Hühner

Die Österreichische Geflügelwirtschaft hat mit Markus Lukas einen neuen Obmann. Das Goldenes Ehrenzeichen der Republik Österreich bekam der bisherigen Obmann, Franz Karlhuber aus Wartberg an der Krems verleihen. WARTBERG. Im Rahmen der Jahrestagung der Zentralen Arbeitsgemeinschaft der Österreichischen Geflügelwirtschaft (ZAG) vom 23. bis 24. Juni in Brand bei Bludenz wurde der 48-jährige Steirer Markus Lukas einstimmig zum neuen Obmann dieser Dachorganisation gewählt. Er folgt damit Franz...

Im Tierparadies Schabenreith in Steinbach am Ziehberg (Kirchdorf an der Krems) tummeln sich neben klassischen Haustieren wie Hunde und Katzen auch zahlreiche Hühner und Hähne. Kürzlich bekam diese gefiederte Schar erneut Zuwachs: Dem Tierheim wurden ein Hahn und eine Henne aus extrem schlechter Haltung übergeben. STEINBACH/ZIEHBERG. Die beiden Unglücklichen sind in einem komplett verwahrlosten Zustand, ihre Krallen viel zu lang und verwachsen, die Zehen teilweise in Bänder verwickelt....

ZAG Obmann Franz Karlhuber fordert beim Eipecken mit Bundeskanzler Sebastian Kurz  eine gesetzlich verpflichtende Herkunftskennzeichnung der Eier. WARTBERG/KREMS. Bauernbund-Präsident Georg Strasser macht auf die akutes Problem in der Geflügelwirtschaft aufmerksam: „Gerade vor Ostern ist es wichtig, beim Kauf von Ostereiern auf regionale Qualität zu achten. Damit bekommen heimische Geflügelbauern die dringend notwendige Unterstützung. Denn momentan bleiben Eierproduzenten auf ihren Eiern...

Die "Eiermacher" aus Kremsmünster bauen Brüterei aus und errichten einen neuen Schlachthof. KREMSMÜNSTER (sta). Die Eiermacher GmbH ist ein Unternehmen in der Geflügelbranche mit Sitz in Kremsmünster und beschäftigt an die 150 Mitarbeiter. Die Geschäftsfelder umfassen alles vom Küken über Bio-Ei sowie Bio-Geflügelfleisch. Zur Eröffnung der Erweiterung der Brüterei in Kremsmünster und dem neuen Schlachthof in der Gemeinde Nußbach hat sich viel Prominenz angesagt. Mit dabei waren unter anderem...

ROSSLEITHEN. Das jährliche Grillfest mit dem Betreubaren Wohnen von Roßleithen ist mittlerweile schon zur Tradition geworden. Auch heuer verbrachten die Bewohner einen gemütlichen Sonntagnachmittag bei Bürgermeisterin Gabi Dittersdorfer, die gemeinsam mit ihrem Gatten die Besucher 'begrillte'. Zwischen Grillerei und Kaffee und Kuchen durften bei einem kleinen Spaziergang die Ziegen gestreichelt und die Hühner samt Kücken bewundert werden. Auch die vierteljährlichen Geburtstage wurden gefeiert....

Hühner: Sie sind braun oder weiß, legen Eier, gackern, schmecken am besten zart-knusprig gebacken oder gebraten, kommen in Sprichwörtern vor wie z.B. ein blindes Huhn findet auch mal ein Korn, da lachen ja die Hühner, mit jemandem ein Hühnchen rupfen und der Hahn im Korb. Das Brettspiel „Fuchs und Henne“, der Film „Das Fest des Huhnes“ und das Buch "Superhenne Hannah". Und dass sie dem Osterhasen beim Bemalen der Eier helfen. Mit diesem bescheidenen Wissen fahre ich zum prächtigen Hof der...