Hans Peter Fink

Beiträge zum Thema Hans Peter Fink

Hans-Peter Fink aus Waltersdorf beim Asiatischen Workshop mit der 1b-Klasse der HLW FW Weiz. | Foto: kk
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Haubenkoch Hans-Peter Fink zu Gast in Weiz

Wenn einer eine Reise macht, dann kann er was erzählen“ unter diesem Motto gestalteten Hans Peter Fink und Hans Peter jun. gemeinsam mit Bettina Fink einen Workshop in der HLW FW Weiz. Mit einer kurzen Fotopräsentation berichteten sie von den Eindrücken ihrer Schiffsreise in Fern Ost und stellten einige asiatischen Speisen vor, die sie anschließend mit den Schülerinnen und Schülern der 1b-Klasse kochten. Als Aperitif wurde kalter Eistee vom Grüntee mit Limette zubereitet. Grüntee ist sehr...

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  • Johannes Häusler
Hans Peter Fink (r.) kochte in der Küche von Manfred Reicher ein viergängiges Menü.

„Schaukochen“ in der Privatküche

Manfred Reicher, Chef des gleichnamigen Geflügelhofes in Gutendorf, lud zu seinem 54. Geburtstag Freunde und Familie zu einem Dinner zu sich nach Hause ein. Die Küche des Hausherren nahm niemand Geringerer als Haubenkoch Hans Peter Fink in Beschlag. Die Gäste schauten dem Starkoch genau auf die Finger.

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  • Heimo Potzinger

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