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Beiträge zum Thema hasenfleisch

Liegt der Hase im Pfeffer, oder im Blei begraben?

Hasenfleisch aus Österreich ist angeblich bleiverseucht – sagen die Deutschen. ¶BEZIRK. 300 Kilo Hasenfleisch aus Österreich wurde dieser Tage in Deutschland vernichtet. Der Grund: Angeblich wurde der Grenzwert für Bleibelastung um das 700fache überschritten, wie auch die EU-Kommission in Brüssel bestätigte. Für die Belastung im Fleisch werden vor allem winzige Bleisplitter der verwendeten Schrotmunition verantwortlich gemacht. Wildbret wird umfassend kontrolliert „Derzeit läuft in Deutschland...

  • Melk
  • Christian Trinkl

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