Hans Peter Hochstaffl

Sommerfeeling, frisch gezapftes Bier, kühle Getränke und nette Gesellschaft – das alles gab's beim Pinzga Bräu Sommerfest in Bruck. BRUCK. Eigentlich hätte es schon zum fünften Jubiläum eine Feier geben sollen, coronabedingt war es aber erst heuer nach sieben Jahren soweit: Das Pinzga Bräu feierte sein schon traditionelles Bräusommerfest – mit Liebhabern des preisgekrönten heimischen Craft Bier aus der Brucker Brauerei, Freunden des edlen Gerstensaftes und feierlustigen Pinzgauerinnen und...

Zuhause wird der Biervorrat knapp und man kann oder will aufgrund der aktuellen Corona-Situation nicht einkaufen gehen? Das Pinzgau Bräu bietet Hauszustellungen an.  BRUCK. "Besondere Situationen erfordern besondere Maßnahmen", sind sich Martina und Hans Peter Hochstaffl vom Pinzgau Bräu einig. "Aus diesem Grund werden wir den Versuch der Hauszustellung starten – natürlich unter Einhaltung aller notwendigen hygienischen und gesetzlichen Standards."  So funktioniert's: Bestellungen können...

Zwickl, Weißbier und Co. werden in der Craft Bier-Brauerei "Pinzgau Bräu" mit viel Liebe von Hand produziert. BRUCK. Seit etwa fünf Jahren erleben Craft Biere einen regelrechten Hype. Doch was – und vor allem wer – steckt dahinter? Und was genau ist eigentlich ein Craft Bier? „Der Begriff kommt vom englischen Wort für Handwerker ‚Craftsman‘ und steht für handwerklich gebrautes Bier“, erklärt Hans Peter Hochstaffl von der Craft Bier Brauerei „Pinzgau Bräu“. Bierbrauer aus Leidenschaft Der...

BRUCK / SÜDTIROL. Am 13. und 14. April 2018 pilgerten rund 3.500 Bierliebhaber ins schöne Südtirol zur „BeerCraft“ - dem internationalen Craft-Beer-Meeting im Herzen von Bozen. Im 800 Jahre alten Schloss Maretsch sorgten 35 Craft-Beer-Brauer aus Österreich, Italien, Deutschland, Belgien und Serbien mit ihren neuesten Kreationen wieder für ein volles Haus. Die Auswahl war bunt und international.  Hochkarätige FachjuryEine hochkarätige Fachjury, angeführt vom italienischen Bierguru Lorenzo...

BRUCK (cn). Martina und Hans-Peter "Staff" Hochstaffll vom beliebten "Pinzgau Bräu" luden am Samstag Nachmittag zur Party und rund 500 Leute ließen es sich nicht nehmen, mit dabei zu sein. Dank des von Burgi Englacher und ihrem Team betreuten Kinderprogramms waren auch viele Familien vor Ort - so stand einer gemütlichen und stimmungsvollen Feier mit cooler Musik von "Bittersweet XL" nichts im Wege. Die Hochstaffls bedanken sich ganz herzlich bei Verwandten und Freunden, die bei der Bewirtung...