Gemeinsamer Genuss am Guglhupfsonntag
SCHLÜSSLBERG. Die Kirchengemeinschaft und die Kopftuchgruppe Schlüßlberg konnten beim Ostermarkt insgesamt 1700 Euro sammeln. Das Geld wird für soziale Zwecke im In- und Ausland gespendet. Am Gugelhupfsonntag lädt die Kopftuchgruppe zum gemeinsamen Genießen der süßen Köstlichkeit ein. Neben Guglhupf wird am weißen Sonntag, 7. April in der Seelsorgestelle von 9 bis 13 Uhr auch Gulaschsuppe serviert.
So isst Elixhausen: Einfacher Apfelguglhupf
3 Eier 1 Tasse Zucker 1 Prise Salz 1 Tasse Öl 2 Tassen Mehl 1 Tasse geriebene Nüsse 1 TL Zimt 1 TL Natron 1 Suppenteller blättrig geschnittene Äpfel Eier, Zucker, Salz schaumig rühren, Öl langsam dazu geben. Die restlichen Zutaten unterrühren, zuletzt die Äpfel dazu geben. Masse in einer vorbereitete Guglhupfform füllen und bei 180 Grad etwa eine Stunde backen. Von M. Schitter