzeigen

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  • peter Melcher

BUCH TIPP: Die Faszination des Steak-Grillens

Das Buch für Steak-Fetischisten unter den Grillmeistern! Haubenkoch und Grillweltmeister Adi & Adi verraten 80 Rezepte für Gerichte mit edlen Fleischteilen von Rind, Schwein über Geflügel bis Fisch, Känguru und Krokodil. Eingangs werden das Einmaleins der Grillkultur, Geräte- und Messerkunde, Wissenswertes zum Fleisch und eine Staketeile-Kunde (plus Poster als Beilage!) serviert. Pichler Verlag, 208 Seiten, € 24,99 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

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Hirter Bier genießen & Premium Weber Griller gewinnen!

Grill & Chill mit Hirter Bier! Bier und Grillen, das passt seit jeher ideal zusammen. Jetzt bringt Hirter das Glück auch zu Ihnen nach Hause: Senden Sie bis 31. Mai 2014 einfach 20 Hirter Kronenkorken oder einen Kassabon über 20 Flaschen Hirter Bier in diesem Kuvert zurück an die Brauerei Hirt. Unter allen Einsendungen verlosen wir Preise im Gesamtwert von mehr als 10.000€. Die Hauptpreise: 3 x Genesis E330 Black Riesen Gasgriller von Weber® im Wert von je € 1.400 5 x Holzkohlegrill von Weber...

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Gackern 2013 - Grillen wie die Profis!

Grillprofi Heribert Weiss zeigt am Sonntag, den 11. August auf der Gackern Wiese wie es funktioniert. Im Rahmen des Kärntner Geflügelfests darf man ab 14 Uhr dem zweifachen Grillmeister bei der Arbeit über die Schulter schauen. Mit tollen Tipps und Tricks rund um´s Thema Grillen verrät der Profi, wie garantiert jeder Grillabend ein Erfolg wird. Vorbei schauen lohnt sich! Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433 St. Andrä auf Karte anzeigen

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